Kako rastejo arašidi? Tehnologija gojenja bo vsem omogočila rast arašidov na svojem mestu
Arašidi - termofilnih in vlago ljubeč kulture, zato je država, v kateri raste arašidi, ki se nahaja v subtropskem pasu, vendar pa je zrasla v zmernih podnebjih. Domovina arašidov je Južna Amerika, kjer je prišla v Evropo pred samo 300 leti. Kako rastejo arašidi? Znano je, da ima ta zelnata rastlina tudi grmičevje ali plazeče oblike. Spada v družino metuljnic, ki pa se razlikuje od sodelavcev - fižol, soja, grah, ki zori pod zemljo, zato se imenuje "arašidovo arašidi". Izgleda kot svileni kokon. Vsebuje lahko prebavljive beljakovine (20-30%) in ogljikove hidrate (do 36%).
Arašidi arašidi - dragocena hrana in zelo priljubljena v Evropi, se nanaša oljnice. Poleg uporabe kot kandiranega ali soljenega oreha ali kot sestavina pri peki slaščic, se večina pridelkov predeluje v maslo. Njegov okus je skoraj enakovreden nespornemu voditelju rastlinskih olj - oljk. Prehranska niša arašidovega masla je priprava najboljših v oceni konzervirane ribe, pekovskih izdelkov, čokolade in margarine. Manjše razredčine olja se uporabljajo pri izdelavi mila za izdelavo kakovostnega mila. Odpadki po stiskanju (kot tudi sončnice) se uporabljajo za kuhanje halve in odlično krmno mešanico za govedo in perutnino. Nič manj pomembnega za pitanje goveda je njeno nabiranje, hranilna vrednost ni manjša od lucerke.
Kje raste arašidi? Danes je razdeljen po vsem svetu: v Ameriki, Aziji, Afriki. Na leto se je naučil rasti kot letno rastlino, tudi v državah, kjer obdobje brez mraza traja le šest mesecev. Primeren je za černozem srednje srednje ilovnate zemlje, ki ima dobro kroženje vlage. Rastlina ni zelo prefinjena, zato ne tvegate ničesar, če poskušate sami rasti arašide.
Vprašanje, kako rastejo arašidi, je zanimivo tudi za amaterske vrtnarje. To kulturo razširite s semeni (fižol). Semena se lahko posejate zgodaj spomladi, po segrevanju zemlje na 12 stopinj, lahko pripravite sadike, kar je bolj zanesljiv način. Rastlina zahteva zalivanje ne več kot 2-krat na teden, vendar ne sme biti presežka vlage. Cvetovi arašidov nekje v 1,5-2 mesecih. Eno grmovje daje do 40 fižolov in čas za žetev je 3-4 mesece.
Najbolj zanimiva stvar o rasti arašidov je dolžina življenja njihovih cvetov. Živijo en dan - cvetijo zjutraj, in čez dan se opravi njihovo opraševanje, kot zvečer pa se vrejo. Le majhen del cvetje oblike jajčniku, ki se širi in zakopati v zemljo, kjer pride do razvoja zarodka (jajčnikov tiste, ki so ostali na površini, ne rastejo).
Za gojenje arašidov, lahkih in neobdelanih tal, ki je obkrožena za sezono vsaj 2-3 krat, je zelo pomembno. Prvi hilling je treba storiti potem, ko jajčniki padajo na tla, nekje 10 dni po cvetenju. Kikirikije so redno pleveli, dokler listi ne zapirajo, nato pa rastlina prepreči rast plevelov.
Začnite žetev, ko listi rastline postanejo rumeni. Popolnoma zorenje fižola je priporočljivo preveriti pred čiščenjem. Ločevanje zrna iz lupine označuje njegovo zrelost. V deželi prezrejo arašidi začnejo kaliti. Pridobivanje peanutov se izvaja v suhem vremenu in se običajno izkoplje z lopato. Njene izrezane grmovnice se morajo izsušiti. Plodovi so odrezani šele, ko se steblo popolnoma suši. In potem se lahko uporabljajo za njihov namen!
Ne vedo, kako rastejo arašidi, ljubiteljske vrtnarje, ki se nagibajo k gojenju seznanitev novih in zanimivih sadnih rastlin lahko tudi pridružijo naraščajočih arašidov na svojih parcelah.
Arašidi: hranilna vrednost, hranila, kalorije
Sestava nugata z arašidi. Nougat z arašidi
Koliko arašidov lahko dnevno jedo? Kakšna je uporaba arašidov za telo?
Arašidi z dojenjem: koristi in škode. Arašidi: sestava
Preizkušen recept: klobasa sladka za čaj
Koristite in škodujte arašidovemu maslu. Kako narediti arašidovo maslo doma
Koliko in kako pršiti arašide v ponvi, v mikrovalovni pečici, pečici in multivarku
Arašidna pasta je korist in škoda za izdelek. Kakšna je uporaba arašidovo maslo?
Peanuts: uporabne lastnosti čudovitega izdelka
Kako saditi arašide? Arašidi: sajenje, naraščanje
Vsebnost kalorij iz kikirikija, ki je zelo visoka.
Ali arašidi so oreščki ali fižol? Kako pridelovati arašide?
Kakšna je korist in škoda arašidov za moške?
Maslo iz arašidov - okusno in zdravo
Kikirikije v kokosovih glazah: koristi in škodujejo telesu
Kako hitro oreščiti lupine od lupin: nekaj koristnih nasvetov izkušenih kulinaričnih strokovnjakov
Arašid med nosečnostjo: korist in škoda
Ali so arašidi koristni pečeni?
Solata z arašidi - zdravo hrano je lahko okusna!
Arašid je pravzaprav iz stročnic
Peanut paste: recept doma, kuhanje funkcije. Recepti jedi z arašidovo maslo