Morsko grozdje: opis, korist in škoda

Morske alge, namreč rjave alge, so najbolj dragocena naravna hrana za ljudi in živali, ki vsebujejo veliko koristnih hranil. Morske alge so neštete in prednosti so nedvomne. Ena najpogostejših vrst morskih alg je fukus. Ali drugo ime - morsko grozdje, predstavnik družine Grechishny. Včasih mehurček mehurček imenujemo morski hrast. Domovina te vrste alg je severna obala Združenih držav Amerike. Fucus je bogat z biološko aktivnimi spojinami, kot so fukoidan, alginska kislina

Fucus v boju proti prekomerni teži

Normalizacija ščitnice zaradi redne porabe morskih sadežov pomaga povečati metabolizem in razgradnjo maščob. Pozitivno vpliva tudi na zdravljenje celulita, boj proti prekomerni telesni teži in zmanjšanje apetita. Treba je opozoriti na pomemben dejavnik, da uporaba samo morskih alg za izgubo teže ni dovolj. Zdravo način življenja, prav prehrano in zapleteno prehrano v kombinaciji z uporabo alg - to je zagotovilo normalizacije teže in vzdrževanja telesa v odlični fizični obliki.

Koristi morskega grozdja

Uporaba Fucus zelo učinkovito blaži bolečino in vnetje sklepov, ki so posledica artritisa. Tudi alge uporablja v kozmetologiji, pri izdelavi krem, losionov, kot tudi infuzij in zeliščnih tablet. Če povzamemo pozitivne vidike vključitve v prehrani morskih alg hrane, lahko rečemo, da imajo pozitiven učinek na organizem kot tselom- spodbujajo izločanje radionuklidov in težkih kovin: krepitev immunitet- izboljša presnovo, država sosudov- preprečuje nastanek krvnih strdkov. Morsko grozdje lahko porabimo tako sveže kot predelane. Iz sadja fukusa se izdelujejo vino in kis. Iz jagodičja morskega grozdja pripravite okusne marmelade in džemi.

Kako uporabljati fukus

Pri nakupu morskega grozdja je pomembno in pomembno upoštevati pomembne dejavnike:

1. Videz morskega grozdja - majhne zelene jagode.

2. Berry mora biti nujno trdna in trdna. Če je fuscus bubble videti bledi, je bolje, da ga ne kupite.

Ker je ta poslastica v povpraševanju in se nikoli ne okreva, je skoraj nemogoče kupiti alge slabe kakovosti. Morsko grozdje je treba napolniti s hladno vodo in pustiti v posodi 10-15 minut. Vse dodatne sestavine (pesek in umazanija) se bodo ločile od jagod in se naselile na dnu. Nato grozdje temeljito sperite pod tekočo mrzlo vodo. Pred porabo fukusa v hrani, ohladimo in potresemo z limetinim sokom ali šibko raztopino jabolčnega ali riževega kisa. Morsko grozdje so morske alge, ki so odličen dodatek za zelenjavne solate in različne morske jedi. Dodajanje fukus v solato v pločevinkah tune bo jedu pikantnost in edinstven okus. Pri uporabi te nenavadne dobrote se grozdje, kot so majhna jajca, poka v ustih in ima rahlo slani okus, pa tudi rahel poper joda.

Opozorila

Koristne lastnosti morskega grozdja so nedvomno velike, vendar, kot veste, je vsaka dobrote uporabna v zmernih razmerah. In to pravilo ni izjema za fukus. Prekomerna uporaba lahko povzroči neželene učinke. Torej, na primer, prenasičenost organizma z izdelki, ki vsebujejo jod, lahko privede do nastanka golenice ali drugih bolezni ščitnice. Prav tako je treba opozoriti, da so rjave alge lahko skupaj s svojimi uporabnimi lastnostmi strupene, saj skupaj z morsko vodo absorbirajo vase in težke kovine, ki so v njej. Morske alge (fucus) niso priporočljive za bodoče mater in doječke v obdobju pooperativnega obdobja, pa tudi za hormonske težave. Pri uporabi zdravil za ščitnico in zdravil, ki razredčijo kri, je uporaba alg kontraindicirana. Na splošno pa lahko telo prosto in hitro absorbira mineralne snovi, vsebovane v morskih algah, če jih pravilno uporabljamo.