Torta s pokrovom: glavne vrste in razlike

Spektakularno služenje jedi je zelo pomembno. Od tega, kako je kuhar predstavil svojo gastronomsko mojstrovino, je odvisno od tega, kakšen vtis bodo imeli po jedi. Posebej pomembno je, da okrasite desert, za odlično služenje sladke mize uporabite različne naprave. To so lahko sladkarije, knjižice, velike jedi in pladnji. Toda da bi služili vrsti pite in peciva, prekrita s smetano, je najboljši tartar s pokrovom. Ta kuhinjski pripomoček je različnih vrst, izdelan je iz kovine, stekla, plastike in celo lesa. Danes bomo izvedeli, kateri sodobni proizvajalci ponujajo potrošnikom in kaj je treba pri nakupu te posode posvetiti pozornost.

Pravila vložitve

Mnoge gospodinje uporabljajo jedi in tortovnitsy, ki so jih podedovali od svoje babice ali matere. V redkih primerih je lahko lepa vintage posoda iz starega porcelana ali kristal, vendar je večina njenega oblikovanja je brezupno zastarela in ne postane odlična vrh čudovite jedi, ampak samo pokvari njen videz.

Pekarna s pokrovom ni samo dobra posoda za posodo, temveč tudi odlična posoda za shranjevanje hrane. V konvencionalne plošče bo sladko desertno hitro izgubi svojo privlačnost, saj obstaja nevarnost deformacije in pokanje kremšnit, poleg tega so odbijači na jedi zaplete rezanje torte, premešamo previdno odstranite iz embalaže.

Dobri tartovnitsy so narejeni iz stekla ali iz prehrambene plastike. Prvi so opremljeni s precej težkim pokrovom, pod katerim skoraj noben zrak ne prodre, kar prispeva k boljši zaščiti izdelka. Plastična tortna plošča s pokrovom je zasnovana tako, da se njegovi deli med seboj popolnoma ujemajo, tako da so vse vsebine varno zaprta.

Kako izbrati dobro stojalo za sladico?

Najprej je treba določiti material, iz katerega bo izdelana pripomočka. Najvarnejša možnost je kovina in steklo. Takšne kladive so enostavne za čiščenje, ne oddajajo škodljivih snovi v hrano in sami ne absorbirajo okusov hrane. Nedvomna prednost steklenih in kovinskih modelov je njihov čudovit videz. Ne glede na oblikovanje tovrstnih jedi vedno izgleda elegantno in drago. Poleg tega je stojalo mogoče takoj iz več razredov surovin. Na primer, kot je prikazano na naslednji sliki.

V tem primeru je material, iz katerega je posoda izdelana na stabilnem steblu, drevo, pokrov za torto pa je steklo.

Plastični pripomočki so bolj dostopni kot prejšnje različice, vendar je življenjska doba krajša kot pri steklenih nosilcih. Ta vrsta ploščic za torte spodbuja kupce s široko paleto. Med takšnimi parametri se med seboj razlikujejo:

• premer;
• obrazec;
• barva;
• razpoložljivost dodatne opreme (lopatica, pokrov, ključavnice, ročaj za udoben prevoz).

Za vsakodnevno uporabo bodo plastični cobbli bolj praktični, za lepo poslastico pa je bolj smiselno uporabiti posodo iz stekla, porcelana ali kovine.

Estetika ali funkcionalna?

Na kaj naj kupec opira pri izbiri tortne plošče? Najprej, za kakšen namen jo bo uporabil. Če gre za vprašanje lepe mize, je bolje, da se obdržite na drage in elegantne jedi. Mimogrede, takšen model ni brez rozin in značilnosti. V prodaji je kovinska torta z vrtljivo posodo, kar je še posebej primerno, če kuhar potrebuje kulinarični izdelek velike velikosti ali s posebnim dekorjem.

Za nošenje in kompaktno skladiščenje sladic je najbolj primerna plastična posoda. To je ponavadi tartan s pokrovom, v zgornjem delu katerega je nameščen zložljiv ročaj, in na dnu zaskočnih sponk, ki preprečujejo, da bi kapuco zdrsnilo iz posode.

Kako ti je všeč ta možnost?

Kot smo že omenili, se plastični izdelki razlikujejo po premeru in obliki. Dimenzije stojala so običajno v območju od 30-35 cm, pokrovček pa je lahko višji od 10-12 cm. Tradicionalna želv s pokrovom je okrogle oblike, vendar so prav tako kvadratne in pravokotne posode, oblikovane za zvitke.

Nekateri so opremljeni s posebnimi hladilnimi elementi, ki se nahajajo pod perforirano podporo.

Klasična torta s pokrovom na nogi mora biti v uporabi z vsako ljubico. Zahvaljujoč svojim kulinaričnim mojstrovinam bo lepo in slovesno gledala na mizo.