Recepti in fotografije torte iz čokolade in banane

Noben sladki zob se ne more odzvati tako dobrote kot čokoladno-banansko torto. Ta nenavadna sladica se izkaže za resnično nežna in dišeča. Na prvi pogled so neskladni izdelki presenetljivo v popolni harmoniji med seboj. Zato, če v vaši družini obstajajo ljubitelji sladke, se prepričajte, da sprejmete preprost recept za torto iz čokolade in banane. Poleg tega je ta poslastica zelo impresivna, zahvaljujoč kateri je popolnoma primeren za vsak dopust.

Potrebni izdelki

Sladica, kuhana v skladu s tem receptom, ni preveč sladka in popolnoma sladka, tudi s posebnim kiselim okusom v okusu zaradi uporabe kisle smetane. Torej, da bi svojo družino razvajali z najbolj občutljivo torto čokolade in banane, boste potrebovali:

• 250 g pšenične moke;
• 300 g sladkorja;
• 2 žlici kakava v prahu;
• 4 banane;
• 400 g kisle smetane;
• 3 jajca;
• čokolada;
• čajno žličko pecilnega praška.

Postopek kuhanja traja največ 2 uri. Iz te količine sestavin boste dobili približno 10-12 obrokov dišeče sladice.

Recept za torto s čokolado in banano s fotografijo

Najprej pretežno večkrat premešajte moko in jo mešajte z drugimi suhimi sestavinami: kakav v prahu in pecilni prašek v globoki skledi. V ločenem zabojčku zmešamo eno banano, zaradi česar je nekakšen pire. Mimogrede, zaželeno je, da je sadje za sladico namreč zrelo, lahko celo rahlo zatemnili - veliko je prikladno in lažje delati s tem.

V drugi skledi kombiniramo polovico sladkorja in jajc, temeljito zmešamo zmes. Če želite to narediti, morate uporabiti mešalnik ali mešalnik. Da bi dobili bujno jajčno maso, morate najprej delati pri nizki hitrosti in po nekaj minutah - pri največji hitrosti. Ne pozabite, da potrebujete debelo doslednost, zato morate vsaj 10 minut stiskati. Nato dodajte banansko pirejo v mešanico in ponovno premešajte.

Zdaj je na vrsti suhe sestavine: nežno jih vnesite v majhne dele in mešanico dajte v homogeno stanje. Kot rezultat boste dobili precej tekoče, izjemno vonjano testo. Če želite, lahko pripravljeno maso dopolnite s čokoladnimi žetoni - vaš piškotek bo še bolj okusen in zanimiv.

Pokrij posodo s slaščičarskim pergamentom in prelijete testo. Naslednji keks pecite v pečico 40 minut pri temperaturi 200 stopinj. Seveda je priporočljivo predhodno segreti pečico. V vmesnem času se pečenec peče, pripravi kislo smetano za čokoladno-banansko torto.

Treba je pojasniti, da je za ta namen najbolje, da se zalogi z domačim, gostim izdelkom. Preostanek sladkorja dodajte v kislo smetano in pazljivo žgajte s sladkorjem. Čokoladno čašo z vodno kopeljo ali mikrovalovno pečico zlijemo, pustimo, da se ohladi in tudi vlijemo v smetano. Tudi iz preostalih banan kuhajte pire krompir in dodajte mešanici. Po tem, ponovno vzemite maso.

Registracija in vložitev

V tem času mora biti vaš piškot pripravljen. Po preverjanju pripravljenosti vzemite iz pečice in počakajte, da se ohladi. Nato piškot narežite na štiri enake kose. Sedaj lahko začnete oblikovati in oblikovati svojo čokoladno-banansko torto.

Vsako piškotino namažite s smetano. Po volji, med "tlemi" vašega sladice lahko postavite rezine banan. Tudi na vrhu in na straneh tretmajev, uporabite kremo in okrasite po svojem okusu. V tem primeru vam bo pomagala fotografija torte iz čokolade in banane. Na primer, lahko okrasite sladico z rezino sadnih in čokoladnih žetonov - takšna krma je vedno uspešna in izgleda impresivno.

Hitra hrana

Recept za čokoladno-banansko torto brez pečenja je zagotovo pri roki za tiste, ki ne želijo veliko časa porabiti za pripravo sladice za čaj. Takšna poslastica se pripravi zelo hitro. Le pol ure prostega časa in na mizi bo občutljiva kulinarična mojstrovina, ki jo lahko postrežemo vsaj za banket. Mimogrede, tak recept je tudi popoln za tiste, ki nimajo popolnoma kulinaričnih izkušenj. Konec koncev, lahko tudi novinar v slaščicah takšno zdravljenje.

Sestava

Torej, za pripravo take torte boste potrebovali:

• 400 g piškotkov;
• 200 ml mleka;
• 6 žlici sladkorja;
• 100 g masla;
• žlico kakavovega prahu;
• 15 g instant želatine;
• 3 zrela banana.

Postopek kuhanja

Za takšno torto je najbolje, da kupite kruhovke brez polnil. Mešajte z mešalnikom ali mesnimi mlinčki, da naredite drobtino. Nato piškote zmešamo z raztopljenim maslom in pripravljeno zmes vlijemo v pekač. Ne pozabite najprej pokriti s pergamentom. Prenesite testo v hladilnik za pol ure.

Na ohlajeno kislo smetano dodamo polovico pripravljenega sladkorja in ga razrežemo z mešalcem. V ponvi nalijte mleko, vlijte kakav v prahu in jo postavite na ogenj. Po segrevanju mešanice dodajte dve žlici sladkorja in počakajte, da se popolnoma raztopi. Mešanico kuhamo pet minut brez prenehanja mešanja. Nato odstranite iz plošče, rahlo ohladite in pomešajte s kislo smetano. Želatina se raztopi v majhni količini tople vode in pošlje tudi v mešanico čokolade.

Olupljene banane, razrezane na dolge trakove in na zamrznjeno kruhovo pecivo. Na vrh posipajte sladico z ohlajeno smetano in jo pošljete v hladilnik, dokler ne zamrzne. Okrašeno kuhano čokoladno banansko torto lahko okrasite, kot vam je všeč, najbolje je uporabiti rezine sadnih in sladkih ostružkov v dekoraciji. Tako boste dobili zelo lep, občutljiv in dišeč sladico.