Prehrana alergija pri otrocih: simptomi, zdravljenje in posledice

Prehrana alergija pri otrocih je zelo pogosta, zato imajo starši veliko vprašanj o tem. Je reakcija imunosti na izdelek. To je posledica nestrpnosti hrane, v kateri imunski sistem proizvaja specifična protitelesa za beljakovine, ki so del izdelka, ki služi kot alergen.

Vsakič, ko otrok hrani hrano, ki vsebuje alergene, je v boj vključena imuniteta. Ta reakcija ima različne manifestacije, ki segajo od prebavnih motenj, s katerimi se konča anafilaktični šok. O vzrokih in simptomih alergij na hrano, in poleg tega o metodah zdravljenja, bomo povedali v našem članku.

Prehrana alergija

Teoretično lahko alergijo pri otrocih povzroči kateri koli izdelek. Pogosto pa jo povzroča osem izdelkov. To so kravje mleko, jajca, pšenica, oreški, arašidi, soja, ribe in raki.

Ko odraščate do nekaterih živil, kot so mleko, jajca, pšenica in sojina, telo dojenčka tvori strpnost. V tem primeru se običajno domneva, da otroci prenašajo alergije. V zvezi s tem ti izdelki redko delujejo kot alergeni za odrasle.

Pogosto vzroki alergije na hrano pri otrocih in odraslih so oreški skupaj z arašidi, ribami in raki. Ne glede na čas, ko se je alergična reakcija na te izdelke prvič pojavila v otroštvu ali že odrasli starosti, lahko traja celo življenje.

Kar se tiče aditivov za živila, na primer okusov, barvil in konzervansov, redko povzročajo alergijsko reakcijo. Kot kaže praksa, se to zgodi v samo 0,22% primerov.

Kako se otroci manifestirajo alergije, bi morali vsi starši vedeti.

Pogostost razvoja alergij na živila

To alergijska reakcija organizem za hrano je zelo redko opazen - le tri odstotke ljudi. Toda on sumi na prisotnost podobne patologije več - trinajst odstotkov ljudi.

Vzroki za alergije na živila pri otrocih

Trenutno se še naprej preiskuje mehanizem nepravilnosti odziva imunitete skupaj z dejavniki, ki povzročajo takšno reakcijo. Znano je, da se oblikovanje alergije pri dojenčku začne praviloma takoj po rojstvu. Vzroke za nastanek nezdrava stanja določajo naslednji dejavniki:

• Podhranjenost ženske s sadjem.
• Značilnosti intrauterinega razvoja otroka.
• Prenos protiteles skozi mleko v okviru napačne prehrane matere.

Hranjenje na ozadju dojenja

Da bi povzročili alergije pri otrocih, je lahko kratkoročno dojenje, na podlagi katerega se umetna mešanica na osnovi kravjega mleka vbrizga v vabo. Beljakovine tega zdravila pogosto lahko povzročijo imunski odziv. Iz tega sledi, da v primeru, da ni materinega mleka za nego, bi moral biti njen nadomestek izbran le skupaj z zdravnikom.

Drug dejavnik tveganja je veliko količino hrane v prvem dopolnilnem hranjenju. Vnašanje izdelkov je potrebno v eni obliki, začenši z najmanjšim odmerkom. Pomembno je spremljati reakcijo otrokovega telesa. V tem primeru je treba paziti na stanje kože, blato, prisotnost izcedka iz nosu in razvoj kašlja.

Kako se pri otrocih pojavi alergija?

Simptomi

Alergijska reakcija organizma na proizvode ima lahko naslednje lastnosti:

• Od kože se lahko pojavi rdečina, srbenje, izpuščaj ali otekanje. Takšni simptomi se pojavijo v devetdeset odstotkih primerov.
• Dihalni sistem se lahko odzove s pojavom kihanja, kašlja in izcednega nosu. V 70% primerov je podobna reakcija. Kateri drugi simptomi so alergije pri otrocih?
• Prebavni sistem reagira s pojavom edema ustnic ali jezika. Hkrati je lahko stanje osebe zapleteno s slabostjo, bruhanjem, črevesno koliko, drisko, pojavom krvnih žarkov v blatu, razdražljivostjo in zavrnitvijo jesti. Pri otrocih lahko pride do hujšanja.
• S strani srca in krvnih žil je praviloma zmanjšan krvni tlak, pojav vrtoglavice in omedlevice.

Simptome alergije pri otrocih je treba določiti pravočasno in pacient mora takoj nuditi pomoč.

Diagnostika

Da bi diagnosticirali alergije pri otrocih na živilih, se izvedejo naslednje študije:

1. Določanje ravni celotnega in specifičnega imunoglobulina E.
2. Izvedba kožnih testov. V okviru te študije se izvajajo prik-testi za diagnosticiranje takojšnjih reakcij. Izvedejo se tudi testi na patch, katerih namen je diagnosticiranje reakcij z zapoznelim tipom.
3. Izvedba endoskopskih študij, ki zaznavajo spremembe v sluznici prebavnega sistema.
4. Izvajanje provokativnih testov. V okviru takšnih študij se sumljivi izdelek odpove več tednov, po katerem se ponovno da jesti, opazuje reakcijo telesa.

Zdaj pa poglejmo, kako zdraviti.

Zdravljenje alergij pri otrocih

Kompleksna terapija se začne z omejitvijo uporabe seznama nezaželenih izdelkov. Hkrati bolnikom ni dovoljeno stradati, zlasti brez spremljanja zdravnika doma. Če bolezen poslabša bronhospazem, je treba sprejeti naslednje ukrepe:

• Pokliči rešilca.
• Daj otroku antihistaminik v skladu z navodili.
• Zagotovite zadostno količino svežega zraka.

Podobno načelo prve pomoči je treba upoštevati pri Quinckejevem edemu, poleg tega pa pri anafilaktičnem šoku. V vseh teh situacijah je potrebna intervencija s strani strokovnjakov. Zdravilo za alergije za otroke izberejo zdravniki, ki jih obiskujejo. Po tem je izredno pomembno slediti predpisanim odmerkom in pogostosti vnosa. Poleg uporabe antihistaminikov se lahko zahtevajo tudi sredstva v obliki dekongestivov, inhibitorjev levkotrienov, sorbentov in steroidnih razpršil.

Eden od načinov za zdravljenje alergij pri otrocih, ki se uporablja v povezavi z zdravili, je proces hipenzibilizacije. Imunoterapija predpostavlja dosledno in dolgotrajno uvajanje v določeno količino alergena. Sčasoma se poveča količina snovi. Glede na to se občutljivost na izzivalno komponento lahko zmanjša. Vbrizga se alergen.

Hyposensitization

Hyposenzitacija v primeru alergij pri otroku je predpisana, če zdravilo nima želenega učinka. Redna uporaba razpršil in tablet v trajanju 6 mesecev ali več lahko povzroči poslabšanje bolnikovega stanja, zato je pogosto treba uporabiti imunoterapijo. Glede na to, da je metoda povezana z nekaterim tveganjem za pomembno alergijsko reakcijo, se injekcije opravijo v zdravstveni ustanovi.

Prehrana v ozadju alergije na hrano v kombinaciji s ciljno obdelavo praviloma daje odlične rezultate. Obenem je pomembno, da strogo upoštevate vsa priporočila zdravnika in se ne lotite samozdravljenja. Z uporabo folk zdravil proti ozadju predispozicije telesa mora biti tudi čeden. Vsako manipulacijo je nujno treba razpravljati z zdravnikom, da se izognete nadaljnji krepitvi simptomov.

Zdravljenje alergij na živila pri dojenčkih

Če je otrok alergičen, se je treba izogniti hranjenju do šestih mesecev starosti. Dodajanje izdelkov je potrebno v najmanjših odmerkih in v eni obliki. Šele po dveh letih starosti se lahko uvede kravje mleko skupaj s piščančji jajci, oreščki in pšenici.

Pri zdravljenju alergij na mleko pri otroku igra vloga prebavnega sistema veliko vlogo. Razvoj dysbiosis tudi v zgodnji fazi lahko privede do povečanja imunskega odziva. Treba je imenovati enterosorbente skupaj s probiotiki in drugimi zdravili v naslednjih primerih:

• z nepravilno praznjenjem črevesja;
• videz zaprtja;
• prisotnost nepredelanih delcev v blatu;
• intenzivno koliko.

V primeru, da obstaja alternativa, je bolje, da ne vzamete zdravil v obliki sirupov, ker lahko vsebujejo razna barvila ali okuse.

Izbor zmesi

Zdravljenje alergij pri dojenčku omogoča izbiro posebnih zmesi, če je novorojenček na umetnem krmljenju. Hypoallergenic zdravila so dve vrsti: na osnovi sojinih beljakovin ali hidroliziranih. Slednji tip vsebuje beljakovino, ki je razdeljena na posamezne aminokisline.

Od šestih mesecev se lahko postopoma premaknete na hipoalergensko večkomponentno pire. Take jedi so zelenjavne in poleg tega jagodičje ali sadje. Od desetih mesecev je dovoljeno diverzificirati prehrano z dodajanjem mesnatega pireja. Pri vseh fazah hranjenja je priporočljivo, da se navedejo pri zdravniku.

Z alergijo na otroka (fotografije simptomov bolezni, ki jih vidite v članku), ki dojijo, mora skrbno spremljati svojo prehrano. Vso prehrambeno prehrano mora popolnoma izločiti iz njene prehrane, ji tudi ne smemo kaditi, ona mora prenehati s pijačo, ki vsebuje alkohol ali barvila.

Priporočljivo je, da vzamete izdelke po delih in upoštevate določen urnik. Vsi izdelki morajo biti nujno naravni in sveži.

In kako se razvije otrokovo mlečno alergijo?

Reakcija na beljakovine kravjega mleka

Najpogostejši vzrok alergije pri otrocih v prvih 3 letih življenja je reakcija na beljakovine kravjega mleka. Zaradi tega celotno kravje mleko ni zaželeno uvesti otroke, mlajših od enega leta, v prehrano.

Tisti otroci, ki so na umetnem hranjenju in so označeni za alergije na kravje mleko, dobijo mešanico s split protein. Po preteku alergijske reakcije se otrokom priporoča, da se držijo profilaktičnih hipoalergenih mešanic, pri čemer se izogibajo živilom, ki vsebujejo beljakovine celega kravjega mleka, do treh let.

V 95% primerov je alergija pri otroku (simptomi so jasno vidni na fotografiji), saj mlečni beljakovine krave prehajajo na tri leta. Otrokom, ki imajo še vedno nestrpnost do mlečnih izdelkov, svetujemo, da poleg dodatka kalcija nadomestijo tudi pomanjkljivost tega elementa.

Alergija na ribe in morske sadeže

Prehrana alergija pri otrocih, ki jo povzročajo ribe, pa tudi morski sadeži, lahko traja celo življenje. Razvoj tolerance za tovrstne izdelke se običajno ne pojavlja. V prisotnosti takšne patologije lahko kakršne koli ribje jedi povzročijo negativno reakcijo, ne glede na vrsto njihove priprave. Reakcija je mogoče opaziti tudi zaradi vonja kuhanih ali suhih rib. Zato je ribe, skupaj z raki - kozicami ali klapavicami, pomembno, da se popolnoma izkljuci iz otrokovega obroka. Enako velja za odrasle.

Omega-3

Kaj storiti s to vrsto alergije pri otroku? Treba je upoštevati, da so ribe vir beljakovin in poleg tega esencialne maščobne aminokisline omega-3. Kot vir beljakovin lahko ribe enostavno zamenjamo z mesom, perutnino ali celo mlečnimi izdelki, ki so pravzaprav glavni viri tega elementa za otroke in odrasle.

Omega-3 maščobne kisline so izredno pomembne za razvoj možganov in poleg tega tudi vizijo otroka. Med nosečnostjo ti koristni elementi segajo skozi posteljico od matere do ploda, poleg tega pa so prisotni v materino mleko. Omega-3 kisline so zelo pomembne za razvoj živčnega sistema in inteligence pri otroku.

Tako se omega-3 šteje za nepogrešljivega, saj se ne tvorijo v človeškem telesu, ampak ga morajo vnašati skozi hrano. Na žalost jih vsebujejo le nekaj proizvodov, in sicer v ribah in nekaterih rastlinskih oljih, na primer v perilu, konoplji in gorčici.

Nekateri proizvajalci dodajajo omega-3 v otroških mešanicah, mlečnih izdelkih. Zahvaljujoč temu, če otroku ne marajo ali ne morejo jesti rib, bo omega-3 prejel v svojih najljubših jogurti, skuto in sladice. Starši bi morali iskati samo takšne izdelke, tako da nestrpnost rib ne vpliva na zdravje dojenčkov.

Ugotovili smo, če lahko pride do alergije pri otroku in kako se spopasti z njim. Upamo, da bodo ti podatki koristni za vas.