Kako narediti jagodno torto brez pečenja

Torta brez pečenja se vedno izvaja brez težav. Konec koncev, ni potrebe, da bi tak desert v pečici, in počakajte, da se pecivo ohladi. Prav tako je treba omeniti, da lahko za pripravo te sladke jedi vzamete popolnoma različne sestavine. Vendar pa bomo danes upoštevali le možnost uporabe mlečnih izdelkov in jagodičja.

Kako narediti torto iz skute brez pečenja

Potrebne sestavine za torto:

• piškoti iz piškotov s piškoti (lahko vzamete »jubilej«) - 150 g;
• kremno sveže olje - 70 g;
• kakav v prahu - 1 velika žlica;
• sveže mleko - 2-3 velike žlice.

Postopek kuhanja:

Presenetljivo je, da tudi torta brez pečenja ima osnovo v obliki torte. Vendar ga ni treba gnetiti in toplotno obdelati, ker je narejen iz piškotek piškote. Torej, vzemite 150 g moke, ga postavite v mešalnik in ga mletite v stanje drobovine. Po tem je treba piškote dati v posodo in dodati 70 g raztopljenega masla, kakavovega prahu in svežega mleka. Nastalo maso je treba zmešati in nato dati v posebno razstavljivo obliko in previdno nagniti (z žlico, dnom stekla itd.).

Potrebne sestavine za polnjenje:

• Jagoda zamrznjena ali sveža - 300 g;
• kremasti sir - 200 g;
• Jogurt iz jagode - 300 ml;
• 30% ohlajena smetana - 200 ml;
• sladkor v prahu - 100 g;
• mleko sveže toplo - 50 ml;
• Instant želatina - 2 polne velike žlice.

Postopek priprave polnila:

Torta brez pečenja je najbolje pripravljena iz svežih in maščobnih mlečnih izdelkov. Navsezadnje se ta sladica vedno razveseljuje in je zelo okusna. Da bi naredili jagodno polnjenje, morate v veliki skodelici staviti 2 velika žlica želatine, nato pa jih prelijte s svežim mlekom in pustiti, da se napolni eno uro. V tem času je treba 30% ohlajeno smetano dati v skledo, dodati jim sladkor v prahu in temeljito pretehtati s peščico žganja, dokler ne dobite zračne pene. Po tem je treba kremno skuto dodati jogurtu iz jagod in jih temeljito premešati z mešalcem.

Treba je opozoriti, da bo torta brez pečenja dobila veliko okusnejšo, če dodate koščke svežih jagod za svoje polnjenje. Če želite to narediti, vzemite 300 g jagod, jo operite v mrzli vodi in nato razrežite na majhne kocke ter dajte mešanico jogurta in skuta.

Ko je želatina v mleku nihala, jo je treba rahlo segreti in dodati na podlagi mase skupaj z vmešano sladko smetano. Vse sestavine je treba pomešati in nato popolnoma preliti na pecivo s piškotkov.

Da bi se jagodna torta brez peke zamrznila in dobila želeno obliko, je treba posodo s sladico v hladilniku postaviti 12-15 ur.

Pravilno podajanje mize

Ob koncu časa je potrebno, da dobite sladko jed z jagodami iz hladilnika, skrbno odstranite iz razcepljene oblike in se preselite v lonec za torto. Na vrhu sladice je priporočljivo okrasiti sveže jagode ali druge jagode in sadje. Tudi za oblikovanje torte lahko uporabite marmelado, marmelado, žele itd.