Kilbeggan - viski s stoletno zgodovino

Eden od najbolj priljubljenih žgane pijače

Malo zgodovine

Irski menihi v petem stoletju so se naučili, kaj je destilacija. Vračali so se z dolgega potovanja po Evropi, so prinesli recept za nenavadno močno tekočino. Sprva je recept uporabil za pripravo zdravila za velikodušnico. In do danes Irci verjamejo, da je Kilbeggan viski, ki lahko ozdravi bolezni. Imajo celo besedo, ki pravi, da če se bolezen ne more pozdraviti z viskijem, potem je na splošno neozdravljiva.

Podjetje za proizvodnjo viskija Kilbeggan je bilo ustanovljeno v daljšem letu 1757. Matthias McManus je odprl destilarno na najstarejšem mestu na Irskem - vasi Kilbeggan, ki stoji na bregovih reke Brosne. Po petih letih dela so se destilarni izdelki začeli širiti in izvoziti v Evropo. Niso preprečili razvoja podjetja in dejstva, da je lastnik človek, ki ni partizan in mu ni bilo všeč lokalnih politikov.

Samo suhi zakon v Ameriki prisilila na malo zmanjšanje trgovine. V tistem času je veliko žganjaric zaprtih, drugi - s tem, da žrtvujejo recept, proizvajajo običajen svetlobni trak. Toda Kilbeggan - viski, ki v teh dneh ni izgubil kakovosti. Tradicionalne tradicije so bile ohranjene in niso bile žrtve političnih in gospodarskih okoliščin.

Proizvodni proces

Priprava klasičnega irskega škotskega očesa je težek in naporen proces. Glavna sestavina, iz katere se pripravi kakovostni viski, je ječmenov slad, z dodatkom ovsa, rži in pšenice. Slad posušimo v pečicah, gremo skozi trojno destilacijo in staramo vsaj tri leta. In, seveda, najpomembnejša sestavina, brez katere ne bi bilo klasičnega okusa realnega irskega viskija, je čista izvirska voda.

Irski viski v hrastovih sodih traja in končno dozoreva. Nato jih strokovnjaki odprejo in izvedejo degustacijo. Če pijača izpolnjuje zahteve, je ustekleničena. Podjetje prodaja Kilbeggan viski 0,7 litra. Ta obseg se že dolgo zdi priročen in zadosten. Mimogrede, bodite pozorni na etiketo pri nakupu. Veliko bo povedala o sestavinah in sestavinah, ki se uporabljajo za proizvodnjo te vrste pijače.

Okus in okus

Pijača ima presenetljivo čisto zlato barvo. Kilbeggan - viski s čudovitim aromatičnim šopkom, ki se razkrije celo, ko je steklenička odtegnjena. Dišava vsebuje vidne note karamele, vanilije in rahlo zaznavnih listov lesa.

Okus je zelo mehak in žameten, zmerno pereč in tart. Pri okusu je okus karamela očitno občuten in okus rozin se nekoliko spremlja. Kilbeggan - viski, pregledi o katerih so izjemno pozitivni. Strokovnjaki svetujejo, naj začnejo z začetniki, ki želijo preučiti okuse tega alkohola. To je izhodišče za tiste, ki še niso poskusili to alkoholno pijačo, vendar želijo začeti učiti klasične okuse in njihovo raznolikost.

Cena in pregledi

Whisky Kilbeggan - prava klasika za prave poznavalce. Kupite to sorto lahko danes v specializiranih trgovinah ali na internetu. Cena bo seveda odvisna od prodajnega mesta. Skozi internet - veliko cenejši. Povprečni stroški viskija Kilbeggan - 4500-5000 rubljev.

Po ocenah je ta alkoholna pijača priljubljena sorta whisky od barmanov. Je poceni, prijeten po okusu in odličen za izdelavo koktajlov. Lahko se uživa v čisti obliki, z ledom, dodan kavi. Po mnenju strokovnjakov je Kilbeggan, ki vam bo omogočil dotakniti zgodovine in okusiti pravi okus Irske.