Recept: Royal solata

Če imate radi izvirne jedi, če je vaša strast - presenetiti ljubljene in sebe majhne kulinarične užitke, če ne počiva na lovorikah in se nenehno eksperimentirati z različnimi izdelki in tehnologije, potem bodite pozorni na tem receptu. Solata "Royal" - je isto ime že govorijo o svojem sijaju in tujosti.

Preden ga začnemo pripraviti, se lahko spomnimo enega pomembnega pravila za pripravo solat. Piše: "Naglas solate bo sestavina, ki jo boste zmanjšali največji." Torej lahko spremenite okus solate glede na vašo željo in želje. V isti solati se lahko osredotočite na meso, lahko pa je na gobah, spremenite okus brez spreminjanja recepta.

"Royal" solata

• Kuhajte kuhana jajca (5 kosov) v kocke.

• Crab palice (ena pakiranja po 250 g) lahko razrežemo na trakove, lahko pa so kocke ali kroge - okus bo drugačen.

• Mešajte jajca, rakovice in eno konzervirano sladko koruzo.

• Preskočite 1 ali 2 česna karanfekcija skozi stiskalnico in jo potisnite v solato.

• Peel dve pomaranči, jih ločite od filma in jih razrežite na kocke.

• Mešajte in zacnite z majonezo.

Lahko izboljšate ta recept, solata "Royal" iz tega bo koristila samo - poskusite zamenjati palice z kozicami ali narediti zelenjavo. Ustvarite lasten edinstven recept.

Nevesta solata

To zelo svetlo ime je najbolj primerno za to občutljivo jed. Nevesta se imenuje, ker je vse belo, t.j. pripravljena posoda se vlije z majonezo ali mešanico kisle smetane in majoneze - medtem ko solata ni mešana, kot v dobri restavraciji. Vendar pa so izdelki še vedno postavljeni v plasteh na krožniku ali v solatni skledici.

• Goveja jetra (300 g) očistimo iz filma in zavrite, dokler ne kuhamo. Rezani v tanke trakove.

• Marinirani šampinjoni (200 g) narezani na kocke in damo na dno posode solate.

• Konzerve ananas (200 g), razrezane na kocke in na vrhu gob.

• Rešite sirovi sir (150 g) z ananasom.

• Dodajte kozarec sesekljanih orehov z naslednjo plastjo.

• Znamka preliv za solato. Crush česen (3-4 stroka), v kombinaciji s peteršiljem in 150 g majoneze (na voljo kisle smetane majonezo sorazmerno z 1: 1).

• Postavite jetra in prelijte solatni preliv.

Mnogim je bila všeč ta hranljiva solata.

Recept za solato "Lili doline"

Zelo je občutljiva solata, ki v strukturi spominja na "Mimosa", vendar se razlikuje po okusu. Njene plasti so zamazane z majonezo, vse komponente pa so fino mlete (na finem rezilu), tako da se topi v ustih.

• jajčni belci (od 4 jajc).

• predelan sir (tri na srednji grlo)

• Rešite 100 g zamrznjenega masla.

• Svež kruh srednje velikih kosov na srednji grlo in počakajte, da se sok ločijo, kar je treba izsušiti.

• ena drobno sesekljana čebula ali boljša od pora (po možnosti beli del peclja). Predčasno je treba čebulo rezati, dodati sladkor, vliti vrelo vodo in pustiti stati približno pet minut. Nato zavite čebulo in rahlo kašo - grenkoba bo izginila, pikantnost pa bo ostala.

• Crab palice (250 g) narežemo na majhne trakove ali naribamo zamrznjenega palico, da bi bilo več ponudbe.

• Naravno jabolko.

• Pokrijte zadnjo plast z majonezo in potresemo z naribanimi rumenjaki.

• Okrasite s solato.

Če želite narediti pripravljeno solato tekmo, njegovo ime ni dovolj samo, da bi bilo razpisano, je pomembno in lepo dekorirati.

Iz stebel pora sekajo dolgi zeleni listi, ki spominjajo na listje in stebla đurila doline. Bele cvetove lahko izrežete iz jajčnega beljaka (ali za to uporabite poseben kalup). Na sredino solate položite velik cvet kristala v dolino in vzdolž oboda v obliki venca položite koper in zelenjavo peteršilja. Iz več krakov palic naredi majhne cvetove in jih tudi okrasite z venec.

Vsakdo, ki bo jedel to solato, vam bo povedal, da jim je žal, da uničijo takšno lepoto in jih bodo prosili, naj jim dajo recept. Salata, kraljevski okus, ki ga lahko ustvarite sami, in sami boste prinesli veliko zadovoljstvo od priprave.