Salad `Tender`. Recepti

Salata "Nežna" je prejela tako ime zaradi svojih okusnih lastnosti. Prej je obstajala samo ena možnost za kuhanje. Zdaj jih je veliko več. V našem članku bomo razpravljali o treh receptih solate, vključno s tradicionalnimi.

Prvi recept. Salata "Nežna" klasika

Ta posoda dobesedno se topi v ustih. Upoštevajte, da med sestavinami je kislo jabolko, če ni v hiši, ga lahko zamenjate z običajnim. Toda v posodo boste morali dodati nekaj kapljic limoninega soka.

Za kuhanje potrebujete:

• 70 ml vode (za marinado);
• 3 krompirja;
• paprika (potrebna za marinado);
• 2 žlički 9% kis (potreben za marinado);
• eno kislo jabolko;
• 1 glava čebule;
• 200 gramov palic za rakov katerega koli proizvajalca po vaši izbiri;
• majoneza;
• 4 jajca (kuhana).

Kuhanje: navodila po korakih

1. Na začetku kuhamo krompir v uniformi, nato pa ga ohladimo in rešimo na velikem rezilu.
2. Potem ločite rumenjake iz proteinov. Odrgnite jih ločeno.
3. Odlepite jabolko iz kože in semen. Utrljajte na velikem preseku.
4. Crab palice razrezane na majhne koščke.
5. Po mešanju vseh sestavin za marinado. Nato v nastali sestavi pošljemo čebulo s tankim rezancem. Naj ostane tam približno dvajset ali trideset minut. Nato zavite čebulo, tako da ni presežne tekočine.
6. Izravnajte solatne "nežne" plasti. Prvi je krompir. Treba je nasoliti. Nato namažite plast z majonezo. Vrh z jabolko in čebulo. Tudi plast nanosite z majonezo. Vrh veverice. Ta sloj namažite z majonezo.
7. Na vrhu solate "Nežna" posuta z naribanim jajčnim rumenjakom. Tudi jed je okrašena s cvetovi iz paličic, zelenice in veveric. Prijeten apetit!

Drugi recept. Solata z brynzo, kumarami in jajci

Ta jed je okusna, medtem ko sočna in svetla. Prosil bo vse ljubitelje sira, kot je sir.

Za kuhanje potrebujete:

• 15 oljk;
• 2 kumare;
• 2 tbsp. žlice kisle smetane (izberite manj maščobe);
• 150 gramov brynze;
• 3 kuhana jajca;
• zelenice.

Korak po korak recept

1. Operite kumare. Utrljajte jih na rdečo ali jih narežite z majhnimi trakovi.
2. Oljke, narezane na obroče. Nato jih dodajte v posodo za solato.
3. Nato rešite siri na rdeči. Pošljite v solato "Nežno".
4. Zdaj vzemite jajca in jih očistite. Odrežite na kocke.
5. Zmešajte vse sestavine, sol, poper, sezono kuhajte z majonezo ali kislo smetano. Dodajte zelenjavo po želji. Postavi na mizo.

Recept je tretji. Solata z oranžnimi, palčkami in koruzo

Za nas je običajno, da se v sladicah uporabljajo pomaranče. Toda takšno sestavino lahko dodamo različnim jedem, kot so na primer solate. Naslednja jed, faze priprave, ki jih bomo upoštevali, so kot nalašč za tiste, ki radi eksperimentirajo v kuhinji.

Za pripravo Salata "Nežna" s paličicami, potrebujete:

• 2 ščepec paprike, sol in zemlja poper;
• 1 velika oranžna;
• 150 gramov palic z rakom in enako količino konzervirane koruze;
• 2 jajca;
• 2 tbsp. žlice majoneze;
• dva česna česna.

Kuhanje:

1. Razpakirajte palice z rakom, jih posujte.
2. Peljemo oranzno iz lupine, razrežemo v kroge, debele 1 centimeter.
3. Vzemi oster nož, jih razrežite, izrežite celulozo brez membran.
4. Odlepite česen in kuhan jajca. Česen preide skozi poseben drobec. Po tem zmanjšajte jajca na majhne koščke.
5. V solato dodajte sol, poper, papriko in majonezo.
6. Mešajte posodo. Po razširitvi na plošče in služi mizi. Okrašena solata z oranžnimi rezinami in zelenice (neobvezno).

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako je narejena "nežna" solata. Razmišljali smo različne recepte, tako klasične kot eksotične. Izberi si samega sebe.