Palačinke iz banane - slasten in zdrav zajtrk

Palačinke iz banane so pridobljene z zrakom in neverjetno okusno. Narejeni so za zajtrk, pa tudi za kosilo ali večerjo kot desert. Ponujamo vam več različic te čudovite jedi.

Splošne informacije

Mnoge gospodinje raje kuhajo palačinke na osnovi mleka. Toda ta izdelek ni vedno v hladilniku. Lahko ga nadomestimo z jogurtom. On daje fritters nevsiljivo kiselino. Postopek cvrtja je preprost. Pravkar morate segreti ponev, postavite fritters iz banane in drugih sestavin ter jih kuhajte z oljem. To bo trajalo 10-15 minut.

Palačinke z bananami na jogurtu

Sestavine:

• 3 žličke sladkorja;
• kozarec kefirja;
• na frac12-tsp. soda in sol;
• dve jajci;
• kozarec moke;
• banana - 2 kosi;
• malo rastlinskega olja.

Kako pripraviti palačinke z bananami na jogurtu:

1. Na mizi položimo vse potrebne izdelke. Banane so olupljene. Celuloza z velikim rezilom.

2. Banane položite v globoko skledo. Nalijemo količino kefirja. Dodamo jajca in sladkor. Solim. Te sestavine premešamo. Zalijemo soda in moko. Začnimo gnetenje testa. Morate dobiti skladnost debele kisle smetane.

3. V ponev nalijte malo olja. Ogrevajte. Začeli smo širiti frittere iz banane. Biti morajo srednje debele. Ko je ena stran palačinke porjavela, jih obrnite na drugo.

4. Pripravili palačinke na papirnatih prtičkih, da odstranite odvečno olje. Posodo postrežemo mizi z marmelado ali kislo smetano. Želimo vsem prijetnemu apetitu!

Palačinke za banane z mlekom

Seznam izdelkov:

• 3 tbsp. l. moko;
• 1/4 del kozarca mleka;
• 1-2 žlici. l. sladkor;
• eno jajce;
• banane - 2-3 kosi;
• malo rastlinskega olja.

Nato vam bomo natančno povedali, kako narediti palačinke z banano na mleko:

1. Začnimo z obdelavo banan. Odstranite jih s kože. Meso izrežite v majhne rezine.
2. V skledo mešalnika pošljemo jajce, koščke banan in sladkor. Mi vlijemo v mleko. Vklopimo napravo, ki bo v nekaj sekundah pomirila te sestavine. Kot rezultat, boste dobili tekočo mešanico z majhnimi koščki banan.
3. Vsebino mešalnika nalijemo v globoko skledo. Tu postopoma uvajamo moko. Mešajte z navadno žlico. Testo naj dobi konsistenco debele kreme.
4. Postavite ponev na peč in ga ponovno segrevajte, nalijte malo olja. Spoon kratek palačinke. Frite jih z dveh strani do zlate rjave skorje. Palačinke iz banane so vroče. Zgoraj lahko zmešamo z maslom, kondenziranim mlekom ali marmelado.

Palačinke iz banane in jajc - dietična možnost

Sestavine (na osnovi dveh obrokov):

• eno jajce;
• banana - 1 kos;
• malo rastlinskega olja.

Kot lahko vidite, ta recept določa najmanjše število izdelkov. Palačinke so pripravljene zelo hitro. So nizko kalorična, kar pomeni, da so primerni za ljudi, ki sledijo številki.

Kako narediti palačinke iz banane in jajca? Algoritem je naslednji:

1. Banana se olupli. Pulp z vilicami ali mešalnikom. Potem pa premagati.

2. Vzemimo v roko žvakanje. V globoki plošči prelijte jajce in nadaljujte z njo.

3. Povezujemo obe zmesi. Rezultat je testo.

4. Ponovi ogenj, tako da v njej vlije malo olja. Testo dodajte v majhne dele. Ko je ena stran palačinke poraščena, se obrnite na drugo. Da jih ne gorijo, jih skuhamo na minimalnem ognju. Banansko-jajčni kolački bolje je po jedi takoj po tem, ko se hitro zatemni. Odličen dodatek k tej posodi bo kislo marmelado.

Fritters za otroke

Garnitura:

• 100 g moke;
• kozarec kefirja;
• 2 tsp. sladkor;
• dve banani;
• frac12-tsp. soda hrane;
• ščepec soli;
• 2 tsp. rastlinska olja.

Kako pripraviti palačinke iz banan (recept za otroke od 1. leta starosti), preberite spodaj:

1. V posodo nalijemo kozarec kefirja. Postopoma dodajte moko. Zmešajte z žvečenjem. Zagotavljamo, da ni nobenih grudic. Morate dobiti testo s skladnostjo kisle smetane. Dovolj je za pečenje 8-10 palačinke. Če imate dva otroka, je treba število sestavin podvojiti.

2. V nastalo maso dodajte sladkor, soda in rastlinsko olje. Solim. Spet zmešajte sestavine.

3. Jasne banane. Mletje mesa in jih pošlji v testo. Mešanje. Homogeno zračna masa, ki spominja na konsistenco maščobne kisle smetane.

4. Ponastavimo ponev na močen ogenj, potem ko v njej nalijemo malo olja. Ko se segreje, lahko žlico raztegnete z žlico. Pripravite palačinke najprej z eno in nato na drugi strani. Ponujamo jim vroče, na vrhu z zalivanjem marmelade ali čokoladne glazure. Otroci bodo navdušeni nad takšno nego. Vsekakor bodo zahtevali dodatke.

Ampak ne samo iz banan lahko naredite okusne palačinke. Ponujamo vam dve dodatni recepti.

Čokoladne palačinke

Sestavine:

• 50 g kakava v prahu;
• 2 skodelice jogurta;
• 300 g sladkorja;
• 1 tsp. sok, iztisnjen iz limone;
• 50 g moke;
• eno jajce;
• ščepec sode;
• malo rastlinskega olja.

Priprava:

V srednji ponvi pour kefir in limonin sok. Dodajte sladkor in jajce. Beat. Postopoma prelijemo kakav v prahu, moko in soda. Začnimo gnetenje testa. Biti mora dosledno, kot je kisla smetana. Dodate lahko malo rozin. Palačinke pecemo v ogrevani ponvi z oljem.

Palačinke s sirom

Potrebni izdelki:

• 150 g sira;
• kozarec moke;
• 1 žlica. l. sladkor;
• eno jajce;
• 300 ml kefirja;
• frac12-tsp. soda;
• malo rastlinskega olja;
• frac14-tsp. sol.

Praktični del:

1. V globoki skledi kombinirajte kefir, soda, sladkor, moka in sol. Mešanje. Pustite 20 minut.

2. Po tem času prelijte jajce v testo. Mešajte znova. Sesajte koščke na koščke.

3. Cvrtje segrejte tako, da ga oljnete z dnom. Testo z redno žlico. Za vsako palačino smo dali košček sira. Malo ga je treba pritisniti. Pokažite do rdeče skorje. Služiramo toplo.