Piškot na jogurtu: preprosti recepti in kuharske skrivnosti

Domače pecivo lahko okrasi vsako praznovanje. Piškotki, piškoti, pecivo in še veliko več za kuhanje ni težko. Pravkar morate poznati potrebne recepte. Danes vam bomo povedali, kako pripraviti keks na kefir. Ugotovili boste, kateri izdelki so potrebni za to. smo tudi razkrila nekaj skrivnosti za piškot na je jogurt še posebej bujna in okusna. In ko gostje prihajajo k vam, jih lahko vedno uživate z dišečim pečenjem.

Spužvasto torto na jogurtu

Če vprašate veliko število ljudi, kaj jim je ljubše za sladko, bodo mnogi odzvali na to pecivo in pecivo. Lahko jih kupite v trgovini, vendar je veliko bolj zanimivo, da si sami kuhate. Danes vam bomo povedali, kako pripraviti bazo za torte in pecivo. Popolna možnost - piškot na kefirju. S svojo pomočjo lahko pripravite okusne in raznolike sladice. In kar je najpomembnejše, boste porabili kar nekaj časa. Vprašanje se pojavi: "In kaj lahko naredite pecivo na kefirju za torto?" O tem bomo podrobneje obravnavali pozneje.

Potrebni izdelki

Za pripravo sladkega in dišečega deserta bomo potrebovali:

• 3 jajca;
• kozarec sladkorja;
• dve kozarji kefirja;
• ena žlička sode;
• dve kozarci moke;
• sol in vanilin po okusu;
• 2 žlici kakava (neobvezno).
  

  Pecivo na jogurtu v peči: recept

• Najprej mešajte tri jajca in jih dobro premagajte. Za poenostavitev postopka kuhanja uporabite mešalnik ali mešalnik.
• Dodajte potrebno količino sladkorja. Za ljubitelje je sladek, vendar trpi zaradi težav s prekomerno težo, lahko uporabite bolj uporaben in nizko kalorični trs ali rjavi sladkor.
• Nato izlijemo dve skodelici kefirja in isto količino moke v nastalo mešanico.
• Vse pomešajte, da bi testo brez kepic in je bila homogena masa.
• In končno dodamo sode, bo naredil piškoti bujne, malo soli in za bolj prijeten okus in očarljiv vonj - vanilin.
• Še enkrat, vse je mešano in nadaljujemo do končnega dela procesa.
• Segrevanje pečice.
• Z rastlinskim oljem namažemo posebno obliko, v kateri bomo pečemo piškote.
• Nato ga položite v pečico in pecite pri temperaturi 170 stopinj 35 minut.
• Pripravljen za peko skrbno vzemite ven, da bi se izognili razpokam na površini, ga dajte na ploščo in pustite, da se ohladi malo.
• Da bi v zgornjem receptu naredili sladico iz čokoladnih piškotov, samo dodajte nekaj žlic kakava.

Dekoracija

Ko je naša poslastica malenkostna, se lahko pomislite, kako zanimivo je, da jo okrasite, da bi gostje obdelali z resnično mojstrovino kuhanja. Ponavadi piškot sladica služi na ravno krožnik.

• Pripravljeni na pečenje vrha je lahko posut s sladkorjem v prahu, mast z jogurtom s koščki svežega sadja ali kisle smetane s sladkorjem.
• To bo zelo okusno, če čokolado stopite v vodni kopeli in temeljito pokrijete vsak sloj zdravil. Nato zmešajte orehe ali mandlje in jih potresete na vrh, nato pa pustite v hladilniku 2 uri, tako da je piškot dobro prepojen. Get grozen sladica, vaši gostje bodo navdušeni!
• Preprost način za diverzifikacijo okusa piškotov je, da se polovica posode kuhane ali navadne kondenzirane s kokosovimi sekanci premeša. Zdravilo bo vaše prste lizati!
• Poleg tega, da okrasite našo piškotsko torto, je dobro sadje. Na primer: jagode, banane, rezine mandarine, kiwi. Glavno pravilo: vse zelo razrežite, potresite malo sladkorja v prahu in ne pozabite natočiti žele na vrh.
• Čokoladna glazura je še en način dekoriranja torte. Recept je precej preprost: najprej topite čokolado v vodni kopeli, pustite, da se malo ohladi in jo zmeša s pripravljeno mešanico kakava, masla, kisle smetane in sladkorja. Pustite, da se glazura nekoliko ohladi in jo prelijete na torto. Na vrhu lahko naredite nenavadno dekoracijo čokoladnih čipov, na straneh pa uporabite večbarvne dražeje ali risbe z uporabo večbarvne oljne smetane. Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti oblikovanja, prikazati je treba samo domišljijo in nepozabna sladica je pripravljena.

Skrivnosti kuhanja

Da bi se keks v krušni peči naredil še posebej veličasten, si vzemite arzenal nekaterih trikov:

• V testu lahko dodate vanilin, cimet in druge sestavine, ki dajejo poseben okus in vonj pečenega blaga.
• Nekatere gospodinje verjamejo, da bo več sode dodalo testu, bolj bujen bo končni izdelek. Je to res tako? Ne, preveč sode lahko pokvari okus piškotov in škoduje prebavnemu sistemu.
• Če vidite, da ko dodate dve kozarci moke v mešanico, se izkaže, da je preveč tekoča, dodajte več. Testo je treba dobro gnetiti.
• Da bi malo sladkornega sladkorja dezertirali, uporabite kefir z majhnim deležem maščobe. To bo ugodno vplivalo na vašo številko!

Pripravite se z veseljem in pustite, da bo proces ustvarjanja okusnih in koristnih sladic vedno veselje!