Nepasterizirano pivo: uporaba in rok uporabnosti

Nepasterizirano pivo se imenuje "živo". Ne primerja s pasteriziranimi. To pivo ne prehaja skozi nobeno stopnjo filtracije in čiščenja. Zaradi tega ima kratek rok trajanja. V bistvu se takšno pivo prodaja takoj po izdelavi. Lahko je bodisi ustekleničena ali ustekleničena. Slednji takoj po koncu fermentacije je zamašen v steklenico, in tam že zore. Toda "živ" se zgodi in pasterizira, odlikuje pa trajanje skladiščenja.

Razlika med nepasteriziranim pivom in pasteriziranim pivom

Ti dve pijači se zelo razlikujeta. Nepasteriziranega pasteriziranega materiala, to je, ni bilo toplotno obdelano. Zahvaljujoč temu živi kvas ostane v pivu. To pijača z nizko vsebnostjo alkohola zorenja v zatesnjenih sodih po razlitju.

Kot take ni pomembnih razlik pri pasteriziranih pijačah. Toda nekatere funkcije obstajajo:

• Nepasterizirano nefiltrirano pivo ima veliko krajšo življenjsko dobo od pasteriziranega piva.
• Pomembna lastnost te peneče pijače je, da ima takšno pivo posebne lastnosti. Ima povsem drugačen učinek na človeško telo, kot je pasterizirano, precej manj škode, in koristi prinašajo pomembne.

Uporaba "živega" pasteriziranega piva

Redna uporaba te pene pijače v majhnih odmerkih bo koristila telesu:

• Pivo je bogato z veliko vitaminov, ki izboljšujejo metabolizem in pozitivno vplivajo tudi na kožo in lase.
• Pijte, vstopite v telo, ustavite metabolizem maščob in posledično pomagate znižati raven holesterola. Tudi zdravniki svetujejo ljudem s težavami s srcem, da uporabljajo pasterizirano pivo.
• Sestava pijače je železo, pomaga izboljšati strjevanje krvi in ​​normalizira krvni tlak.
• Vsako pivo je diuretik. Njena uporaba v razumnih mejah spodbuja čiščenje ledvic in izločanje toksinov.
• Zaradi kislin v sestavi se proteini hitro razgradijo. Pijača izboljša prebavo.
• Ogrevano pivo se lahko uporablja kot antipiretično sredstvo, pa tudi za preprečevanje prehladov.
• Aldehidi, ki so del penaste pijače, delujejo kot sedative. Majhna količina nepasteriziranih, pijanih pred spanjem, pomaga zaspati.
• "Živo" pivo je zelo koristno za ženske, lahko izboljša strukturo nohtov in poveča njegovo rast.
• Lahko se uporablja kot marinada, ko pečemo meso.

Pogoji skladiščenja

Nepasterizirano pivo ni dolgo shranjeno. Dogaja se, da je časovni okvir nekaj ur, včasih pa traja tudi nekaj dni. Za odstranjevanje mikrodelcev, kot tudi presežek kvasa, opravite filtracijo, ki omogoča, da pena iz pene ostane sveža veliko dlje.

Nepasterizirano in nefiltrirano pivo je po priporočilih proizvajalca mogoče uporabiti največ 8 dni, če je shranjeno pri nizkih temperaturah.

Nefiltered je zelo muhast izdelek. Hraniti mora na hladnem, zaščitenem pred sončno svetlobo. Rok uporabnosti je lahko do 72 ur od razlage.

Neobdelano pivo "Zhigulevskoe" ima rok trajanja največ 5-7 dni. To pivo se že dolgo uveljavlja v postsovjetskem prostoru in je zelo priljubljeno. Beer "Zhigulevskoe. Posebna stranka. Nepasterizirani izpolnjujejo vse potrebne zahteve.

Kaj je shranjeno

V prodaji nefiltrirano pivo pride v takšnem vsebniku:

• Kegne.
• Aluminijaste pločevinke.
• Steklene steklenice.
• Plastične steklenice.

Biki so keglji iz nerjavnega jekla, ki imajo ventil za prelivanje. Njihova zmogljivost je 5-100 litrov. Ker so kegli nepredušni, odlično ščitijo vsebino pred izpostavljenostjo sončni svetlobi. Pivo v takem posodu ima obdobje realizacije veliko več kot steklenica. Danes velja, da je boks najboljša posoda za shranjevanje nefiltrirane peneče pijače. Toda po tem, ko je bil odprti posod, se obdobje skladiščenja takoj zmanjšuje in ne presega 3-5 dni.

Aluminijaste pločevinke popolnoma varujejo pred vplivi na okolje. Toda takšna embalaža je ogrožena z nevarnostjo. Z lahkoto se zrušijo, in če je poškodovan, lahko laka prevleka znotraj kozarca vstopi v pijačo. Pri nakupu pločevinke morate paziti in paziti, da embalaža ni poškodovana.

Steklene steklenice so univerzalna posoda, steklo ne vpliva na okolje tako zunaj kot znotraj. Ampak obstaja veliko pomanjkljivost - enostavno je segrevati in pustiti na sončni svetlobi. Pri nakupu piva v steklenih posodah je bolje dati prednost temnemu steklu. Prav tako morate biti pozorni na pokrov - če pride do poškodb in zračnih prehodov, je nefiltrirano pivo verjetno že pokvarjeno.

Možne poškodbe za zdravje

Kot katera koli alkoholna pijača lahko nefiltrirano pivo poškoduje telo, če jo porabite v velikih količinah. Ampak, če pijete to pijačo zmerno, potem ne bo škodovalo, ampak tudi obratno - korist. V majhnih količinah to pivo pozitivno vpliva na prebavni sistem in ne le na to.