Koristi paradižnika. Kaj vemo o njih?

Paradižnik, ki je tudi paradižnik, nima samo apetizirajočega izgleda in lepega okusa, temveč ima tudi številne zdravilne lastnosti. Prednosti paradižnika so posledica prisotnosti vitaminov, mineralov in drugih hranil v tej zelenjavi. Človeškemu organizmu bo težko opravljati svoje funkcije brez teh snovi, čeprav niso kritični (to pomeni, da se lahko peljete brez paradižnika). Koristne snovi vključujejo:

- fruktoza in glukoza;

- pektin, vlakna, folna kislina;

- karoten, likopen, ksantofil - madeže sadje v svetlo rdeči barvi;

- organske kisline - vinska, jantarna, jabolčna, oksalna, citronska;

- škrob, beljakovinski dušik, karotenoidni - provitamin A in naravni antioksidant.

Treba je omeniti, da so koristi rdečih paradižnikov precej večje od njihovih rumenih kolegov. Paradižnik je zelo koristen za težave s prebavnim sistemom. Limon in jabolčne kisline prispevajo k normalizaciji prebave, uravnavanju kislinsko-baznih ravnotežij in s tem preprečujejo prezgodnje staranje telesa. Posebej paradižnik je koristen za gastritis z nizko kislostjo. Paradižnik ima lastnosti prebavne motnje, zato jih priporočamo za zaprtje. Obstaja veliko več bolezni, s katerimi bo najpogostejši paradižnik pomagal. Zato, če še vedno ne veste, kako so koristni paradižnik, potem ste popolnoma zdrava oseba in nikoli nisi moral uravnotežiti svoje prehrane.

Dajmo, likopen - aktiven antioksidant, ki presega v njegovih lastnosti tudi vitamina C, zato uporaba paradižnika zmanjša tveganje za raka je zanikati. In tudi likopen je koristen pri boleznih kardiovaskularnega sistema in za preprečevanje razvoja distrofije "rumene točke". Ta bolezen povzroča slepoto in trpi ljudi, starejših od 55 let. Pomembno je vedeti, da se koncentracija likopena poveča, če paradižnik kuhamo ali pečemo. Zato niso koristni le sveži paradižniki, temveč tudi toplotna obdelava, pa tudi paradižnikova pasta, omaka, sok in ketchup.

Če želite občutiti prednosti paradižnika, morate jesti vsaj 20 sadov na teden. Likopen, ki ga najdemo v svežih paradižnikih, se bolje absorbira, če dodate oljko ali drugo rastlinsko olje v paradižnikovo solato. Paradižnik je odličen antidepresiv, ki ni slabši od čokolade, zato v kritičnih situacijah samo pojedite nekaj sadja in sami boste videli prednosti paradižnika. Vsebuje velik odmerek serotonina in tiamina, hormonov sreče, ki pomagajo povečati razpoloženje in se boriti proti depresiji. V smislu urbanizacije se strinjamo, da je to morda eden najbolj dragocenih izdelkov. Paradižnik je idealen za ljudi s kronično utrujenostjo, upad moči, v depresivenem stanju po duševnih ali fizičnih preobratih.

Prednosti paradižnika se kažejo tudi v boju proti presežnim kilogramom, saj gre za nizko kalorično zelenjavo. Z uporabo paradižnika za hrano ne boste le dobili prekomerne teže, ampak boste izgubili nekaj maščob. Učinek izgube teže je dosežen zaradi vsebnosti kroma v paradižnikih. Ta mikroelement potisne občutek lakote in med hrano pospešuje videz občutka sitosti. Na osnovi svežih in pečenih paradižnikov so bili ustvarjeni tudi posebni mono-dieti.

Kontraindikacije za uporabo paradižnika - to holelitiaza, hipertenzijo in težnjo k nastanku ledvičnih kamnov. Kot je razvidno iz vsega zgoraj navedenega, za uporabo vreče potrebujete vsak izdelek, vključno s paradižniki, katere koristi in škoda so očitne. V prehrani skoraj vseh ljudi, če ni verjetnosti, da bi prišlo do neželenih reakcij, morajo biti ti izdelki prisotni.