Preprosta šarlota: recept za prvovrstno pito z jabolki

Preprosto charlotte ki vam bo pomagal pripraviti to okusno kot visoko kalorično jed, je lahko drugačna. S to besedo je mišljena kot pita iz test piškotov z jabolkami in sladico iz posušenega kruha. Obe možnosti sta odlična. Preprost in okusen Charlotte bo dobil od vas tako v prvem kot v drugem primeru. Začnimo z judovsko različico posušenega kruha.

Preprosta šarlota. Recept je prvi

Vzemi eno celino posušeno hlebca, jo lupi iz skorje in razrežemo v debele, ravne rezine. Ločeno pripravite mešanico kašastih jajc in smetane (izberite želeno maščobo) in nekaj časa namočite kruh. Odlepite nekaj jabolk in jih razrežite na ravne koščke, prelijte v sladkor v prahu in pustite, da se namakate. Segrevanje pečice. Vzemite toplotno odporno obliko in ga mazite z veliko masla. Zdaj položite sloje najprej namočeno kruh (napolnite ga s sladkorjem v prahu s cimetom), nato jabolka. Plasti plasti na vrh oblike. Zdaj rezite hladno maslo rezine, jih posujte na vrhu charlotte, lahko še vedno sladkor na vrhu - se bo stopil in posoda se bo izkazala za lepo zlato barvo. Pokrijte s pergamentom in pecite 40 minut v zmerno toplem pečici, dokler ne zmehčate jabolk. Torej, imaš najpreprostejšo šarloto - recept priporoča, da je to toplo in s smetano. Še bolj primitiven način za pripravo sladke jedi je preprosto rjavenje kruha, namočenega v mleku in jajcih, v maslu, na način toasta. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati - te jedi so izredno kalorične.

Preprosta šarlota. Recipe za drugo

To torto je najbolje kuhati jeseni od Antonovih jabolk. Jeseni so še posebej dišeče. Charlotte uspešno tekmuje s strudelom in jabolkami. Zgoraj omenjeni način pečenja te lepote brez priprave testa. Ima tudi pravico do obstoja, tako kot mnogih drugih metod. Na primer tiste, v katerih so jabolka vnaprej kuhana pred vrenjem ali v kateri, namesto namočenega kruha, posebej izdelani za ta namen pečeni piškoti, podmazani Bavarska krema ali sladoled s sadjem. Ponujamo vam kuhati čarlot vse štiri sestavine: moko, jabolka, sladkor in jajca. Naj le navedemo glavne korake tega recepta. Najprej morate očistiti jabolka. V nekaterih primerih je mogoče odstraniti lupino, če ni zelo tog. Bič tri jajca s kozarcem sladkorja. Če nimate dovolj časa, ne morete ločiti rumenjakov in beljakovin. Toda, seveda, whited belci, dokler stanje pene ne bo izboljšala strukturo testa. V tem primeru kozarec sladkorja razdelite na dva dela. In vlijemo drugo v rumenjake. Odstranite moko in združite vse sestavine z mešalcem in poskušajte ne izsesati testa. potem lahko nadaljujete po svoji lastni presoji - najprej pripravite jabolka v obliki, nato prelijte testo ali jih nemudoma pomešajte v posodo in nato nalijete v posodo. Preprost recept charlottes v multivarku predpostavlja uporabo enake preskusne formule in dajanje torte v način "pečenja" eno uro.