Ruske tradicije. Kaj so oni?

Preden vam povem o kulturnih tradicijah Rusije, predlagam, da opredelite sam izraz "tradicija". Kaj pomeni sam? Ali je ta koncept pomemben v našem dnevu ali pa ga lahko varno imenujemo relikvija preteklosti?

Torej je običajno poklicati običaje, običaje, običaje, običaje, obrede in spretnosti določene države, kraja ali regije, ki imajo praktičen in družbeni pomen. Preidejo jih praviloma iz generacije v generacijo in delujejo kot neke vrste regulator socialnih odnosov.

1. "Okusne" tradicije Rusije. Kuhinja

Skozi zgodovino ruska kuhinja je lahko absorbiral svetovne tradicije kuhanja.

Na primer, na začetku so bile solate, ki so bile mimogrede uvožene v Evropo iz Rusije, pripravljene predvsem iz zelenjave.

Trajalo bi nekaj stoletij, da bi končno začeli videti mesne orientalske jedi na ruskih mizah, kot so manti, šiški kebab, cmoki.

Na splošno lahko rečemo, da je ruska kuhinja doživela šest stopenj svojega razvoja:

• Prva faza (od 9. do 16. stoletja) se je imenovala "stare ruske jedi";
• II. Faza (XVII. Stol.) - Moskovska državna kuhinja;
• III. Faza (XVIII. Stol.) - kuhinja epohe Petra in Katarine;
• IV. Faza (konec XVIII. Stoletja - XIX stoletje.) - Sankt Peterburgska kuhinja;
• V faza (XIX-XX vek) - nacionalne ruske kuhinje;
• Šesta faza (od 1917 do danes) je sovjetska kuhinja.

In šele po vseh stopnjah je sodobna kuhinja postala bolj posodobljena in je zbrala veliko tradicij in receptov.

Gastronomske tradicije v Rusiji so zelo raznolike. Zdaj so najbolj znane in tradicionalne jedi borsch, juha z zeljem, botvinoj, ušesa, rdeča pesa in rassolnik. Te prve jedi so zelo okusne in bodo nedvomno okrasile vsako jedilno mizo. Poleg tega so najbolj priljubljeni med Rusi in gosti naše države tudi cmoki, palačinke, hodgepodge in okroshka.

Poskusite ustaviti tujca in ga vprašati, kaj pomeni z besedo "ruski". Ali veste, kaj bo odgovorilo? Tako je: medvedi, škornji, vodka, kaviar, borsch in pite! Zame je bilo v resnici resnično odkritje, da se je izkazalo, da vodka sploh ni avtohtona ruska pijača, v petnajstem stoletju je bila v Italijo vložena iz Italije. Ampak takšna mesnina, kot befstroganov, kljub tujemu zvoku, je v resnici dolgoročna ruska jed.

2. Družinske tradicije v Rusiji

Duhovno vzdušje hiše, ki vključuje navade in način življenja njenih prebivalcev, ki se prenašajo iz roda v rod, so točno tiste, ki so družinske tradicije.

Na kakšen način se lahko izrazijo? Najprej se mi zdi, da je sposobnost ljubiti, ceniti in spoštovati sorodnike ter tudi v želji, da bi preživela čim več prostega časa.

V Rusiji ljudje z veseljem dajo in prinašajo drug drugega s potovanji in spominskimi potovanji, komplimentirajo ali podpirajo v težkih časih.

Imamo družinske tradicije imajo niz duhovnih vrednot in prikazujejo raven razvoja družine. V starih časih so takšne tradicije temeljile na verskih, družbenih in zgodovinskih tradicijah in obredih.

Lahko rečemo, da so edinstveni za vsako rusko družino, čeprav vseeno obstajajo splošne točke.

Na primer, mora moški in ženska opravljati različne vloge in odgovornosti. Ženska je ženska, mati, ki rodi in hrani otroke, in moški je zaslužek, zasluži denar in ščiti družino.

Otroci morajo spoštovati svoje starše in jim pomagati. Roka in srce v Rusiji ponuja moški, in ženska nato odloči o pripravljenosti za vstop v ta zakon.

Poleg tega obstaja družina in verskih praznikov, ki jih vsaka ruska družina ugotavlja na različne načine. Mnogi običaji so seveda zelo individualni in se prenesejo od očeta do sina ali od matere do hčere. Toda vsi so usmerjeni k zbližanju sorodnikov in vzpostavljanju odnosov v družini kot celoti.

3. Znaki in prepričanja naše države

Prvi znaki in običaji so se pojavili v starodavnih stoletjih, ko ni bilo psihologije, etike in tržnih odnosov.

Če greš v zgodovino, lahko ugotoviš, da so primitivni ljudje povezovali verovanja s silami narave. Zato, verjetno, mnogih znakov preprosto ni mogoče razložiti z znanstvenega vidika. Obstajajo, vendar se sploh ne zavedajo nobene logike.

Na primer, ali ste vedeli, da v Rusiji ni običajno, da podarite robčke, ker se domneva, da bodo prinesle solze in jih običajno izročijo na pogrebu.

Poleg tega je treba gostiteljice dati na dnu srca ali pa se bodo izsušili. Čudno je, kajne? Vedno se mi je zdelo, da bi se cvetila, če bi oseba, ki ji je bila darila, ni vodila ali jo gledala pravilno. Kje je torej duša? Brez logike!

Vsaka ruska družina ima svoje znake in prepričanja. Slabe so razsoljene soli, črna mačka, ki teče čez cesto, čestitam na dan rojstva vnaprej, ženska s praznimi vedri in še veliko več.

Ruske tradicije z dobrim občutkom - rojene so z veliko rojstnih znakov na telesu, razbijejo jedi.

Na splošno vsakdo, seveda, sam odloči, za kar resnično verjame. Kljub temu pa naj bodo dobri znaki veliko večji od slabega.