Cocktail Irish: različne mamljive recepti. Koktejl `irski martini`

Irska v duhu je zelo blizu našemu ljudstvu: tudi radi pijejo in vedo, kako to storiti. Res je, da imajo prebivalci te države še vedno raje mešane pijače. Po drugi strani pa je skoraj vsak irski koktajl živahna mešanica, ki je ne zmore vsaka Evropejka. Te pijače so še posebej primerne 17. marca, na dan zaščitnika otoka, sv. Patrika. Toda na drugih počitnicah je mogoče povedati teh koktajlov.

"Wild Irish Rose"

Glavni pogoj, ko dobiš pravi koktajl, je irski viski. Seveda ga lahko nadomesti kateri koli drug močan alkohol, vendar bo okus izgubljen. Za "Rose" vzemite 40 ml viskija in ga pretresite s stresalnikom s polovico volumna limoninega svežega soka in sirupa šipek. Zmes filtriramo v kozarec z ledenimi kockami in napolnimo s kozarcem ingverjevo pivo. Za boljše ujemanje imena tega irskega koktajla je okrašena z vrtnicami.

Patrick poševnica

Koktajl je poimenovana po zgoraj omenjenem sv. Patricku - "ime" se lahko prevede kot njegov udarec iz ramena, čeprav list nikakor ni najmočnejši. V stresalniku so položeni osmi oksalni listi in 60 gramov mango. Tam izlije žlica limoninega soka, dva - sladkorni sirup in štirje enaki viski. Irski koktajl se utripa približno dve minuti, do približne homogenosti, vlije v ozko vinsko steklo brez napenjanja in je okrašen z isto kislino.

Kava v irskem

Pojav te pijače je posledica navdiha barmanja, ki je služil potnikom na majhnem letališču. Vreme je bilo brez letenja in hladno, ljudje so bili naveličani čakati na let in so bili zamrznjeni. Barman jim je kuhal kavo in za "sugrevu" je dodal irski viski. Vsem je bila všeč ideja, pisatelj San Francisca pa je kmalu povedal o irskem svetu kave. Končni Recept je naslednji: v toplotno odpornega stekla zlijemo vroče močno kavo, z okusom rjavega sladkorja in irskim - vse okusu potrošnika. Majhna odtenek - dajanje na vrh smetane, ki je zmešan z ledom v stresalniku.

Patriotski koktajl

Irci imajo radi svojo državo. In aktivno in eksplicitno. Ustvarili so koktajl "irska zastava", recept, ki vam omogoča, da ustvarite pijačo, ki natančno odraža barvo pasice. V ustreznem vsebniku na žlici je lepo izlival mint zeleni liker, topno plasteno irsko smetano in nazadnje nalil irski viski. Priporočeni volumen - za 12 ml vsake pijače je potrebno piti volej.

Martini v irskem slogu

Izrazite oddelke sv. Patrila imajo svoj pogled na najljubše pijače na svetu. In njihova sestava in priprava je lahko več mnenj. Na primer, koktajl "irski martini" lahko naredite na dva načina. Po prvi stresali v "Bailey" dozo stresalnik 50 ml sveženj kopel v 20 ml irskim in žlico ostuzhennoy močne kave. Zakaj se koktajl šteje za "Martini" je skrivnost.

Druga možnost je bolj robustna, vendar vključuje vermut, zato je bolj skladna s svetovnim pogledom na "Martini". Steklo na nogi se dobro ohladi, 15 ml irskega viskija se vlije v to, tako da se posoda vrti tako, da jo razporedi po skladišču. Hkrati vzamemo stresalnik z vodko (60 ml) in vermut v količini, ki je enaka viskiji. Led - nekaj blokov. Mešanica se doda v viski, koktejl "irski martini" pa je izdelan s spiralo limonine lupine.

Cocktail Irish: recept za ženske

Pijača postane mehka in ne preveč močna. V barih, znanih kot "irski čokoladni žamet". Pol ure kreme je bolj močno pretepen do sijaja, na katerem je že sposoben obdržati obliko. Ploščica mlečne čokolade se segreva in segreva, dokler se ne raztopi z nepopolnim pol litrom mleka. Ko se topi, se vlijejo dve žlice kakavaa in mešanica se hrani na peči, dokler ne vre. Polnjen je s pol kozarec nezdrave kreme in štiri ali pet žlic irskega viskija. Koktajl se hitro prelije čez štiri skodelice ali toplotno odporna vinska kozarca, po površini porazdeljena smetana. Prav tako lahko potresemo s čokoladnimi žetoni.

Irska bomba

Včasih je celo ime dodano "avtomobilski", v drugih paih - "globoko". Ta irski koktejl združuje dve najbolj priljubljeni pijači: viski in pivo. Zmes jedrske energije, kot je naš "ovratnik", vendar z irskim naglasom in zanimiv način uporabe. Krušek 0,33 litra je napolnjen s pivom, nujno temno. Kup se vlije viski - 30 ml - in smetano liker - 20. manjša posoda spuščeni v veliki, vsi pijejo velike gulps, trudijo, da bi med njimi odmori ne.

V nekaterih receptih "Bombs" cream-liqueur ni. Toda stanje spuščanja sklada v vrč in pitje v času ostaja. Strokovnjaki trdijo, da več kot tri takšne kozarce ne bodo obvladale niti izkušenega potrošnika koktajlov. V vsakem primeru, ostati na nogah in v treznem spominu.