Skupina podjetij `Ochakovo`. Pivovarna v Moskvi: pregled, izdelki

Pivo in brezalkoholne pijače so priljubljene v Rusiji. Po statističnih podatkih vse več Rusov izbira domače blagovne znamke. To ni posledica krize glede sprememb v prednostnih nalogah potrošnikov. Kupce bolj zanimajo lokalne družbe in kos blaga, ki izpolnjujejo domače tradicije. Ruska blagovna znamka brez tujega kapitala je Ochakovo, proizvajalec piva, brezalkoholnih pijače, alkoholne pijače

Ochakovo je skupina podjetij pod eno blagovno znamko

Skupino podjetij "Ochakovo", na trgu zastopajo naslednja podjetja:

• pivovarne v Krasnodarju, Moskvi, Penzi, Tyumen;
• kmetijska zemljišča, na katerih se pridelujejo in predelujejo surovine za potrebe pridelave;
• lastne vinograde in proizvodne zmogljivosti za proizvodnjo vina;
• Potencial za proizvodnjo pijač: 260 milijonov decalterjev na leto.

Od začetka do danes

Očakovo (pivovarna) se je začela leta 1978 na predvečer olimpijskih iger. Namen podjetja je bila proizvodnja pijač za športnike. Prvo pijačo, vlije v tovarno, je bilo pivo "Zhigulevskoe", "ječmen uho", "Stolichnoe". Od leta 1979 so proizvodne zmogljivosti dopolnile linije za polnjenje brezalkoholnih pijač "Pepsi", "Fanta".

V zasebnih rokah podjetje prešlo v obdobje oblikovanja tržnega gospodarstva v Rusiji. Zaskrbljenost Ochakovo od svojega nastanka je bila vedno 100-odstotna domača in v času svojega obstoja ni prodala niti enega deleža podjetja tujim podjetjem. Praktično je to zadnji bastion ruskega poslovanja na trgu piva in brezalkoholnih pijač, saj celoten segment kupijo tuji velikani, le majhen delež pa zasebne pivovarne.

Proizvodnja

Skupina družb "Ochakovo" je ves čas razvila, implementirala in izdelovala naslednji seznam izdelkov:

• vodka;
• vino;
• pivo;
• koktajli z nizko vsebnostjo alkohola;
• sokovi;
• voda;
• medica;
• kvass.

Vse v portfeljskih in sedemdeset vrst podjetja proizvodov, ki so na voljo od Ochakovo pivovarne. Ochakovo je sinonim za kakovost in skrb za stranke. V proizvodnji se uporabljajo samo naravne sestavine in surovine, kar potrjujejo certifikati, laboratorijske raziskave in filozofija podjetja.

Tradicionalne brezalkoholne pijače

"Ochakovo" (pivovarna) je postal vodilni proizvajalec kvasa, kuhanega po tradicionalnih ruskih receptih. Skrivnost uporabnega gospodinjskega kvasa je dvojna fermentacija. Ustvarjene lastne formule podjetja za začetek vam omogočajo izdelavo linije naravnih fermentiranih pijač. Najbolj priljubljena po vsej Ruski federaciji je temni kvass Ochakovsky, izdelan po klasičnem receptu. Ta uporabna pijača ima levji delež potrošniški trg kvass v Rusiji.

Proizvodno linijo fermentacije sestavljajo 4 vrste kvasa in eno ime medice pod splošno blagovno znamko "Ochakivska pivovarna Ochakovo". Izdelki so izdelani pod ločenimi blagovnimi znamkami:

• kvass z blagovno znamko "Ochakovsky";
• kvass za otroke "Kvasenok";
• kvass tradicionalni "ruski kvass";
• kvass bela "Družinska skrivnost";
• medveda "Mead M".

Pivo

Od trenutka ustvarjanja do današnjega dne je glavni proizvod v podjetju pivo pod pokroviteljstvom blagovne znamke "Ochakovo" (pivovarna). Moskva, od poletja 1980, prejme na podjetju ne samo postanejo tradicionalni blagovno pivo, ampak tudi pivo z novimi okusi in značilnostmi. Izdelanih je skupno 11 blagovnih znamk piva:

1. «Zhigulevskoe». Varjena je po klasični tehnologiji.
2. "Zhigulevsky posebna stranka". Pivo, ki ga je ustvarila tehnologija, ki ustreza GOST ZSSR, ne pasterizirani.
3. "Ječmenovo uho". Pivo s klasičnim receptom, ki ga obnovijo strokovnjaki rastline.
4. "Ochakovo", znamka piva znamke podjetja. Na voljo v zalogi, "Ochakovo Original", "Ochakovo Classic", "Ochakovo posebnega." Naravni dodatki dajejo vsaki znamki piva poseben okus.
5. "Metropolitansko dvojno zlato." Vrhunska blagovna znamka, katere recept je bil razvit za distribucijo med sovjetsko elito. Danes je "primanjkljaj" na voljo vsem.
6. "Skrivnost piva". Recepcija piva ponavlja nemške tradicije in tehnologije proizvodnje piva.
7. "Tug". Novost pridelave je lahka piva, z občutljivo aromo hmelja in prijetnim okusom.
8. Altstein. Recept Bremenskega piva je preprost: slad, voda, hmelj. Toda sestavine najvišje kakovosti, zakaj ima pivo prijeten okus in je zlahka pijan v dobrem podjetju.
9. Halzan. Druga inovacija skrbi, ki je namenjena širši javnosti. Ima šopek svežih arom in prijeten okus.
10. "Ljudje". Na voljo pijača z značilnostmi kakovostnega piva. Nizke stroške dosegamo s pomanjkanjem stroškov oglaševanja.
11. Radler. Pivo, sestavljen iz delov pivskega lagerja in naravnega soka, je primeren za ljubitelje lahkega piva z izvirnim okusom.

Nizko alkoholne pijače in koktajli

Pivovarna "Ochakovo" v Moskvi za ljubitelje koktajlov ponuja vrsto pijač na osnovi naravnih sestavin, brez konzervansov in ohranjanje klasičnega okusa. Zaskrbljenost povzroča 5 imen koktajlov, nekateri imajo različne okuse:

1. "Gin-tonik", "Gren Grenivka";
2. "Sidor";
3. "Vodka-limona", "Vodka-brusnica", "Vodka-ribez";
4. "Mojito classic", "Mojito jagoda";
5. Ulica.

Brezalkoholne pijače in sokovi

Za širjenje idej o zdravem življenjskem slogu Ochakovo svoje državljane poziva k uživanju naravnejših sokov in uporabnih brezalkoholnih koktejlov ter čiste vode. V ta namen strokovnjaki skrbijo pri proizvodnji ustekleničene vode, sadnih in zelenjavnih sokov. Pod vodstvom blagovne znamke "Ochakovo" (pivovarna), blagovne znamke ponujajo ponudbo petih pijač, pa tudi dva položaja naravnih sokov:

1. Sokovi "Houdini", "Juice - Tim". Na voljo je v stekleni in PET embalaži, sokovi so narejeni iz sadja, zelenjave ali mešanice. Pomanjkanje konzervansov, visoke hranilne lastnosti, naravne sestavine so nepogrešljive za otroško hrano.
2. Rastlinska slanica "Skrivnost Hipokrata". Naravni fermentiran izdelek je uporaben v vsakdanjem življenju in bo pomagal po burnem prazniku.
3. "Mojito osvežujoč koktejl". Brezalkoholna različica priljubljenega koktajla in pomanjkanje alkohola sta uporabna in okusna.
4. Limonada "Ah!": Klasičen recept gazirane brezalkoholne pijače so predstavljeni v izbor: ". Extra-limonade" "Pehtran Emerald", "smetana soda", "Sayan skrivnost", "Pear Garden", Ti izdelki bodo privlačni za odrasle, kot spomin na otroštvo in otroke, kot okusne in zdrave pijače.
5. "Juice-Tim", gazirana pijača z naravnim sokom. Ima več okusov: "Orange + Ginger", "Orange + Mango", "Orange + Korenje".
6. Voda "Radiant" - iz artesijskih virov vznožja Kavkaza. Idealno uravnotežena sestava naravne vode. Na voljo v dveh izvedbah: negazirana, gazirana.

Vino

Skupina podjetij "Ochakovo" vkljucuje "South Wine Company", ki se ukvarja z gojenjem grozdja na lastnih nasadih in proizvodnjo vina iz nje. "Ochakovo" (pivovarna) ponuja kakovostnim ljubiteljem vina ponudbo suhih in polsvecih vin:

1. Vino je suho: Muscat, Viorica Muscat, Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Traminer.
2. Vino Južnega Kavkaza je poldnevno: Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Viorica Muscat.

Glavna prednost skupine Očakovo je ljubezen do njihovega dela, skrb za zdravje naroda, proizvodnjo kakovostnih izdelkov in želja po tem, da država postane uspešna.