Zakaj je pomelo koristen? Kako izbrati to sadje?

V zadnjih letih je bil domači trg poplavljen s čezmorskimi sadeži. Do te točke, mnogi od nas niti niso sumili na obstoj takih eksotičnih stvari kot so mango, ananas ali pomelo. Kako izbrati slednje, se boste naučili iz tega članka.

Kaj je to sadje?

Nekateri ljudje napačno verjamejo, da je pomelo analog običajnega grenivk. Dejansko to ni povsem res. To lepo veliko sadje, katerega rojstni kraj se šteje za eno od azijskih držav, ima sladko, vlaknato meso rožnate ali rumenkasto bele barve. Na videz lahko izgleda kot hruška ali rahlo sploščena žoga.

Za tiste, ki ne vedo, kako izbrati pomelo (zrele), bo zanimivo, da je to sadje prekrito s temno zeleno ali zelenkasto-rumeno kožo. Ima okus osvežujočih piščancev s komaj opazno grenkobo.

Sestava in ugodnosti

Tisti, ki se zanimajo za izbiro pravega pomela, ne bodo preprečili, da bi vedeli o sestavi in ​​koristih tega izdelka. Nizko kalorični citrusi so odličen vir vitaminov A, C in PP. Vključuje tudi maso koristnih eteričnih olj, mineralov in elementov v sledovih, vključno z natrijem, fosforjem, magnezijem, kalcijem, kalijem in železom.

To je niz, ki določa večino uporabnih lastnosti eksotičnega pomela. Kako izbrati ta izdelek, boste izvedeli še naprej. Najprej je treba opozoriti, da redna uporaba tega sadja ugodno vpliva na človeško telo. Pomaga krepiti imunski sistem, olajšati stanje bolnikov z bronhialno astmo, hitro obnovo sil po težkem fizičnem delu in normalizacijo srca in ožilja.

Tudi to sadje pomaga povečati koncentracijo hemoglobina in znižati ravni holesterola v krvi. Za tiste, ki ne vedo, kako izbrati pomelo, bo zanimivo, da se lahko uporabne lastnosti tega izdelka učinkovito uporabljajo v domači kozmetologiji. Redno brisanje obraza s sokom tega sadja ima toničen, vlažen in čistilni učinek. Po takih postopkih koža postane bolj elastična in sveža.

Kontraindikacije za uporabo pomela

Kako izbrati zrelo sadje, se bomo pogovorili malo kasneje, vendar za zdaj predlagamo, da razumemo, kdo ne bi jedel takšnih eksotičnih stvari. Odsotnost tega sladkega in okusnega sadja se ne priporoča ljudem, ki so prepoznali težave, kot so:

• urolitiaza, kolitis, nefritis in hepatitis;
• povečana razjeda kislin ali dvanajstnika;
• alergijska reakcija na agrume.

Vse ostalo se lahko sprostite pomelo, ne pozabite, da je vse dobro v zmerni meri. Prekomerna uporaba tega izdelka lahko povzroči razdraženost želodca.

Pomelo: kako izbrati okusno in zrelo sadje?

Najprej je treba zapomniti, da mora prijetna izrazita aroma izvirati iz sadja. Na enakomerno barvani lupini ne sme biti nobenih stranskih madežev.

Tisti, ki želijo razumeti, kako izbrati pravi pomelo, morajo biti pozorni na dejstvo, da na površini všečega vzorca ni bilo zgostitev. Prisotnost tjulnjev praviloma kaže na napačno shranjevanje sadja. Tako sadje bo koščeno, sveže in suho.

Prav tako se je bolje vzdržati nakupa sadja, katerega lupina je obarvana v neenakomeren senci za njih (rjava, bordo ali rdeča). To kaže na prisotnost določene bolezni rastlin.

Priporočila za shranjevanje in uporabo

Po tem, kako izbrati pomelo (zrele), se morate naučiti, kako pravilno shraniti ta izdelek. Nedavno kupili sadje lahko shranite v hladilniku za en mesec. Očiščeno sadje je bolje jesti čim prej. Uporabite ga ne samo kot samostojni izdelek, temveč tudi kot del različnih solat ali pikantnih omak. Paradoksalno je, da se popolnoma ujema z morskimi sadeži in ribami. Tudi iz nje se dobijo odlična polnila za pite. In nekatere gospodinje ne uporabljajo samo sočne celuloze, temveč tudi kožo korenja. Proizvaja neverjetno okusno marmelado in marmelado.

Recept za sadne solate

Za pripravo te preproste, a precej okusne jedi bomo potrebovali naslednje sestavine:

• en pomelo (kako izbrati ta izdelek, smo že ugotovili);
• eno apno ali limono;
• dve banani;
• ena mango;
• cimet in med.

Očiščeno iz lupine in belih filmov rezine petelina je treba razrezati na več delov in dati v pripravljeno skodelico solate. Prav tako morate poslati olupljene in sesekljane banane in kocke mango.

Po tem, na sadje, morate dodati pre-grated lupine in sok limone ali apna. Pred servisiranjem pripravljeno posodo potapljajte s cimetom in zlijete z majhno količino tekočega medu.

Kako kuhati džem od lupine pomela?

Ta nenavadna, a zelo okusna jed jo pripravijo številne sodobne gospodinje. Če želite to narediti, pred-namakajte kožo pet dni, ne pozabite, da vlijemo čisto vodo dvakrat na dan. Na koncu tega obdobja je treba skorjo dvigniti dvakrat, vsakič, ko zamenjate tekočino. Po hlajenju lupine je treba zliti z sirupom, za pripravo katerega potrebujete tri kozarce sladkorja in 320 ml vode in jo pustite čez noč. Treba je razumeti, da je to precej težaven proces. Postopno kuhanje traja vsaj tri dni. Pripravljenost džema je mogoče preveriti skladno in okusiti.