Fragrant Fennel - Lastnosti in aplikacije

Bogata flora Sredozemlja je svetu dala veliko rastlin, brez katerih je težko predstavljati sodobno kulinarično umetnost. Je koriander, rožmarin, koper, arugula, zelena in mnoge druge kulture. Predstavnik te flore je tudi najbližji sorodnik pikantnega in dišečega komarčka.

Lastnosti te kulture je znano, da je človek stoletje ali celo tisočletje nazaj. Uporabili so ga starodavni Grki, Egipčani in Rimljani, pa tudi kulinarični strokovnjaki na vzhodu. Trenutno je pomembna sestavina v številnih jedeh sredozemske, italijanske, skandinavske in kitajske kuhinje. Vsi deli rastline porabijo od korenine do semena, vključno z zelišči in stebli. Juhe, solate, omake, ragout, meso in ribje jedi pridobijo poseben okus, če dodamo komarček. Lastnosti rastline poleg tega dajejo vsakemu jedu bolj zdravo in koristno, saj številne sestavine njegove kemične sestave pozitivno vplivajo na človeško telo.

Komarček prispeva k normalizaciji prebavnega sistema, odpravlja morebitne motnje. Uporaben je za gastritis, pljučne bolezni, protin, hepatitis, urolitiazo, cistitis. Uporablja se tudi za motnje urinskega sistema, prehladi, kronični koronarna insuficienca. Tudi pri vnetjih kože in aknah komarji pomagajo pri obvladovanju. Lastnosti te rastline omogočajo njegovo uporabo tudi kot učinkovito pomirjujoče sredstvo. Aroma njegovih eteričnih olj ima pozitiven učinek na živčni sistem, zato se priporoča za nespečnost, neurastenijo, povečano razdražljivost živcev.

Železna in aminokislinska histidinska anemija, aspartinska kislina antioksidanti (aminokislinski arginin in vitamin C) ter stimulansi (magnezij, kobalt in eterična olja) kurativno vplivajo na vid in stanje kože. Redna uporaba komarčka pomaga krepiti lase, normalizira hormonsko ozadje v ženskem telesu, daje prednost odstranjevanju strupenih snovi, še poslabša spomin in ima v sulturnem vremenu izjemen osvežilni in hladilni učinek.

Tako dolg seznam uporabnih lastnosti seveda prispeva k priljubljenosti tega elektrarne, ki presega svojo sončno domovino. To je marinirano, dodano zelenjavi, ko se konzervira, listje razrezane v solate in prve teče, blanhed in se uporabljajo kot stranski krožnik, kot so zeleni fižol ali šparglje. Koren komarčka se uporablja kot začimba, kar dodaja slaščičarskim in pekovskim izdelkom. Semena se uporabljajo tudi kot začimbe ali preprosto žvečene, da izboljšajo delovanje želodca in osvežijo sapo. Grundirana semena so odlična začimba za meso.

V medicini, kozmetologiji in aromaterapiji se pogosto uporablja komarčkasto olje. Lastnosti tega orodja vam omogočajo, da jo uporabljate na različnih področjih. Predpisano je za tuberkulozo, bronhitis, protin, hepatitis, zastrupitev z alkoholom ali tobačnih izdelkov. Je učinkovit pri zdravljenju stomatitisa, faringitisa in dela s problematično kožo. Seveda se v večini primerov komarjevo olje ne uporablja kot glavna obdelava, ampak kot pomožno, je preprosto nenadomestljivo.

Sestava komarčka vključuje antioksidante, zato ima ugoden učinek na videz. Olje lahko dodamo kateremu koli kozmetičnemu izdelku ali ga uporabimo kot osnovo za izdelavo kozmetike doma. Pomaga pri soočanju s celulitom, mozolji, gubami in mnogimi drugimi težavami. Kopel z nekaj kapljic komarčnega olja bo pomagala pri sprostitvi po dnevnem delu. Če morate osvežiti zrak v prostoru, lahko s tem olju svetite aromo.

Vendar pa lahko nekatere sestavine, ki sestavljajo komarček, s prevelikim odmerkom, zelo negativno vplivajo na telo, zato ne bi smeli biti preveč revni. Nosečnice morajo skrbno uporabljati komarček. Lastnosti tega izdelka bodo imele resnično kurativni učinek na telo, če se nanjo usposobljeno in smiselno uporablja.