Francoska delikatesa - Francoska torta Crepeville

Francija je država izjemnih kuharjev, kouturiers, umetnikov in romantikov. Francoska kuhinja znan po svojih sladkarij, neverjetnih sladic, je utelešenje vseh izvrstnih in očarljivih. Kdor je nekoč bil v Franciji, je vsekakor poskusil različne jedi te države. In življenje ni dovolj, da poskusite vse jedi in njihove regionalne vrste. Večina sort francoskih užitkov verjetno ni pripravljena za nas doma, tk. mnogi izdelki so na voljo le v Franciji.

Čeprav je mogoče nekatere od njih enostavno pripraviti kjerkoli na svetu. V tem članku se bomo spoznali in se naučili, kako ustvariti slastne mojstrovine, ena od teh kulinaričnih dobrot bo francoski crepeville. Obstaja več različic izvora te slave in ljubljene torte. Nekateri trdijo, da je njegova domovina vzhod, drugi izvor krepvila pa je povezan z Italijo. Znani pregovor pravi: ni nobenega spora o okusih, v Italiji pravijo: ne govorite o tortah, tudi slaščičarju v italijanskih zvokih "torta".

Koliko ljudi, tako veliko mnenj - nedvoumen odgovor, seveda ne, toda to ni glavna stvar. Ustvarjalcu te torte je treba zahvaliti za ustvarjanje čudovitega sladice, saj se mu zahvaljujem v vseh državah sveta na vseh praznovanjih pripravlja francoska kremplja. Ta izvirna torta se bo dobro prilegala Skrajšani teden.Palačinke in pecivo se oblikuje s plastmi, zlaganje na vsak sloj različna polnila. Zdaj pojdite na najpomembnejšo stvar - na recept.

Francoski crepeville, recept

Sestavine:

• pol litra mleka;
• eno jajce;
• sladkor 50 g-.
• moko 200 gramov.
• kisla smetana 500 g;
• tri banane;
• pločevinkah ananasa ali breskev v konzervah;
• ploščice temne čokolade;
• vanilin;
• rastlinsko olje.

Priprava:

Za palačinke potrebujete mleko, jajca, moko, vanilin, rastlinsko olje, sladkor. Testo mora biti konsistentnost tekoče kisle smetane. Palačinke je treba pečiti na ogrevani ponvi - če se testo pritrdi na ponev, ga lahko zmešamo z rezino surovega krompirja z rastlinskim oljem.

Za smetano: dodajte 30 g sladkorja v kislo smetano, dobro premešajte. Sadje (banane, ananas ali breskve) narežemo na obroče. Palačinka mazanje kislo smetano, čaka na vrhu plast banan, drugi palačinka maže tudi kremo in čaka drugo vrsto sadja, in tako vse nadomestne nanosi (približno 15 kosov palačinke).

Zadnja palačinka je obilno prevlečena s smetano in eno uro pustila v hladilniku, tako da je torta namočila. Ko se francoski krep ohladi, jo okrasite s topljeno čokolado in ponovno na hladnem.

Drugi recept. Francoska torta s skuto in banansko smetano

Za preizkus:

• pol litra fermentiranega pečenega mleka;
• moko 100 g;
• jajca 2 kosi;
• sladkor;
• soda;
• sol;
• rastlinsko olje.

Za smetano:

• skuta 200-500 g;
• kisla smetana pol litra (lahko je več);
• 2-3 banane;
• vanilin;
• želatina 20 g.

Iz rezultata testa pečemo palačinke. Pred-namočite želatino in jo dobro segrejete. Kuharski sir, kisla smetana, vanilija in želatina, da bi bičali, dokler ne bodo gladki in se mazili. Banane se lahko rezane šele po tem, ko so vse palačinke pripravljene, tk. ta sadja hitro postane črna.

Sprime: prva palačinka Povsem maže kislo smetano, skuto in rezine banan iz podobno nadaljuje nadaljnjih plasti. Zadnja palačinka obložena s smetano in okrasimo z naribanim čokolado ali kakav (stvar okusa). Dodate lahko katero koli sadje (jagode, kivi, mango, itd). Izkazalo se je zelo okusno in lepo. Torta postane še bolj okusna po enem dnevu.

Klasična francoska hitra hrana je sestavljena iz kondenziranega mleka, oreškov, masla in čokolade. Danes se te palačinke prodajajo v prodaji s karamelom, kislo smetano, sadjem, stepeno smetano. Mimogrede, niso poceni (okoli 400 rubljev). To je veliko bolj ekonomično, da bi sami. Razvajajte se s to dobrote in postali boste njegov oboževalec.