Appetizing paradižnik: korist in škodo "zlato jabolko"

Težko si je predstavljati našo mizo brez paradižnika. Obstaja veliko sort paradižnika, njihovo sadje je drugačen okus, oblika in velikost. Večina soka vsebuje rdeči paradižnik, roza privlači okusno nežno meso, rumeni paradižniki pa so zelo sladki in otroci so zelo radi.

Paradižnik je soljen, mariniran, od njih kuhajo omake. So že dolgo priljubljena sestavina v poletnih solatah. Kaj nas privlači te sočne, okusne paradižnike?

Prednosti in škode paradižnika dobro preučujejo zdravniki in strokovnjaki za prehrano, vendar ta zelenjava doslej ni več navduševala raziskovalcev. Torej, v zadnjem času je bila odkrita snov, ki lahko pomirja gen, ki je odgovoren za lačen občutek. Samo en paradižnik, ki ga jedo ob večerji, lahko podaljša občutek sitosti za 3-4 ure.

Otroci in paradižnik

Koristi in poškodbe paradižnika za rastoči organizem so odvisne od kakovosti sadja, pa tudi od starosti in individualnih značilnosti otroka. Do enega leta otrokom ne hranijo paradižnika, saj lahko vsebnost likopena pigmenta v njih povzroča alergije. Sok, ki se prodaja v oddelkih za prehrano otrok, se lahko da. Ne vsebuje tujih nečistoč in je neškodljivo za majhne otroke.

Glede doječe matere je možno in potrebno jesti paradižnika, če ženska nima alergij na njih. Paradižnik priskrbi dragocene snovi mleku in normalizira dojenje. Kljub trdnemu seznamu vitaminov, vsebovanih v sadju, je treba upoštevati zmernost. Dnevna norma za mamo je 2-3 majhni paradižnik ali en kozarec paradižnikov sok. Seveda je treba izločiti zelenjavo.

Po enem letu otroci lahko dobijo paradižnik brez kože, potem ko dosežejo starost treh let, lahko otroci prejmejo celotno zelenjavo.

V paradižniku vsebuje toliko hranil in vitaminov, ki so potrebni za normalen razvoj, zaradi česar so eden izmed najbolj zaželenih izdelkov otroške mize. Ampak tukaj moramo upoštevati, da lahko sadje kopiči nitrate, zato je domača zelenjava precej bolj priporočljiva za paradižnik, ki se uvaža.

Koristi in poškodbe paradižnika za zdravje moških

Človek se tradicionalno šteje za vodjo družine, skrbnika in zaščitnika. Delež močne polovice človeštva je, da pride do velikega števila srcnih napadov in kapi, ki jih povzročajo stalne obremenitve in velike obremenitve. Za ohranjanje dobrega zdravja potrebujejo zdravo uravnoteženo prehrano.

V paradižnikih skoraj brez vlaken, vendar so bogati z železom, limono, askorbičnimi in jabolčna kislina. Vsebujejo veliko vitaminov: karoten, C, B1, B2. Ljudje, ki redno jedo paradižnik, je polovica verjetnosti za srčni napad.

Znanstveno potrjeno koristi paradižnika v boju proti raku. Najmočnejši antioksidantni likopen, uporabne lastnosti ki večkrat presegajo delovanje vitamina E, odstranjuje aterosklerotične plake iz posod in je učinkovita za preprečevanje raka prostate. Zavira rast rakavih celic in se bolje prebavi iz svežih, vendar iz predelanih plodov (sokov, omak, testenin).

Če ima oseba kamni v ledvicah ali žolčniku, paradižnika ne smejo uživati. Eaten v velikih količinah lahko povzroči tudi nastanek teh kamnov. Stopnja porabe ne sme presegati 20 kosov na teden.

Ženska pogled na paradižnik

Prednosti in poškodbe sočne zelenjave že dolgo poznajo ženske. Kombinacija vitaminov in mikroelementov v tej zelenjavi je tako uspešna, kot da je bilo sadje posebej ustvarjeno za ohranjanje lepote in mladosti.

Kot nizko kalorični proizvod se paradižnik pogosto uporablja v prehranski prehrani. Njegova uporaba pomaga uravnavati metabolizem, odstranjuje odvečno tekočino iz telesa in odstrani otekline.

Serotonin in tiramin izboljšata razpoloženje, pomirjajo živčni sistem in razbremenijo stres. Likopen, ki je v velikih količinah v svetlo rdečih sadjih, se odlično bori s prostimi radikali in upočasni proces staranja.

Ženske v odrasli dobi, zdravniki priporočajo pitnat paradižnikov sok. To je dobra preprečitev osteoporoze.