Sladka piškotka klobasa: recept s fotografijo

V času perestrojke v Sovjetski zvezi, ko so police naenkrat izginilo vse izdelke, to sladica na nivoju "ant-hribu" in torto "krompirjeve" je praktično edina poslastica za otroke. In doslej, mnogi otroci raje uporabljajo to sladico, namesto kremnih peciv na več ravneh. V tem članku podrobno opisuje načela za pripravo te jedi - sladke klobase piškotov. Recepti s fotografijami bodo lahko zadovoljili različne okuse, ker nekateri ljudje, kot so na tradicionalen način kuhanja, in druge bolj prefinjene možnosti na svojem okusu.

Najlažja možnost

Dejstvo je, sestavine za to sladico so skoraj enaki v primerjavi z recept torto "krompirjeve", vendar ni treba ukvarjati z ulivanje kosa: samo roll pripravljeni v množično polietilena, nato pa narežemo na koščke, imela odlično sladko na čaj.

Klasični recept za sladko testeninsko klobaso je videti takole:

• Zmehčajte sto gramov zmehčenega masla in 2/3 kozarcev kondenziranega mleka, dodajte tri st. žlico kakavovega prahu in dobro premešajte.
• 500 gramov preprostega piškotki ("Jubilej", "Tea", s staljenim mlekom) se zlomi v majhne koščke. To je, da se zlomijo in da ne meljejo v mešalniku. Polovica celotne porcije je ostala enaka, druga pa je z majhnim drobtinam zmečkana.
• Združite vse sestavine skupaj, dobro premešajte in položite živilsko folijo v obliki palme, ki je debela pet centimetrov. Tesno zaviti in pritrdite stranske robove.
  

Kuhano na tem receptu, sladko klobaso iz piškotov in kakava se postavi v hladilnik in se dobro ohladi in namočite za dve do štiri ure. Nato ga razrežite z ostrim nožem, kot redno klobaso in služite s čajem. Domači ljudje bodo navdušeni!

Sladica brez kakava

Ni vsakdo všeč čokoladni okus v kombinaciji z maslom, zato za takšne ljudi obstaja še en recept za sladke testenine klobase: brez kakavovega prahu. Ker pa samo piškot z maslom ni zelo privlačen, je lahko dodatna sestavina, ki daje proizvodu edinstven okus, lahko suhe slive, rozine ali suhe marelice. Suho sadje je treba razrezati na majhne kocke, tako da bi pri rezanju pripravljenega sladice ohranili obliko rezin.

Za pripravo sladkih klobas iz piškotkov in kondenziranega mleka glede na recept, v tej različici sledi:

1. Vrezane 70 gramov suhega sadja.
2. 300 gramov preprostih piškotkov za mletje drobtin.
3. Vzemite 200 gramov masla in kondenziranega mleka, premešajte.
4. V eni posodi združite vse sestavine v plastično maso, tvorite klobaso s filmom za živila in pustite, da se ohladi na nekaj ur.

Z mešanico oreškov

V receptu s sladko klobaso so piškoti s kondenziranim mlekom dodatno aromatizirani s konjakom, oreščki pa dajejo sladic poseben videz. Če želite pripraviti podlago, upoštevajte:

• 200 gramov različnih orehov: orehi, praženi arašidi, kaše ali lešnik. Dodate lahko tudi malo rafiniranih mandljev. Mlinite jih na majhne koščke, enostavno jih ne smete mletite v stanje moke, izguba lupine, ker je tako čudovito, da razpokate velik oreh!
• 400 gramov kolačev razdeli na dva dela: enega drobno nasekljamo in drugi malo večji na koščke, pridobivanje končnemu sladice, simulirane kose mesa, kot pravi klobase.
• 170 gramov masla. Ostanek je treba pustiti v toploti, tako da se rahlo stopi, nato pa se piškoti zlahka namakate.
• Tri st. žlice kakava in svežega mleka. Treba jih je pomešati skupaj in jim dodati eno žlico kakovostnega žganja ali alkohola.

Vse sestavljene sestavine zmešamo in sestavimo sladko testeninjo. Recept za izdelavo je vedno enak: oblikovati, zaviti v film, omogočiti čas, da se namakate, rezani na rezine.

Za gurmane

Če želite spremeniti običajen recept za sladko klobaso iz piškotkov v mojstrovino, potem lahko uporabite skrivno orožje vseh kuharjev - začimb. S svojo pomočjo lahko celo neprecenljiva jed, ki postane meja sanj najbolj intenziven gurman, glavna stvar je poznati intricacies kombinacije in se držati formule:

• tri stotine gramov piškotov in masla iz kruha;
• dvesto gramov orehov in suhih sliv brez jam;
• dve zreli banan;
• 80 gramov sladkorja v prahu in kakava v prahu;
• 40 gramov kakovostnega likerja ali konjaka;
• za pet gramov naribanega muškatnega oreščka, cimeta in vanilije.

Kako kuhati?

V prahu, kakavovo maslo in mehka stepeno v svetlo peno. Matice in piškote zmeljemo do majhne koščke suhe slive, narezana na štiri dele (vsak), povezati vse v enem posodo, vlijemo liker, pomešano z začimbami.

Vse skupaj. Dodajte banane, razrezane na majhne koščke. Mase ležite na filmu za hrano in jih nabirajte, oblikujte podobo klobase, zategnite tesno in jih v hladilniku pustite nekaj ur, da namakate. Dišeči desert za čaj bo privlačen tudi do brezbrižnih do sladkih ljudi.

Klobasa s polnjenjem

Ta različica priprave delikatesnosti se nekoliko razlikuje od prejšnjih, saj ima neenotno strukturo, sredina pa je v obliki polnila iz kokosovih sekancev. Recept za sladko piškotsko klobaso vključuje uporabo takšnih sestavin:

• 150 gramov masla in sladkarije;
• 220 gramov preprostih piškotkov;
• 80 gramov kakava;
• 30 gramov alkoholnih pijač za aromo, vendar če je sladica pripravljena za otroke, tega izdelka ni mogoče dodati, ampak ga nadomestiti z vanilinim ali sadnim sušenjem.

Za polnjenje potrebujete: 60 gramov kokosovih sekancev, sladkornega praška in masla. Vse premešajte v monotono stanje. Za kuhanje klobaso, piškoti zmeljemo z mešalnikom do finih delcev, pomešanih s kakavom. V lonec z debelim dnom na majhnem ognju, taline maslo in dodamo karamela, mešanjem, segrejemo do homogene taline, nalijemo žganje in nato zmešamo z drobtinami piškotov. Treba je omeniti, da bo mešanica hitro zgosti, zato mora biti folija za živila pripravljeni vnaprej, torej pred razporejeni na mizo. Razpadejo nastalo pasto enakomerno, srednji trak in kraj polnjenja prek klobasa film v zvitku, tesno stiskanje prste. Pisanje sladica ohladi v hladilniku (2-3 ur), nato pa z ostrim nožem narežemo porcij rezine.