Fish sterlet - resnično kraljevski predstavnik družine Sturgeon

Fish sterlet je predstavnik najmanjšega podvrsta v svoji družini. Ker je le sladka voda, se pojavlja izključno na močnih tokovih. Ta "elitni" predstavnik družine Sturgeon nikoli ne naredi velikih selitev. Prednost spodnjega habitata, ribja sterleta le zvečer ali ponoči plava v plitvo vodo v iskanju hrane. To je zelo zahtevno za relief reke in kakovost vode in se ne pojavi v počasnih kanalih, ki imajo blatno dno.

Jeseni, v začetku septembra se ribja sterleta preseli v zimske jame, kjer čaka mraz, praktično ne jedo. V poletnih mesecih prehrana njene prehrane vključuje ličinke vode žuželk, mehkužcev, jajc drugih rib. Zaradi nižje lege ust, sterleti jo potegnejo s cevjo, sesajo krmo iz dna, potopljene prepelice ali druge predmete.

Zrelost se pojavi od 4 let pri moških in od 5 pri ženskah, ko dosežejo dolžino približno 35 cm. drstijo ribe sterletni listi so maja z ogrevanjem do skoraj 15 ^oC. Mesta, kjer jajca ležijo, se včasih nahajajo na globini 10 m.

Predpogoj je prisotnost peska ali kamenčkov ter hitrega ali srednjega pretoka. Vsaka ženska ima do 150 tisoč jajc, katerih inkubacijsko obdobje je 5 dni.

Od drugih vrst ribe iz jesetra jeseter, lahko sliko, ki se lahko razlikujejo po dolžini nos, brki in spodnja ustnica je zajeto v vzdolžnih vrstah koščeno scutellum, po katerem golo kožo. Njena barva se razlikuje glede na teren, včasih pa rumeno.

Ribja sterlet je v mnogih rekah precej pogosta. V preteklosti je bilo ugotovljeno le v Kaspijskem in Črnem morskem bazenu, danes pa se je razširilo na severne rezervoarje, ki jih ni prikazovalo kot prehod, temveč kot »sedentarsko«.

Ribiška sterleta kot komercialna vrsta ima odlične okusne lastnosti. Meso je edinstven izdelek, ki skoraj ne vsebuje ogljikovih hidratov. Zaradi tega je sterlet, ki se imenuje kraljevska riba, priporoča za prehrano tudi za prehrane. Poleg tega je nenavadno bogata z beljakovinami in aminokislinami, katerih pomanjkanje v človeškem telesu pogosto vodi do bolezni.

Mnogi pisatelji, med njimi Pushkin in Melnikov-Pechersky, so omenili v delih ribjega sterleta.

Na to, kaj naj ulovijo, najbolje poznajo predstavnike pomorskih ljudi, ki so v lasti in posedovanju številnih načinov in skrivnosti produktivnega ribolova. Ti so bili tisti, ki so prinesli to ribo na cesarjevo mizo Petra Velikega in za Ivana Groznega je bil ujet v moskovski reki.

Sterlet je najbolje ujeti na donki. Ta vrsta ribolova ne zahteva posebne sposobnosti. Glavna stvar je, da poznate kraje mogočega prebivališča tega predstavnika jesetrov, ki sploh ni "izumitelj", zato je kavelj skoraj na prvi priložnosti.

Včasih za eno meto lahko ujete do več odraslih, saj ribe raje živijo v majhnih jatah.