Kislinsko-bazična ravnovesje telesa: kako preveriti in obnoviti?

Pogosto lahko slišiš o ravnotežju s kislino in bazami ter o njegovi povezanosti z zdravjem. Nekateri propagandisti zdravega življenjskega sloga verjamejo, da bi se morali držati alkalnih diet in izključiti kislinske prehrane. Prepričani so, da bo ta pristop k prehrani pomladil telo, opozoril pred boleznimi in celo pozdravil nekatere bolezni. Dejansko je za dobro delo vseh notranjih sistemov posameznika potrebno spremljati kislinsko in alkalno ravnotežje. V tkivih, organih in tekočinah v telesu razmerja alkalij in kislin niso enake, temveč jih strogo regulirajo. Človeško telo ohranja uveljavljeno stabilnost notranjega okolja, v nasprotju s katerim se lahko razvijejo različne bolezni.

Kakšna je kislinsko-bazična bilanca?

To razmerje alkalij in kislin v notranjih tekočih medijih telesa. V človeškem telesu je tekočina 65, pri novorojenčku pa do 80%. Vključuje: medcelične limfe, kri, želodčni sok, slino, urin, žolč. Očitno je, da človeško telo pravilno deluje, ko so notranji organi in tekočine normalni. Težave z delovanjem enega sistema vedno vplivajo na stanje drugega in obratno. Tekočina znotraj telesa, tako kot vsak notranji organ posameznika, ima svoje značilnosti. S svojimi odstopanji od norm, obstajajo zdravstvene težave. Eden od teh parametrov je razmerje med alkalijami in kislinami. Izmerite to poravnavo s posebnim indikatorjem pH. Prikazuje število atomov vodika v določeni tekočini. Okolje je vedno odvisno od pH:

• 7 - nevtralen;
• 6,9-0 - kislo;
• 7,1-14 - alkalno.

Večina telesnih tekočin ima rahlo alkalno okolje, izjema sta le urin in želodčni sok. Kislinsko-bazična teža telesa se stabilno vzdržuje v razponu od 7,35 do 7,45. Odstopanja od dovoljenih vrednosti vodijo do bolezni.

Povečana kislost v telesu

Nekateri posamezniki porabijo hrane na veliko količino maščob, mesa, mlečni, pekarskih izdelkov, sladkorjev in različne vmesne spojine, ki ne vsebujejo vlaken, vitaminov, mineralov, nenasičenih maščobnih kislin in encimov. Eden od razlogov za povečano stopnjo kislosti (acidozo) je podhranjenost in nezadosten vnos tekočine. Če je kislo-bazno ravnovesje moteno, se telo začne spopasti s tem pojavom in zadrži vodo, kar negativno vpliva na metabolizem. V kislem okolju se dostop kisika do celic upočasni, ni dovolj asimilacije mikro- in makroelementov. To pa posledično negativno vpliva na delo prebavnega sistema, celični presnovo, kardiovaskularni sistem. Poleg tega obstajajo kožne bolezni, gostota kostnega tkiva se zmanjša, imunski sistem oslabi. Povečana kislost je ugodno okolje za razmnoževanje bakterij, gliv in virusov ter ustvarja odlične pogoje za rast rakavih celic.

Povečana vsebnost alkalij v človeškem telesu

Ta pojav se imenuje alkaloza in se pojavlja redko. Njen vzrok je lahko uporaba zdravil, ki vsebujejo veliko alkalij in se uporabljajo dlje časa. Taka napaka kislinsko-baznega ravnovesja povzroča tudi negativne spremembe v telesu. Ti vključujejo bolezni jeter, slaba prebava, nasičenost krvi strupov, kronična obstipacija, kožnih bolezni, je treba poudariti, da za razliko od alkalnih kislin, ki se zbira v obliki soli, dokaj enostavno odstraniti iz telesa pri uporabi fluida.

Živila, ki vsebujejo alkalijo

Pravilna prehrana je eden od glavnih mehanizmov za vzdrževanje kislinsko-baznih ravnotežij človeškega telesa na ustrezni ravni. V hrani mora biti 80% vseh proizvodov alkalnih. Prednost je treba dati rastlinskim živilom, ki vsebujejo beljakovine.

Proizvodi, bogati z živalskimi beljakovinami in ogljikovimi hidrati, je bolje omejiti, zlasti s stalnim načinom življenja. Citrusi, ki vsebujejo veliko količino kisline, ne bi smeli porabiti več kot dva sadja na dan. Toda različne zelenice, korenaste zelenjave (pesa, korenje, redkev), sveže zelenjave (kumare, različnih vrst zelja), jagode, česen, eksotičnega sadja (fige, avokado, banane, ananas, kivi) lahko jedel pogosto. Lubenica, jabolka, grozdje, rozine, sveže iztisnjeni sokovi - vse to mora vsak dan biti na meniju.

Kako preveriti pH telesa?

Razmerje med kislinami in bazami v telesu ni konstanta. Da bi jih ohranili v normi, je včasih potrebno merjenje. Kako preveriti ravnotežje kisline na osnovi telesa? Določite ga v laboratorijskem študiju v polikliniki ali doma. To se naredi preprosto s pomočjo testnih lističev lakmusovega papirja, ki se prosto prodajajo v lekarni. S svojo pomočjo preverite kislost urina, sline, materinega mleka in drugih tekočin. Preverjanje je najbolje storiti pred obroki ali dve uri po jedi. Čez dan ima urin različne kisline. Pri jutranjih indikacijah od 6,0 ​​do 6,4 in zvečer od 6,4 do 7,0 je kislost normalna. Pri vrednostih 5,0 in manj je organizem nakisan in pri 7,5 in več - nasprotno. S temi kazalniki lahko sodimo tudi asimilacijo kalcija, magnezija in natrija.

Pogosto je treba določiti kislost človeškega mleka, če ima otrok težave s dojenjem. Njene vrednosti v območju 6,9-7,5 so normalne. Pri nabiranju velike količine mlečnega sladkorja v želodcu otroka začne krepiti nastajanje plinov in drisko. Povečana kislost prispeva k poškodbam stene črevesja, stanje dojenčka pa se znatno poslabša. Ne stalno merite pH. Dovolj je, da ugotovi svojo odvisnost od uporabljenega živila in zanj sama pripravi ustrezne zaključke.

Kako obnoviti kislinsko-bazno ravnovesje

Potrebno je nenehno ohranjati razmerje med kislinami in alkalijami v telesu na stabilni ravni z uporabo prave hrane in zahtevane količine vode. Poleg tega mora prehrana vključevati tudi minerale in vitamine. Če želite obnoviti ravnovesje, telesna dejavnost ni zadnje mesto. Nadzorovanje ravnovesja alkalij in kislin se lahko opravi s preverjanjem njihovih kazalcev s posebno mizo hrane. Za zmanjšanje ravni alkalij uporabite izdelke, ki vsebujejo kisline, in povečati - obratno. Oksidativni izdelki vključujejo:

• mesne jedi;
• ribe;
• morski sadeži;
• sir;
• kava;
• skuta;
• slaščice in sladkor;
• gazirane alkoholne pijače.

Da bi zmanjšali stopnjo kislosti, morate jesti zelenjavo, ki vsebuje veliko vlaknin, nekaj sadja in potrebno količino vode.

Mleko in njeni derivati ​​so označeni kot nevtralni: maslo, smetana. Da bi ohranili ravnovesje med kislinsko-baznim ravnotežjem, morate stalno spremljati količinsko in kvalitativno sestavo prehrane. Če želite to narediti, jejte različne hrane, ki vsebujejo veliko število elementov v sledovih in vitaminov. Če pride do pomanjkanja obnove, morate jemati zdravila. Prehrana mora vedno vsebovati meso, ki je nepogrešljiv vir beljakovin in proizvodov rastlinskega izvora.

PH krvi

Zdravje vsakogar je odvisno od kislinsko-baznega ravnovesja krvi. Izdelki po predelavi telesa so kisline ali alkalije. Znano je, da enostaven sladkor, sol, moka izdelki in maščobe zagotovi telo kisla in predpisi so bogata z vlakni, kalija, kalcija in magnezija - bazičnem okolju. Za pravilno delovanje vseh krvnih sistemov je potreben rahlo alkalni medij, to je glavni pogoj za delovanje encimov. Kot je bilo omenjeno, da se ugotovi kislinsko-bazično ravnovesje uveden poseben pH in pH označuje simbol, ki variira od 0 do 14. Kislo kazalnika Okolje vrednost je manjša od 7, v alkalnem - več kot sedem. Običajno je pH arterijske krvi 7,35-7,45, venska kri pa 7,26-7,36. V človeškem telesu morajo imeti te številke stalne vrednosti. Vsako odstopanje od standarda indikator 0.1 neuravnoteženosti pojavlja vseh sistemov razliko 0,2 vodi do kome in 0,3 pomeni smrtno nevarnost.

Kislost sline

Neposredno je odvisna od hitrosti njegove ločitve. Mešana slina osebe ima kislost od 6,8 ​​do 7,4. Kako preveriti kislinsko-bazni saldo? Če želite to narediti, uporabite lakmusov papir. Meritve je priporočljivo izvajati v časovnem obdobju 10-12 ur dve uri pred obrokom ali po njej. V večernih in nočnih urah postane slinjenje manjše. Podcenjene vrednosti pH vodijo k nastanku zobnega kariesa, povečane sluznice, otekline in vnetja dlesni. Sla, obogatena s kisikom, preprečuje reprodukcijo bakterij. V sanjah, ko dotok tekočine postane manj, se pojavi ustje neprijeten vonj. Enako se zgodi ob razburjenju, stresu, lakoti, dihanju v ustih. Zmanjšanje pretoka sline vedno vodi do zmanjšanja pH vrednosti.

Nadzor telesne bilance

Ohranjanje kislinsko-baznega ravnovesja človeka običajno dopušča pufrske sisteme - posebne biokemijske procese, ki se aktivirajo za povečanje pozitivnih ali negativno nabitih vodikovih ionov. Obstajajo štirje puferski sistemi krvi:

• hemoglobin;
• bikarbonat;
• fosfat;
• albumin.

Spadajo v prvo obrambno linijo. Preprečuje ostre spremembe in ohranja konstanten pH, dokler se produkti ne sproščajo ali uporabljajo v metabolnih procesih. Poleg tega dva aktivna sistema aktivno sodelujeta pri obnavljanju kislinsko-baznih ravnotežij:

• dihala - odstranitev ogljikovega dioksida skozi pljuča;
• sečnina - odvečna kislina in alkalije se odstranijo skozi ledvice in znojenje.

Le s pravilnim razmerjem med kislinami in bazami lahko telo absorbira potrebna hranila in nadzoruje vse metabolne procese.

Posledice acidoze v telesu

S povečano kislostjo pri osebi opazimo naslednje simptome:

• zgaga, bolečine v želodcu, sklepih in okončinah;
• krči, togost mišic;
• patologija kardiovaskularnega sistema;
• utrujenost, šibkost, nezmožnost koncentriranja.

Včasih ljudje ne posvečajo ustrezne pozornosti tem znakom. Pijejo kavo, da se razvedrijo, vzamejo sredstva proti bolečinam in s tem še poslabšajo situacijo. Med oksidacijo se proces odstranjevanja žlindrov upočasni. Telo se začne kopičiti v vezivnih in hrustančnih tkivih, pojavu celulita in artroze, nato pa so zamašene krvne žile, pojavijo se infarkt in kap. Celice organov ne prejemajo dovolj hranil, vitaminov in kisika. Da bi ohranili hitrost pretoka krvi, krvni tlak narašča, hipertenzija se razvija, srce deluje s povečanim stresom. Še posebej ženske morajo spremljati pH telesa, zato morate vedeti, kako določiti ravnotežje kislin. Navsezadnje samo kislinsko okolje prispeva k razvoju tako groznih bolezni kot raka krvi, dojk, maternice.

Sedem živil z visoko alkalnostjo

Razvoj bolezni je večinoma povezan z oksidacijo telesa. Ugotovljeno je bilo, da zmanjšanje pH vrednosti krvnega indeksa za 0,1, zmanjša pretok kisika v celice za osemkrat. Večina razmerja med kislinami in bazami je odvisno od tega, kaj jemo. Lahko jeste hrano, vendar morate slediti ustreznim razmerjem. Za zdravo osebo morajo alkalinizirati in oksidirati izdelke razmerje 1: 1, pri bolniku - 8: 2. To ravnotežje in vzpostavitev ravnovesja v telesu. V primeru pomanjkanja alkalij je priporočljivo uporabljati naslednje izdelke:

• Limone shranjujejo veliko količino alkalij. Kozarec tople vode s sveže iztisnjenim limoninim sokom pomaga obnoviti ravnovesje v telesu.
• Zeleni so čudovit vir alkalij, mineralov, vitaminov in antioksidantov.
• Pesa, redkev, korenje, repa, hren vsebujejo veliko vlaknin, koristno vplivajo na prebavo.
• Zelena in kumare imajo veliko alkalij, nevtralizirajo dobro kislino.
• Česen - vir alkalij, krepi imunski sistem, ubija bakterije, klice, glive.
• Vse vrste zelja so bogate z vlakninami, nevtralizirajo kislino.
• Avokado normalizira razmerje med kislinami in alkalijami, je dober dobavitelj vitaminov in aminokislin.

Skrivnosti dolgoživosti

Človeško telo je sestavljeno iz ogromnega števila celic. Vsak dan umrejo milijarde, enako število pa se ponovno rodi, zato življenje nadaljuje. Da bi podprli proces vitalne dejavnosti, je potrebno:

1. Kisik. Njegovo telo prejme iz ozračja. Pod vplivom vode je razdeljen, rdeče celice pa so dostavljene celicam. Zaradi pomanjkanja pride hipoksija - bolezen ali smrt.
2. Vodik. Ugotovljeno je, da se energija pojavlja v interakciji med kisikom in vodikom ali v ravnovesju kisline in alkalij v telesu.
3. Ogljik. Povezuje vse celice skupaj in je temelj življenja.

Reagiranje, vodik in kisik tvori tekočo vodo. Človeško telo je skoraj 80% tega. Od ohranjanja konstantnih vrednosti lastnosti med znotrajceličnimi in medceličnimi tekočinami v tkivih telesa je v njej odvisno ravnotežje kislin in alkalij. Je na pH v območju od 7,35 do 7,45 v telesu, ki:

• dodelitev treh tisočih encimov, brez katerih prebavni sistem ne more delovati;
• proizvodnja beljakovin iz aminokislin;
• cepitev kisika;
• prehod vodika v energijo.

Normalno delovanje in ohranjanje telesa ni mogoče brez ravnotežja alkalij in kislin. Zato je res, da je kislinsko-bazična ravnovesja osnova za zdravo življenje človeštva.

Indikativni lakmusov papir

Za vzdrževanje ravnotežja alkalij in kislin je potrebno spremljati spremembe pH. Za to doma lahko uporabite lakmusov papir. S svojo pomočjo lahko hitro ugotovite kislost različnih tekočin: slino, urin, spermo, materino mleko, vodo. Litmus je barvna snov, ki lahko spremeni barvo med interakcijo s kislino ali bazami. Prodane papirne zvitke 5 m v zavihkih. Obstaja barvna lestvica pH od 1 do 14. Kako lahko preverim ravnotežje s kislinsko osnovo z indikacijskim papirjem? Če želite to narediti, iz roll-a morate nekaj sekund odstraniti pravilno količino papirja in ga postaviti v biološko rešitev. Primerjajte odčitke s priloženo barvno lestvico in določite vrednost kislosti.

Namesto sklepanja

Človeško telo je zasnovano tako, da v njem stalno vzdržuje ravnovesje med kislim in alkalnim okoljem. Pri vseh odstopanjih oseba postane brezobzirna iz različnih bolezni. Da bi ohranili to ravnovesje, so potrebni minerali vzeti iz kosti in krvi.

In če pravočasno ne bi zapolnili pomanjkanja snovi, se bodo začele pojavljati bolezni sklepov in žil. Zato je zelo pomembno vsakodnevno opazovati uravnoteženo prehrano, v kateri se poseben kraj daje alkaliniziranju izdelkov, saj povečana kislost moti delo vseh biokemičnih procesov v tkivih in celicah. S pravilno prehrano in ustreznim življenjskim slogom za vaše telo bo ravnotežna kislina vedno normalna, kar bo pomagalo ohranjati odlično zdravje.