Arašidna pasta je korist in škoda za izdelek. Kakšna je uporaba arašidovo maslo?

Kikiriki, katerih domovina je Južna Amerika, so bili poznani leta 950. Za kuhanje Pasta Nut so jih uporabljali starodavni Inki. Kasneje je prišlo do "izseljevanja" arašidov v Afriko in Španijo, od koder je dobil svetovno distribucijo.

Videz okusnega izdelka

Moderno oživljanje arašidovega masla je potekalo leta 1890, ko je neznanski dietistični zdravnik poskušal najti alternativo za jajca in meso. Poskušal je pomagati vegetarijancem in podpreti njihovo telo s pravo količino beljakovin in vitaminov. Njegova prizadevanja so bila okronana z uspehom. Pečena pasta je postala učinkovit nadomestek za proizvode živalskega izvora.

Izjemna ideja je bila nadalje razvita. Edinstven proizvod je prišel v množično proizvodnjo. Prvotno se je tehnologija priprave testenin razlikovala od tiste, ki se je v tem trenutku uporabljala. Pred mletjem orehov je sledilo njihovo kuhanje, ki je proizvodu preprečilo ohranjanje naravnega okusa.
Leta 1903 je bil Dr. Amrowes Straub-St. Louis patentiran stroj, ki je bil namenjen za proizvodnjo arašidovo maslo. Masovna prodaja izdelka se je začela ukvarjati z velikim trgovcem K. Sumnerjem. Prvič je predstavil pasto na nacionalni univerzalni razstavi leta 1904.

Zaradi naraščajoče popularnosti izdelka so bile tehnologije za njegovo proizvodnjo izboljšane. Že leta 1922 so začeli proizvajati pasto, katere rok uporabe je povečal na 12 mesecev. To je omogočilo, da se izdelek prodaja zunaj države Kalifornije. Razvili smo recept za več podvrsto testenin. Njihov seznam vključuje zdaj priljubljen izdelek, ki se doda drobno sesekljan praženi arašidi in sladkorja. Imenovana je bila hrustljava pasta.

Glavni izvoznik edinstvenega izdelka je Amerika. Pridelava testenin traja skoraj polovico letine pridelanih arašidov v državi. Glavni konkurenti Združenih držav so Čile in Argentina.

Sestava edinstvenega izdelka

Kaj je to? Maslo iz arašidov? To je okusna mešanica, sestavljena iz mletega olupljenega in praženega oreha, rastlinskega olja, majhnih količin sladkorja in soli. Za stabilnost izdelka se vanj vključijo različni dodatki.

Kavstična pasta ima kremasto homogeno konsistenco. Ima vonj in okus sveže praženih jedrc. Barva rjave barve ima lahko svetle in temne odtenke. V proizvodu ni patogene mikroflore. Glede na uporabljeno tehnologijo lahko rok uporabnosti paste znaša od šest do dvanajst mesecev. Istočasno mora biti temperatura shranjevanja od nič do dvajset stopinj z zračno vlažnostjo sedemdesetih odstotkov.

Eating

Trenutno proizvajalci izdelujejo različne vrste arašidovo maslo. V tem primeru so lastnosti izdelka neposredno odvisne od časa mletja matice masti. Trgovinske mreže ponujajo kupce paste, ki so dodani kandirano sadje ali kokos ostružkov, kot tudi zdrobljene orehe. Obstaja kremna sestava, brez soli in sladkorja itd. Po statističnih podatkih dnevna prehrana štirideset milijonov Američanov vključuje arašidovo maslo. S čim jedo ta čudovit in okusen izdelek? Testenine se razprostirajo na toastih ali sendvičih, ki jih uporabljajo mleko, čaj ali kavo. V kulinarični umetnosti je izdelek vključen v recepte za pečenje in piškote. Peanut pasta se uporablja za izdelavo omake in rižota.

To jim daje prikupen okus. Dodajte arašidovo pasto na kreme za pecivo in pecivo.

Sestava

Arašidovo maslo, korist in škoda ki se kažejo na vpliv na telo svojih sestavin, vključujejo vodo in pepel, fitosterole in vlakna, ogljikove hidrate in škrob, sladkorje in maščobe ter beljakovine. Izdelek je bogat z vitamini skupine B, pa tudi z E in K. V arašidi so tudi minerali. Vsebuje železo in kalcij, pa tudi fosfor in magnezij, natrij in kalij, baker in cink, selen in mangan.

Hranljivi proizvod

Kakšna je uporaba arašidovo maslo? Povedati je treba, da ima izdelek, proizveden iz jeder oreščkov, visoko raven prehranjevanja. To je posledica dejstva, da vsebuje veliko vlaknin in beljakovin.

Če je v prehrani vključeno arašidovo maslo, je treba upoštevati koristi in škodo organizmu. Po eni strani je eden od najboljših izdelkov za športnike. Okusne testenine iz jedrstih jedrstih jedi arašidov bodo nadomestile prehranske potrebe telesa. Po drugi strani pa ima veliko kalorij. Torej, tisti, ki sledijo svoji sliki, ne smejo zlorabljati te paste.

Zmanjšanje tveganja srčne in žilne bolezni

Sendviči, kuhanimi z arašidnim maslom, so zdrave hrane. So bolj "lahka" v primerjavi s hitro hrano, sladoledom, sekancem ali ocvrtim piščancem. Arašidna pasta, katere korist in škoda je znana dietetikom, pomaga zmanjšati tveganje za nastanek bolezni srca. Ta lastnost se kaže v mono- in polinenasičenih maščobah, ki jih vsebujejo. Zdravstvene raziskave so prepričljivo dokazale dejstvo, da vključitev arašidovega masla v dnevni meni zmanjšuje tveganje srčnih in žilnih bolezni za petnajst do dvajset odstotkov.

Vir dragocenih elementov je arašidovo maslo

Korist in škoda vsakega izdelka je odvisna od elementov, ki so v njegovi sestavi. Kikiriki so bogat vir ne samo vitaminov, ampak tudi dragocenih mineralov. S svojo hranilno vrednostjo ta matic ni nižja od graha ali fižola.

Je arašidovo maslo koristno? Ta izdelek je sestavljen iz rastlinskih beljakovin, ki so popolnoma brez holesterola. Poleg tega v pasto, narejeno iz arašidi, obstajajo antioksidanti, ki ščitijo celice našega telesa. Zato so prednosti tega edinstvenega izdelka očitne.

Uporabne snovi, ki se pri obdelavi arašidov ohranijo, lahko ščitijo zdravje vseh sistemov človeškega telesa. Koristen izdelek za ledvice in jetra, živčni sistem in srce, prebavni trakt itd.

Z redno uporabo arašidovega masla pride do zvišanja ravni testosterona, zaradi česar se presežne maščobe spali in količina mišične mase se poveča.

Uporabna arašidova pasta vsebuje veliko beljakovin v njem. Zato je ta izdelek všeč športniki in vegetarijanci.

Magnezij, ki je prisoten tudi na arašidovem maslu, pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen. Cink in mineralni elementi krepijo imuniteto. Koristno je uporabiti arašidovo maslo v povezavi s prisotnostjo folne kisline v njej. Ta element je potreben za rast in obnovo celic telesa.

Kontraindikacije

Peanut pasta, kadar se občasno uporablja, je negativna, ni priporočljiva za prehranjevanje v velikih količinah. Z dnevno porabo lahko jedo ne več kot 2-3 žlici. žlice čez dan.

Nutricionisti opozarjajo na možnost prekomerne telesne teže ali debelosti, če je priporočeni volumen prekoračen. Zdravniki ne priporočajo arašidove paste s pacientom z artrozo, artritisom in protinom. Ta izdelek lahko povzroči alergijsko reakcijo.

Arašidovo maslo je prepovedano za uporabo pri akutnih patoloških procesih v črevesju in želodcu, saj vsebuje veliko vlaken, ki lahko dražijo sluznice.

Ko kupite izdelek, natančno preučite njegovo sestavo. Najbolje je, če pasta vsebuje majhno količino umetnih okusov, škodljivih trans maščob in sladkorja. Ta izdelek mora vsebovati samo naravne sestavine.