Banane v tortah: čokoladna torta iz banane brez pečenja in ne samo

Si kdaj želel kuhati nekaj, kar so vsi utihni? Da bi izgledal kot sedanjost slaščice, vendar je bilo to storjeno samo z rokami? Ali nočete danes ali danes predstaviti presenečenje? Če je vaš odgovor "da", dobrodošel - zdaj vam bo predstavljeno zanimivo recepti torte. Eden od teh presenetljivih receptov je čokoladna banana torta brez pečenja. Kaj to pomeni brez pečenja? Da, da je ta torta sestavljena iz okusnega želeja. On je lep in okusen. Ali naj nadaljujemo?

Čokoladna torta iz banane brez pečenja

Vzemite kislo smetano - 400 g, njegova vsebnost maščob v velikosti, ni pomembno-4 tbsp. žlice (približno) sladkorno mleko - želatina iz polsteklena stekla - 10 g (običajna embalaža) - 2-3 banane - 5 žlic. kakav - 50 gramov margarine, lahko pa maslo - tako bo še boljše, 200 g navadnih piškotkov pa je primerna za tisto, ki se prodaja v pakiranjih. Piškotke mletite v mešalniku. Če ga nimate, ga odprite v skledo. Talite maslo na vodni kopeli in pomešajte s piškoti. Poiščite primerno obliko, na primer običajno za pečenje. Lahko ga oblečete s pergamentom. Tam iz tega izhajajočo mešanico in gosto kilogram. V hladilniku.

Medtem ko se mešanica ohladi v hladilniku, še naprej izdelujemo naše čokoladna torta iz banane brez pečenja. Peljemo želatino in jo napolnimo s štirimi žlici vode 15 minut in kislo smetano zmešamo z dvema žlicama. sladkor. Medtem ko želatina nabreka, morate kuhati vročo čokolado. V ta namen mešajte mleko, kakav in preostale 2 žlici sladkorja. Ogenj, naj bo majhna in kuhamo le 3 minute, neprestano mešamo. Čokolado pomešajte s kislo smetano, ko se malo ohladi. Do takrat se je želatina že povečala in jo postavite na vodno kopel. Ogrevajte ga, dokler ni popolnoma raztopljen, vendar ga ne morete vreti, zato pazljivo oglejte ogenj. Ko se raztopi, ga zmešamo krema za čokoladno smetano. Premešajte temeljito.

Odstranite zamrznjeno torto iz hladilnika in postavite površino s sesekljano bananami. Z njimi so jih presekali, vendar so v bližini. Na vrhu izlijemo nastalo mešanico želatine, kisle smetane in čokolade. Postavimo hladilnik, če ga damo v zamrzovalnik, potem pa čez nekaj ur bo torta pripravljena. V hladilniku lahko nastavite nekaj ur, idealno - ponoči. Za nočno torto, namočeno v aromi banane. Čokolada in banana torta brez pečenja je pripravljena! Ni samo okusno, temveč tudi po videzu spominja na najlepše pecivo slaščic. Mimogrede lahko dodate tudi banane v želatinsko mešanico. Tako bo še bolj okusna in lepša.

Recept: čokoladna torta z bananami

Zmešajte 200 g moke, polovice čajne žličke soli in približno 15 g kakava. Vse, da presekamo. Da vozim eno jajce. 50 g katere koli temne čokolade se stopi in se ohladi. Ločite mešalnik pol ure skodelice sladkorja in 50 g predhodno mehkega masla. Nato dodajte že ohlajeno čokolado. Premešajte vse. Potem lahko po potrebi dodate moko - testo ne smete biti tekoče in ne debelo, mora biti zelo mehko, vendar se ne drži za roke. Zato, če morate dodati moko, naredite nežno, na čajno žličko, da ne pretiravate. Ko je testo pripravljeno, ga izvlecite, jo rahlo obrišite, zavijte v plastično vrečko in ga polnite v hladilnik.

Testo odstranimo iz hladilnika, ga tanko zložimo, ga vtaknemo v obliko, ga razrežemo z vilicami na več mestih in ga položimo na hladno mesto 15 minut. Nato vstavite pečico. Pri visoki temperaturi (okoli 200 ° C) pečemo 10 minut. Preizkus je treba nadzorovati, če se mehurčki nabreknejo - prebodite jih z vilicami. Za testo, ki ostane v obliki, razmejemo kuhan kondenzirano mleko - 2 pločevinke. V hladilnik položimo pol ure. Nato razporedite 3 topne skodelice za banane.

Za smetano poravnajte ploščice katere koli bele čokolade, zmešajte s stepeno smetano (400 g), dodajte malo vanilije. Končano torto nalijemo s smetano in potresemo s cimetom. Tako čokoladno torto z bananami boste dobili!