Kako pripraviti rezine kruhov. Nekaj ​​priporočil in recepta

V deževnem jesenskem ali zimskem mrazu bo čaj čudovito sredstvo za segrevanje in vzdušje. Lahko je črna, zelena, zeliščna ali z različnimi sadnimi dodatki. In da bi izdelek zagotovo lahko deloval, ga je treba obdržati z nekaj svetlega, sončnega in okusnega hkrati. Kot takšni dodatek bodo odlično služili rezine krušnih hruškov, ki bodo sprožile spomine na toplo poletje in zahvaljujoč zlati barvi bo osupljiva zimska atmosfera sončna in svetla. V idealnem primeru bi morala biti v domači družinski tehnologiji domovina, ki jo je ustvarila babica ali mati. Če pa to ni mogoče, lahko poleti ali zgodaj jeseni poskrbite za zimske rezerve in jih ustvarite sami, vključno s hruškom. Recept za njeno pripravo, ki je podan spodaj, je dovolj preprost in dovolj jasen, da se lahko z njim spoprime tudi začetnik. Če zaprete le nekaj kozarcev te poslastice, ne morete dvomiti v prijetno čajno zabavo pozimi.

Jamo iz hruške lobulje: osnovni recept

Bolje je, da začnemo obvladovati to smer kulinaričnih pripravkov z zelo preprostimi možnostmi. Takoj, ko bodo ti dobro pripravljeni in prinese želenega rezultata, da lahko poskus bit z dodatki. Pred kuhanjem hruška marmelado, morate skrbeti, da je od tega, kar je njegov kuhar, bi t. E. rezervira sadja dovolj močno, da se ne prikradejo stran v postopku toplotne obdelave, pa tudi sladkor in embalaže. Delež opazovati 2: 3. To pomeni, da bo za vsak kilogram hrušk potrebujejo 1,5 kg sladkorja. V prihodnosti se lahko število se je nekoliko povečala ali zmanjšala glede na osebne preference, vendar je bolje, da začnete s to formulo.

Najprej morate pripraviti hruške. Izperemo, očistimo, izrežemo sredino in razrežemo na rezine. Nato vstavite globoko aluminij ali emajlware in vlijemo hladno vodo. Njena raven bi morala biti nekoliko višja od hrušk. Nato se posoda sproži ogenj in vsebina preneha. Da bi dobili krušne rezine, ne pa jih spremenite v pire krompir, jih ne pripelji k pripravljenosti, bolje je, da pustite malo trd, a ne vlažno.

Potem vzamejo še eno jed, kjer se delikatesa dovede do želenega stanja. V idealnem primeru bi morala biti velika aluminijasta posoda. Tam se pošilja sladkor in dve skodelici juhe, v katerih so bile hruške, prinese do vrenja in premakne lobulje. Požar je treba zmanjšati, tako da se masa ne mehurči. V tem načinu so hruške popolnoma pripravljene.

Nato vzemite sterilno posodo (idealno - pol litra) in položite v njih prelepe, tesno zapirajoče pokrove. Mamico hranite na temnem, hladnem mestu. Odprite banko je bolje, da čistite v hladilniku.

Rezine kruhov z limono

Da bi se dobrotečnost izkazalo za ne samo okusno, temveč tudi dišeče, s pikantno kiselino, lahko uporabite malo citronske kisline. Vendar pa je veliko celih agrumov, razrezanih na majhne rezine skupaj z lupino, veliko boljše. Na kilogramu hrušk vzemite 2 srednja limona in sladkor (kot v prejšnjem receptu). Tisti, ki se ne bojijo eksperimentiranja, lahko po okusu vzamete še nekaj zvezd anisa, ingverja ali cimeta.

Začnite kuhati z limonami. Narežemo na tanke rezine in nalijemo majhno količino vrele vode. Tam pošiljajo tudi začimbe in pustijo, da se vse ure za eno uro. Hruške v prihodnosti kuhamo v isti tekočini, ne da bi vzeli limone. V drugih pogledih se recept ne razlikuje od prejšnjega, temveč dobi bolj plemenito in začinjeno zdravljenje.