Solata rakovega mesa

Veliko število različnih jedi je izumilo človeštvo za svojo zgodovino. Nekateri so pogosti v nekaterih majhnih naseljih, vendar je večina znanih daleč zunaj njihovega izvora. Posebno nišo na seznamu okusnih jedi zasedajo izdelki iz morskih sadežev. Veliko število morske flore in favne občasno uporablja človeka za hrano. Toda rakovica ima posebno mesto. Na vzhodu Rusije, v industrijskem obsegu, kraljevski rak. Meso, ki ga vsebujejo predvsem kremplji, je nepogrešljiv vir dragocenih vitaminov in mineralov. V njej, kot v maščobah morske ribe, so večkrat nenasičene maščobne kisline zadosten vir - vir kožne mladosti. Meso rakovice je čudovit izdelek. Recepti z rakovim mesom, v kombinaciji s popolnoma izbranimi sestavinami pod pikantnimi omakami, odprejo v tem izdelku nove okuse in subtilen morski okus.

Nekatere najpogostejše hladne jedi so solate. Kakšne recepte ne boste izpolnili! Toda solata rakovega mesa je še posebej dobra. Odlikuje jo neverjetna lastnost - izredna lahkotnost. V nadaljevanju so recepti, ki odlično poudarjajo nenavaden okus mesa rakov.

Recept 1. Ta solata iz rakovic mesa pripravimo iz naslednjih sestavin: rakovice meso - sto petdeset - dvesto gramov, dve majhni kumare, približno tri sto gramov svežega zelja, en avokado, štiri kuhana jajca. Priprava solate: rakovice in jajca, razrezane na majhne kocke, kumare - tanke slamice, zelje drobno sesekljane. Izdelajte mešanico, dodajte narezano drobno zeleno čebulo ali sibuleta) in sezono z majonezo.

Recept 2. Za to solato moramo pripraviti naslednje izdelke: meso rakov - 200 gramov, dve sveži kumar, dve majhni papriki, pločevinkah konzervirane koruze. Rak, kumare in olupljen poper razrežemo na trakove, dodamo koruzo, dodamo sol in sezono z majonezo. To je preprosto in uporabno rak solata recept.

Recept 3. Pripravite pol pločevinke konzervirane koruze, kuhamo štiri jajca kuhana, olupimo in narežemo na kocke, narežemo na kocke dvesto gramov rakovic mesa. Te sestavine zmešamo, dodamo nekaj žlic izperemo kuhanega riža, sezono s soljo in sezono z majonezo.

Recept 4. Naslednja solata rakovega mesa je pripravljena iz teh izdelkov: dvesto gramov rakovjega mesa, dveh rdečih paradižnikov in zelene čebule. Meso in paradižnik narežemo na majhne kocke, dodamo drobno sesekljano čebulo in stisniti nekaj strokov česna, sezono solata z mešanico enakih delov sončničnega olja ali olivno olje in majoneza.

5. Recipe sestavine: beljakov in rumenjakov jajc kuhana pet, sto gramov zamrznjenega sir in maslo rešetke za ločevanje emkosti- drobno sesekljano čebulo in sto gramov rakovic myasa- vse naštete komponente širijo v plasteh v naslednjem vrstnem redu od spodaj navzgor: beljakovine , sir, maslo, čebula, rakovice. Vsak sloj z majonezo. Vrh solate je okrašen z rumenjaki. Takšna solata rakovega mesa bo okrasila vse praznična miza.

Recept 6. ta solata služi v majhnih košarah iz pihalnega testa ali peska - tartlets. Potrebuje sto gramov sira, dvesto gramov rakovic, tri kuhana jajca, nekaj česna česna in rdeči kaviar. Priprava: sir, rakovice in jajca, razrezane na majhne kocke, mešajte in iztisnite česen. Sezona z majonezo, okrasite z majhnim toboganom rdečega kaviarja.

Upamo, da bodo zgornji recepti pomagali pripraviti okusne in svetlobe solate!