Krušna jastoga - recept za sladko zob

Poletje je vedno zadovoljen z obilico jagodičja, sadja. Manj ve, da hruška med njimi velja za kraljico. Lahko se pohvali z visokimi okusnimi lastnostmi in veliko koristjo za človeško telo. Hruška je resnično skladišče vitaminov in energije. Zato ga je treba pripraviti za prihodnjo uporabo v obliki okusnega sladico. Jam od hruške, recept ki jo želite ponujati vaši pozornosti, nenavadno aromatično, apetirno, občutljivo jantar barvo delikatesa.

Prednosti in koristi

Skoraj nikoli ne razmišljamo o koristih ali škodi hrani, ki jo jedo. Zaman. Izkazalo se je, da ne vsi lahko jedo sveže hruške. Ampak, če jih pripravite, potem ni kontraindikacije. Poleg tega sadje ne izgubi svojih uporabnih lastnosti med toplotno obdelavo, poleg tega postane še bolj okusno.

Hruške imajo veliko prednosti. Ne zanemarjajte priporočil strokovnjakov za prehrano, ki trdijo, da se hruške lahko soočajo s prekomerno težo osebe. Precej učinkovito deluje maska ​​za obraz iz hruške pulpe, zaradi česar je koža elastična in elastična. To izjemno sadje je našlo vlogo tudi v ljudski medicini. To je odličen antipiretik in diuretik. Za preventivne namene se hruška uporablja za bolezen srca, ledvic in jeter.

Kako pripraviti marmelado iz hrušk?

Vsaka ljubica ima svoje posebne skrivnosti kuhanja hruške delikatesa. Jam iz hruške, katerega recept je preprosto nemogoče prezreti, zavzema posebno mesto. Če ne želite biti razočarani, če kuhate prvič, hruške potrebujejo poletne ali jesenske sorte, ki imajo trajno aromo medu. Ne uporabljajte sadnih sadežev za marmelado. Treba je opozoriti, da lahko marmelado iz hrušk skuhamo z lobulji in pastozo. Jam iz hruškov pire se pogosteje skuhajo zaradi tega, ker praktični kmetje uporabljajo rezine za okraševanje pite, peciva.

Postopek kuhanja

Hruške skrbno mine in rezane na rezine. Odstranimo jedro sadja. Začnimo kuhati sirup. Za 2 kg hrušk morate vzeti 300 g vode in približno 1 kg sladkorja (lahko dobite malo manj, vse je odvisno od sorte hruške). Vse segrevajte na nizki temperaturi, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato prelijemo v sirupno hruško hruško hruško, jo zavremo, stalno mešamo in kuhamo na majhnem plamenu 10 minut. Vzletimo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Ko je marmelada popolnoma ohlajena, kuhajte drugič po počasnem ognju približno 15 minut. Nekateri ljubitelji dajo v bršljane drobtine jagode v jajčevcu. Jam nato pridobi pikantno kremo in lepo, nasičeno smaragdno barvo.

Če vzamete majhno sadje v celoti, tudi z repi, potem lahko naredite tudi džem iz hruške, uporabljamo isti recept. Glavna stvar pri izbiri sadja za sladico je slediti eno preverjeno pravilo: hruška je bolj aromatična, višja je njen okus in uporabne lastnosti.

Vaša družina bo vsekakor cenila jesensko prizadevanje v hladni sezoni, kajti marmelada iz hruške je recept za resnične poznavalce in prave ljubice.