Kako narediti biskvit iz banane: recepti za pečice in multivarkerje

Banana piškotov je odličen dodatek čaju ali kavi. Želite vedeti, kako kuhati ta sladica? Zdaj bomo povedali o vsem. Članek predstavlja več receptov. Želimo vam kulinarični uspeh!

Banana piškot v multivarku

Garnitura:

• 80 g kisle smetane (vsebnost maščob ni pomembna);
• tri banane;
• 1 žlica. l. pecilni prašek;
• dve jajci;
• pšenična moka - 2 skodelice;
• 250 g sladkorja;
• 100 ml rastlinskega (rafiniranega) olja.

Navodila za kuhanje

Korak št. 1. V skledo prelijte jajca. Tam vlijemo sladkor. S temi sestavinami zmešajte ali premešajte. Na koncu bi morali dobiti čudovito peno. V njej dodamo kislo smetano in malo olja (1 žlica je prepuščena mazanju sklede). Temeljito premešajte.

Korak 2. Odstranite kožo iz banan. Meso se zlomi naravnost z rokami. Kosi banan se pošljejo v skledo do jajc in kisle smetane. Mešanje. Združite moko s praškom za peko. Nastala zmes se nežno doda v skledo, ki vsebuje banane in druge sestavine. Posebno lopatico premeša testo. Če ima povprečno gostoto, je bilo vse pravilno opravljeno.

Korak št. 3. Preostanek olja namažite na dnu posode. Nato razprite testo. Začnemo način "Baking". Kako dolgo naj nastavim časovnik? Ena ura bo dovolj. Če moč vašega multivarkerja presega 700 W, se pecica iz banane pripravi v 50-55 minutah.

4. korak. Ko končate izbrani način, skrbno odstranite torto iz sklede. Počakamo, da se popolnoma ohladi. Nato ga okrasite s sladkorjem v prahu, razrežite na koščke in ga postrezite mizi. Uživajte v čajni zabavi!

Biskvit z bananami "Pearl placer"

Potrebne sestavine:

• 3 skodelice moke in sladkorja;
• 12 jajc;
• 300 g masleno maslo;
• kondenzirano mleko - 1,5 pločevinke;
• ploščica črne čokolade (100 g);
• užitne kroglice ali prah.

Za impregnacijo in vmesni sloj:

• 4 banane;
• nekaj rum ali konjaka (za okus);
• 400 ml vode;
• sladkor - 410 g.

Praktični del:

1. Izločimo jajca v skledo. Premagali smo jih. Tam vlijemo sladkor. Ponovno smo premagali. V prejeto težo vnesemo moko. Zmešajte z vilicami.
2. Prilepimo okroglo obliko za pečenje s pergamentom. Nalijte kremno testo.
3. Segrevanje pečice. Optimalna temperatura je 180 ° C. Oblika z vsebino v pečici. Označimo 20 minut. Skupaj morate pripraviti tri torte.
4. V ločeni posodi mešajte določeno količino sladkorja in vode. Vržemo ga na ogenj in počakamo trenutka vrenja. Sirup se mora ohladiti na 40 stopinj. V njej nalijemo malo konjaka ali ruma.
5. Zdaj se bomo ukvarjali s smetano. V zmehčenem maslu dodajte kondenzirano mleko. Beat z mešalnikom.
6. Vrnemo se na torte. Vsak od njih je impregniran s sirupom in se razširi s smetano. Med tortami smo postavili kroge banan. Zadnji keks mora biti podmazan z veliko smetane. Potresemo z naribano čokolado in kroglami. Imamo privlačen in neverjetno okusen biskvit iz banane. Čas je, da vaš mož in otroke povabimo na mizo in jih obravnavamo z občutljivim sladico. Ležaj prste!

Posteljna banana piškota (recept brez jajc)

Seznam izdelkov:

• 10 g sode (ugasniti s kisom);
• 145 ml rastlinskega (rafiniranega) olja;
• 5 zrele banane;
• 90 g sladkorja;
• 310 g pšenične moke;
• ščepec soli.

Priprava

V skledo združite sladkor, moko in gašeno sode. Solim. Vlijemo v olje. Mešanje. Odstranite lupine iz banan. Pšenično kašo in dodajte v skledo drugim sestavinam. Mešajte, dokler ne dobite homogene mase. Razdelimo ga v okrogle oblike, katere dno je oljen. V predgreto pečico (165 ° C) nastavite temperaturo na povprečno raven. Po 40-50 minutah lahko dobite pripravljeno pito z rdečo skorjo.

Recept za čokoladno pecivo iz banane

Sestavine:

• 120 ml mleka in rastlinskega olja;
• dve veliki banani;
• 0,4 kg sladkorja;
• za 1,5 tsp. soda in pecilni prašek;
• topla voda - steklo;
• 75 g kakava (v obliki praška);
• paket vanilinega sladkorja;
• 245 g moke;
• sol - pol l.

Priprava:

1. V eni skledi združite suhe sestavine, v drugi pa premešajte druge izdelke (utripajoče).
2. Kateri so naslednji koraki? Tekočo zmes je treba vliti v suho. Zmešajte z žvečenjem. Tekoče testo za ta recept je normalno.
3. Oblika peke (globina 20-21 cm) je prekrita s pergamentom. Vlijemo testo.
4. V ogrevani peči postavite obrazec z vsebino. Pri temperaturi 180 ° C se bo torta pečena 35-40 minut. Vrh je lahko prekrit s folijo.
5. Dobimo torto in pustimo, da se popolnoma ohladi. Nato z vodo očistite čokolado. Kot okras so primerni kokosovi ostružki ali meringues. V vsakem primeru boste dobili aperitivno banano piškot. Recept s fotografijo je prikazano, kako naj izgleda sladica. To je resnično delo kulinarične umetnosti!

Na koncu

Celo šolar lahko skuhamo biskvit iz banane. Upoštevati morate samo navodila, opisana v članku. Gostje in gospodinjstva bodo cenili vaše prizadevnosti in kulinarične spretnosti.