Mango - sadje je izvirno

Mango je plod, ki postopoma osvaja naše srce in postavi v kuhinjo. Je eden najboljših predstavnikov tropsko sadje na svetu. Do danes je več kot 300 vrst mango. Sadež je postal tako priljubljen, da se pojavljajo nove vrste in sorte. Ampak obstaja pomanjkljivost - zelo je težko določiti svojo zrelost, ker včasih zeleno sadje zrelo in sladko kot rumeno. Ampak še vedno, ko kupujete sadje mango, kako izbrati je zrelo?

Obstaja en način, ki bo pomagal pri tem - vzemite sadje v roko in ga vonjite na območju peclja. Občutiti moraš občutljiv vonj vonja (neznani mango ne bo vonjal), pa tudi rahlo pritisnite sadje - mora biti elastičen. Posebno pozornost posvetite lupini - mora biti sijoča ​​in gladka. Ampak, če doma še vedno ugotovite, da sadje ni zrel - se ne obupajte. Obesite ga v temni list papirja in ga položite na toplo in temno mesto približno 1 teden. V tem času bo zrel in prosim po svojem okusu. Ne daj v hladilnik za zorenje - tam, ta proces je zelo počasen ali pa sploh lahko ustavi.

Mango - sadje, ki ima zelo široko paleto uporabnih lastnosti. Bogat je z vitamini A, B, C, D, E. Vendar multivitaminska sestava ni glavna prednost mango. To sadje je bogato z aminokislinami, ki se imenujejo nenadomestljive - to so aminokisline, ki ne morejo proizvesti človeškega telesa in jih je mogoče dobiti samo s hrano.

Mango - sadje, katerih uporabne lastnosti se še vedno preučujejo in dodajajo. Njeni derivati ​​se pogosto uporabljajo v medicini. Če ga uporabljate s soljo in medom - odlično sredstvo za drisko, dizenterijo, hemoroide. Mango pomaga lajšati živčnega napetosti, spodbuja razpoloženje, pomaga pri boj proti stresu. Tudi mango je sadje, ki velja za odličnega afrodiziaka.

Toda zdravilo uporablja ne le celulozo mango, ampak tudi njegove liste. Pripravljajo decokcijo, ki pomaga pri težavah z vidom in sladkorno boleznijo ter krepi srčno-žilni sistem. Ta juha bo koristna tistim, ki imajo razširjene žile. Mango seme se uporablja za astmo. Če redno jedo mango, boste pozabili na zgago za vedno.

Toda, ko jeste mango, ne pozabite, da niso prikazani vsi ljudje, obstajajo kontraindikacije:

• Očistite mango z rokavicami. Za mnoge ljudi je koža mango močan alergen, čeprav sama alergija navadno ne povzroči mesa.
• Pri presejanju nezrelih sadežev se lahko pojavi kolik, draženje sluznice želodca.
• Pri prezrejanju zrelega sadja, zaprtja, koprivnice in celo vročine so možne.

Kot lahko vidite, je učinek tega ploda na telo kontraintitivni. V zvezi s tem je težko najti kot specifično kot mango, sadje.

Kako izbrati recept za to južno sadje? Najprej ga morate očistiti. To naredite na poseben način - na straneh morate narediti dve zarezi, tako da lahko mango zlahka razdelite na dva dela. Potem se kosti odstranijo in meso lahko razrežemo na kocke neposredno na koži, nato pa izrežemo polovico mango navzven, dobite ježa. Zdaj lahko jedo mango. Pri toplotni obdelavi sadje izgubi skoraj vse njegove uporabne lastnosti, zato je priporočljivo, da je surovo - celulozo se lahko doda sadna solata, v koktajl ali samo jesti z žlico - res je tvoj okus. Mango je kot nalašč za dekoriranje že pripravljenih jedi ali za izdelavo tradicionalnih japonskih suši in zvitkov.

Glavna stvar, ne pozabite, da je v vsem, kar bi moral biti ukrep - ni potrebno preveč ovirati te sočne sladke celuloze, bo to storil slabe storitve in namesto dobrega boste dobili črevesna motnja. Če ste ljubitelj sadja, je zaželeno, da jih jeste redno in nujno v razponu.