Pita z marmelado marmelado. Najboljši recepti

Mnogi ljudje cenijo domačo pecivo. Vedno je okusna in sveža. Je enostavno kuhati in se hitro poje. Takšna peciva ima neverjetno aromo, je nemogoče, da se ne pridružijo čajni zabavi. Tudi če ni bilo izkušenj pri kuhanju, je to mogoče naučiti in pita z marelico marmelado je odlična možnost za začetnike. Otroke lahko privabite, da ustvarite sveže pecivo. Z veseljem bodo sodelovali pri dekoraciji pite.

Recept za pito z marmelado marmelado

Kaj za začetek peke, morate pripraviti vse, kar potrebujete. Namreč - sestavine za testo:

- jajca - 3 kosi;

- maslo - 200 g;

- pšenična moka - 500 g;

- soda - 1 tsp;

- Vanilin na vrhu noža.

Za polnjenje:

- marmelado džem - do 500 g.

Preden začnete izdelovati testo, morate topiti maslo, zato ga postavite v ponev in počasi ogenj. Jajca, da se zlijejo v skledo in dobro pretresejo z mešalcem, dodajajo tudi sladkor, vanilin in soda in se premešajo. In potem lahko prelijete stopljeno maslo.

Zadnja dodaja moko, jo je treba narediti previdno. Zato je treba pridobiti drobno maso, ki se ne drži rok.

Za oblikovanje pite z marmelado marmelado morate ločiti 1/3 testa. In preostali so v obliki in oblikovali osnovo in stranice za prihodnjo peko. Jam je enakomeren na obdelovanem delu.

Od preskusa v teku je več klobas ali kroglic za okrasitev izdelka od zgoraj.

Zadnja faza je pečenje. Pečica segreje do 150 stopinj, izdelek pa se postavi v pol ure. Pita bo dobila bledo zlato rjavo.

Kvas za testo

Torta z marmelado iz jam se pripravi v dveh urah, vključno z vsemi stopnjami. Ta recept je klasičen. Kot polnjenje lahko uporabite različne marmelade, v tem primeru pa marelice.

Potrebno bo:

- mleko - 0,5 litra;

- en kozarec sladkorja;

- štiri kozarce moke;

- maslo - 200 g;

- kvas - 10 g;

- dve jajci;

- marmelado džem, Oreški in rozine po okusu.

Torta z džemom iz testa kvasa za kuhanje sploh ni težavna. Najprej se naredi opara, nato pa se testo gneti in pusti na toplem mestu 60 minut.

V tem času lahko mletje oreščkov, vmešate rozine in damo mast v sito, da odtečejo presežni sirup.

Ko se je testo približalo, ga je treba razdeliti na 7-9 delov in vsakokrat iztegniti. Na sredini je postavljeno polnjenje, deli pa zaviti v vrtnico.

Za pečenje je primerna oblika z visokimi stranicami. Njena prva maziva, nato pa so postavljena zvitki v obliki cvetja. Kalup je treba postaviti v segreto pečico na 200 stopinj za približno 50 minut.

Marelna torta marmelado je treba mastiti z rumenjem pred ali sredi pečenja.

Recept za serum v multivariatnem

Marelna torta marmelada na serumu se enostavno pripravi v multivarku. To bo zahtevalo:

- marmelada marmelada - 0,5 litra;

- kozarec sirotke;

- 5 žlici. l. sladkor;

- 2 jajca;

- za preskus - 50 g, za mazanje posode - 30 g masla;

- vrečko praška za peko in vanilinega sladkorja;

- ščepec soli;

- 2 skodelice moke.

Jam se prenese v skledo, se mu dodajo sirotka, sladkor in pecilni prašek. Vse se premeša, dokler se komponente ne raztopijo. Mešanico je treba segrevati 20 minut. Peneče pokrovčke. Stopljeno maslo dodamo v skledo in zmešamo.

Jajca pretepla s soljo in vlijemo v prej dobljeno mešanico, dodamo še sladkor, moko in premešamo, dokler ni gladka. Priporočljivo je dati še nadaljnjih 20 minut, da se test preskusi v vročini.

Nato namažite skledo oljnega olja. Po tem se testo vlije v to. Nastavite način »Pečenje« eno uro. Končano pito odstranite z marelico marmelade. Recept je preprost, a rezultat je okusen in svež pečenje za čaj. Končni izdelek je posut s sladkorjem v prahu.

Kako narediti serum

Serum se pridobiva kot rezultat koagulacije mleka. Hkrati pa proizvaja skuto.

Za pridobivanje sirotke kislo mleko je treba dati na majhen ogenj in ogreti, da se prepreči pregrevanje. Ko je mleko curd, ga je treba odstraniti iz ognja. Kuharski sir je ločen od sirotke in iztisnjen iz svojih ostankov.

Preprost recept za marelico

Domača peč je vedno okusnejša. Za pripravo pite z marelico marmelade potrebujete:

- dve jajci;

- maslo - 100 g;

- pecilni prašek 1 tsp;

- sladkor - frac12-steklo;

- Vanilija, cimet, koriander, marmelada mare po okusu.

Jajca pomešana s sladkorjem, vaniljo, cimetom, koriandrom, praškom in pikami. Stopljenemu maslu dodamo tej mešanici, nato zmešamo moko in gnetemo mehko testo. Treba je odrezati nekaj kosov. Od njih oblikujte kroglice, jih zavite v film in jih pošljete v zamrzovalnik 10 minut.

Oblika za pečenje je prekrita s posebnim papirjem, oljen in posuta z moko. Pečica segreje do 190 stopinj. Iz testa potegnite debelino plasti centimetra in jo postavite v obliko, tako da oblikujete stranice. Potem je marmelir enakomerno razporejen. Kroglice se vzamejo iz zamrzovalnika in se drobijo na velikem rezilu čez marmelado. Gredice se pošljejo pečici približno 35 minut. Torta s marmelado marmelado je pripravljena.

Pite so priljubljeno pecivo. Je preprost in okusen. Hkrati v katerem koli receptu lahko prinesete nekaj svojega.