Ali je mogoče dojenčka dojiti? Najboljši recepti in priporočila strokovnjakov

Svetovno znana rdeča juha s pese je priljubljena jed v številnih ljudeh. Borsch se zasluženo šteje za eno izmed najbolj okusnih in zdravih juh. Toda po razrešnici iz bolnišnice se mnogim ženskam postavlja zelo pošteno vprašanje: "Ali je mogoče mati dojiti mati?" Razumne dame so vedno zelo previdne pri uporabi izdelkov s svetlimi nasičenimi barvami med laktacijo, ki se bojijo povzročanja alergij pri otroku.

Pravilna prehrana

Kot veste, kakovost in sestava izdelkov, ki jih mati laktacija mati, neposredno vplivajo na imunski sistem in splošno zdravje otroka. Poleg tega bo ženska prehrana vplivala na nadaljnji okus in kulinarične želje otroka, ko bo odraščal. Medtem ko mlada mama dojame, mora izbrati hrano, bogato z vitamini, mikroelementi. Povečati je treba tudi vsebnost kalorij v posodah, tako da dobava mleka zadostuje za polnopravno otroško večerjo.

Borsch je delikatesa, ki jo bo veliko mladih mater težko prenehati. Ali je mogoče jesti borsch dojke mati? Seveda, da. Zavračanje vaših najljubših jedi ni potrebno, saj strokovnjaki pravijo, da rahlo spremenite običajen recept. Če opazujete nekaj pomembnih točk, lahko v celoti uživate v svoji najljubši juhi, medtem ko uživate takšno hrano.

Možne nevarnosti

Zdravniki, pediatri pravijo, da borsch vsebuje nabor izdelkov, ki lahko povzročijo alergije pri otroku. Zato vnesite to jed v prehrano ženske bolje, potem ko je prepričana, da otrok običajno reagira na pese, korenje ali paradižnik. Ali je mogoče za mamico za nego borsch s cvetjo? Ja, če otrok ne reagira na izdelke rdeče ali oranžne barve. Ne pozabite, da je uporaba "svetlih in barvnih" izdelkov dovoljena šele po tem, ko otrok doseže starost enega meseca ali več. Če je bil otrok le rojen, je manj kot en mesec, potem je mati strogo prepovedano jesti obarvane potencialno nevarne izdelke za drobtine.

Preprosto je preveriti otrokovo reakcijo. Jejte za zajtrk majhen delež borshta, kuhan po vašem običajnem receptu. Če do večera naslednjega dne otroka ni povzročil izpuščaja ali rdečine (znakov alergije), potem lahko to prvo jed spet vnesete v svojo dieto.

Treba je spomniti, da je borsch prehrambeni proizvod z visoko vsebnostjo kalorij in maščob. Njeni sestavni deli lahko negativno vplivajo na stanje mleka, zaradi česar je več maščob. To lahko oteži sesanje mleka ali negativno vpliva na prebavni trakt.

Druga standardna komponenta je belo zelje. Veliko žensk pozitivno odgovori na vprašanje: "Ali je mogoče dojiti mamo z zeljem?". Vendar pa je treba zapomniti, da lahko uporaba mater med laktacijo zelja povzroči otroške težave z želodcem, zaprtjem in črevesno črevesje. Zelo nevarno v zvezi s tem, kislo zelje. Strokovnjaki na področju pediatrije svetujejo do časa dojenja, da na splošno opustijo ta izdelek.

Koristi borscha

Po porodu matere morajo obnoviti moč in pridobiti največjo energijo od hrane. Tu je borsht idealna jed. Ali je mogoče dojenčka dojiti? Definitivno da. Konec koncev, ima optimalno razmerje ogljikovih hidratov in beljakovin, ki daje energijo in moč. Če kuhate na žlici z nizko vsebnostjo maščob, se prebava normalizira in stagnirajući pojavi izginejo. Fiber, ki ga vsebuje zelenjava, pomaga odstraniti škodljive snovi in ​​toksine iz telesa.

Izdelek, kot je pesa, je zelo koristen za naš obtočni sistem. Zaradi uporabe tega živila se zmanjša tveganje za raka. Rdeča pesa je zelo koristna za bolezni ledvic in jeter.

Korenje, ki ga vsebuje borsch, odstrani iz telesa proizvode vitalne aktivnosti patogenih bakterij. Krompir poveča vsebnost kalija v telesu, odstrani napuh.

Pri pripravi borscha je bolje spremeniti kis na citronsko kislino ali sveže iztisnjeni limonin sok. Ne pozabite, da morajo biti izdelki, ki se uporabljajo pri kuhanju, nujno sveži. Pripravite zelenjavo, preden jih dodate v posodo, ne priporočamo. Prav tako se je bolje izogniti uporabi sorte maščobnega mesa za juho. Ali je mogoče dojenčka mati dojiti, če so izpolnjena vsa pravila, je formula nekoliko poenostavljena in se otrokova reakcija preverja? Seveda, da! V tem primeru, jed, bo prinesla ogromno koristi in preprosto prosim mati oskrbe z njenim najljubšim okusom.

Recepti

Obstaja več enostavno pripravljenih receptov za borsht, ki so kot nalašč za mlade matere. Ali mi lahko mati, ki mi je dala, dobila zelen borsh? Seveda. Za ženske v Ljubljani laktacijsko obdobje odlične recepte, kjer se namesto zelja zelene kaše uporablja ali v receptu za pripravo juhe ne vsebuje maščobnega mesa.

Standardni borsch

Za juho potrebujete malo maščobe: piščanca ali goveje meso. Brew juho je približno eno uro in pol, nenehno odstranjevanje nastale pene. Nato dodajte krompir. Ne pozabite, da ne bomo pečeni. Narezana čebula in naribana korenje položite neposredno v vrelo bučo. Tudi pesa je bolje, da se ne poćutite in se obarjate v doloćeni kolićini brozge, pri tem dodajte limonin sok (3-5 ćasnih kašic) ali citronsko kislino. Meso po kuhanju odstranimo in razrežemo na koščke. Borschtu lahko dodate malo začimb. Glavna stvar, ne izberete ostre in preveč začinjene začimbe.

Zeleni borsch

Za pripravo zelenega borscha bo potreben funt pustega mesa, ki ga je treba kuhati približno uro in odstraniti peno. Krompir se razreže na kocke, tri koruze na večji. Ne naredimo ponve! Zelenjava samo malo cvrtje v ponvi, dodamo juho.

Namesto običajnega zelja bomo uporabili sorrel (dva majhna svežnja) in parsnip (en kos). Ali je mogoče dojiti matični borsch s kislino? Potrebno je! Sorrel vsebuje veliko koristnih snovi, odlično vpliva na prebavo in ne daje alergijskih reakcij. Na koncu kuhanja se doda kokolj. Ko so zelenjava pripravljena, jo položite v ponev in kuhajte borshta še nekaj minut. To zeleno juho lahko služi s kislo smetano ali naribanimi jajci na rdeči.

Borsch brez mesa

Za pripravo dietni borsch potreben je standardni paket zelenjadnic. Krompir smo dali v vrenje. Korenje, čebula, sladkorna pesa in paradižnik se zalivajo v vodi z začimbami. Zelje se dodajo v zadnjem obratu, ko je bila druga zelenjava že obrušena, kuhana. S svojo pripravljenostjo in določitvijo pripravljenosti jed. Ali je mogoče mati dojiti, če v njej ni mesa? Možno in potrebno je. Vegetativne juhe, kuhane na vodi, so veliko bolj koristne za žensko med laktacijo kot tiste z vsebnostjo maščob.

Nekatere matere mislijo, da zelena juha ali borsht brez mesa ni okusna. In poskušate dodati v svojo posodo svoje najljubše začimbe, sesati malo več zelenice, dodati malo pusto kislo smetano. In okus se bo spremenil. Če ima otrok alergijo na tradicionalni borsch s pese, paradižnikom, maščobo in kislo smetano, potem ni potrebno popolnoma zavrniti borshta. Obstaja veliko alternativnih možnosti za kuhanje vaše najljubše jed, ki bo okusno za vas in koristno za vašega otroka.