Kje in kako raste kava? Kje je najboljša kava na svetu rastoča?

Kava je danes ena izmed najbolj priljubljenih pijač na svetu. Nedvomno so vsi ljubitelji kave zanima, kako raste kava. Zato bi morali to temo podrobneje obravnavati.

Kako pridelovati kavarna

Kavna zrna so kosti kavnih sadežev. Po zorenju jagod pade, semena spadajo v tla, nato pa dajejo kalčki z nekaj drobnih listov.

Mladi poganjki so zelo krhki, zato je najbolje, da jih presadite v poseben lonec in jih postavite v vrtec. Rastlina zahteva skrbno nego vse leto. Ko kalček postane močnejši, ga je treba presaditi neposredno v tla.

Tako dolgo, kot kava, raste, razen če redko, eksotično, ki nas ne poznamo. Seveda je to pretiravanje, ampak kavo ne prinaša žetve v prvih nekaj letih. Vendar ni nobenega razloga, da bi ga pustili brez nadzora. Da bi končno dali sadje, morate biti potrpežljivi in ​​skrbeti za rastlino. Polnjena je, krmljena, rezana. Po 4-6 letih drevo končno daje prvo zdravo sadje. In v naslednjih dveh desetletjih lahko zberete dobro žetev kave in včasih več kot enkrat sezono.

Zberite žetev ročno, da ne poškodujete neuspešnih jagod. Včasih lahko v eni veji sobivajo zelene in zrele rdeče plodove. Da bi bili primerni za zbiranje, drevesa ne smejo rasti nad 4 m. Vendar pa v Braziliji, v državi, kjer raste najboljša kava na svetu, se stroji uporabljajo za zbiranje zrn, saj je preprosto nemogoče obdelovati hektarje nasadov ročno.

Rože kave les po videzu in vonju cvetovi jasmina. Jagode zori precej dolgo - vsaj šest mesecev. Kot smo že omenili, plodovi ne rastejo po eni strani, temveč grozdijo in zunaj izgledajo kot velika češnja. V enem kavnem sadju sta dve zrni.

Na vprašanje, kako raste kava, lahko odgovorite - zelo dolgo. Preden dobite skodelico čudovite napitečega pijače, traja veliko časa od prvih poganjkov do spravila in predelave zrn. Zavedanje o tem, kako težko in težko je proces rasti kave, zaradi česar ga cenite še višje.

Kavne regije

Vprašanje, kje raste najboljša kava, seveda povzroči val radovednosti. Nemogoče je posebej odgovoriti, ker ima vsak ljubitelj kave priljubljen med sortami in vsaka sorta je dobra na svoj način. Vendar pa je vsekakor mogoče reči, da je najboljša kava pridelana po vseh pravilih in na območjih z najbolj ugodnimi pogoji za to.

Drevesa, ki dajo kava, so zelo lahka. Prav tako potrebujejo ugodno temperaturo, vlažnost in hranilno zemljo. Vse to hkrati lahko najdemo le na ekvatorju ali v tropih. In natančneje, kava raste v regijah od severne tropike na jugu. Obstajajo najbolj primerni pogoji za udobno rast kavnih dreves.

Države kave

Zdaj je jasno, da kava raste predvsem v tropskem pasu. In vendar, še posebej v kateri državi kava raste? Čeprav, verjetno, to vprašanje ne bo povsem pravilno, saj obstaja veliko držav, v katerih se pojavijo zrna za to čudovito pijačo.

Torej, kava drevesa gojijo v osrednjem in južnem delu Amerike, na afriški celini, v Aziji in tudi v Avstraliji. Kava, ki vodi svetovni trg, raste v Braziliji.

Od kje so zrasli in zbrali žito, je odvisen okus pijače. Kava - rastlina zelo muhasta in nežna, sprejemljiva za vse dejavnike svojega okolja. Seveda se razmere odražajo v okusu in aromi.

Zato se pojavijo različne sorte, katerih imena so navedena v čast kraju njihove rasti.

Raznolikost sort kave

Najpogostejše sorte, ki se uporabljajo v industrijske namene, so arabica in robusta.

Sorta "Arabica" se je prvič pojavila v Etiopiji. Kava dreves te sorte rastejo v gorah na nadmorski višini 2 tisoč metrov. Zrna arabica imajo značilno rdečo ali vijolično barvo in podolgovato obliko. Zorijo malo več kot šest mesecev. Drevesa so zelo plodna, z eno lahko pridelujete do 6 kg žetve.

Pijte iz zrna Arabice ima kisel okus z plemenito kiselino. Arabica je najbolj priljubljena med navijači kave.

"Robusta" pomeni "močna". To je posledica njegove nepretrganosti. Robusta ne potrebuje posebnih pogojev in večje pozornosti. Domovina te sorte je reka Kongo.

V nasprotju z Arabico zorijo malo dlje - do 11 mesecev. In njegova plodnost je nižja - eno drevo daje samo en in pol kilogramov letine. Robusta raste v gozdu na višini pol kilometra. Oblika zrn se razlikuje tudi od zgoraj opisane sorte. Zrna imajo ovalno, skoraj krožno obliko. Pijača iz Robuste se izkaže za grenko zaradi visoke vsebnosti kofeina v njem.

Odrasle kave iz zrnja

Mnogi ljudje se sprašujejo, kako raste kava doma. Kava drevo lahko gojijo iz zrnja. Toda zrna, ki se prodajajo v supermarketu, se ne prilegajo. V hortikulturne namene morate vzeti kavo s semeni.

Potem morate iti skozi več stopenj:

1) Osvobodite zrna iz mesa mesa. Razredčite šibko raztopino mangana in sperite semena. Če se je zrno pojavilo, potem niso primerne za gojenje.

2) Drenažna zemljišča so parjena, pomešana s peskom in šoto.

3) Zrno postavite v lonec s podlago navzdol navzdol in rahlo pritisnite. Nalij kalijev permanganat in pokrijte s steklom.

4) Lonec postavite na toplem in redno vodo.

5) Kadar so poganjki z listi, jih je treba presaditi v ločene lončke.

6) Medtem ko ohrovt ne daje korenin, jih morate hraniti v senci.

Nesreče, ki čakajo na kavo

Kava je privlačna za številne škodljivce. Lahko je pajek, goba ali rjavkasta kava. Če pozimi rastlina ostane pri temperaturi približno 12 stopinj, potem listi začnejo postajati črni, nato pa rastlina umre.

Zato, da ne smete dovoliti smrti in se prepričajte, kako raste kava, je treba skrbno skrbeti za to skozi celo leto, hraniti in zaščititi rastlino.