Kdaj zbrati jabolka za skladiščenje? Kdaj zbrati poletne in zimske sorte

Bliže jeseni, bolj nujno je vprašanje nabiranja. Jabolka ni nobena izjema. Kdaj zbrati jabolka za shranjevanje in kako določiti njihovo zrelost - to so glavna vprašanja, ki zadevajo vrtnarje, zlasti začetnike. Razumeti, da to ni tako težko.

Kako določiti pripravljenost jabolk na žetev

Vsak je že razvil svoje bolj ali manj dokazane tehnike za določanje zrelosti jabolk. Nekdo jih poskusi okusiti, nekdo lahko reče o pripravljenosti na videz. Vendar je najučinkovitejša taka tehnika. Pripravljeni na žetev bodo tista jabolka, ki se začnejo znebiti, v tem častniku pa so zelo lepi in veliki primerki.

Če so poletne sorte vse bolj ali manj preproste, ker gre predvsem za predelavo, potem ko je za zbiranje zimskih jabolk za skladiščenje, je veliko težje odločiti. Konec koncev, prezrelega sadja ne bo dolgo shranjeno, in tiste, ki niso zrel, ne bodo dobili prave količine sladkorjev.

Znaki zrelosti jabolk

Obstajajo nekateri znaki definicije zrelosti, ki je na splošno mogoče razumeti pri zbiranju jabolk za skladiščenje. Če vdolbina pri pritisku na sadje izgine, jabolko še ni pripravljeno za zbiranje. Toda, če se koža prekine s tem postopkom, se sadje že opomore. V tem primeru je primeren le za obdelavo.

Če pritisnete na sadje, in lupino od nje se ovije, vendar se ne poravna nazaj, je jabolko popolnoma zrelo. Lahko varno začnete z žetvijo. Na zunanjih razlogih lahko določite tudi razpoložljivost sadja. Treba bi bilo srednje velikosti, brez črvotine, da bi imela svetlo obarvanost kože. Sadje mora biti sladko in kislo po okusu in zelo sočno. Z izjemo sort z značilnostmi okusa.

Bolje je, da bi bili malo podkožni, še posebej pri zbiranju zimskih jabolk za skladiščenje, kot kasneje pa bodo gnili iz prezrelega.

Zbirka jabolka antonija za shranjevanje

Antonovka spet postaja priljubljena med vrtnarji. Vsako leto ga vedno več amaterjev posadi na svojih gospodinjskih parcelah. Vendar pa kasneje postane vprašanje: kdaj zbrati jabolka antonovka za skladiščenje?
Ta sorta ima potrošnikovo in odstranljivo razpoložljivost. Prvi se pojavi, ko se plod postane mehkejši in pade okoli konca oktobra. Toda v zvezi s snemljivo pripravljenostjo lahko rečemo, da je pred potrošnikom skoraj mesec dni. To obdobje traja konec septembra. Sadje v tem času se odlikuje po videzu značilne rumenkaste barve. Vendar ne čakajte, dokler sadje ni popolnoma rumeno: ogroža ga s slabim zadrževanjem in prezre.

Zbiranje Antonovke je najboljše zjutraj, z izginotjem rosišča. Za zbiranje, morate izbrati suho vreme, ne da bi dobili plodov vlažnosti, preden ga vstavite v škatlo. Zbiranje se začne z najnižjimi vejami in se postopoma premika navzgor. Tista jabolka, ki se med žetvijo spusti, ne bi smela biti postavljena v skupno zbirno škatlo: lahko se poškoduje in ima veliko slabši rok trajanja.

Zbiranje jabolk za shranjevanje Simirenko

Jabolka sorte Simirenko ne izgubi priljubljenosti že od samega trenutka njenega videza do sedanjosti. Poleg tega se stalno povečuje. Kljub obilju sort, mnogi vrtnarji raje to in želijo, da je videti kot počaščen gost njihove spletne strani. Vendar pa s prihodom prve žetve, vrtnarji sprašujem: kdaj zbirati Semerenko jabolka za skladiščenje?

Simirenko se nanaša na pozne sorte, ki jih vzgaja en navdušenec na ozemlju sodobne Ukrajine. V njih je opazno popolno zorenje približno sredi jeseni. V začetku oktobra, lahko žetev, izbira za to suho in jasno vreme. Pri zbiranju bi morali poskušati čim bolj previdno odstraniti sadje, ne da bi jih poškodovali. Pedikel bi moral ostati celo.

Pobiranje jabolk iz Spartana

Spartan, kot tudi dve zgoraj opisani sorti, se nanaša na zimske sorte jabolk. Njihova posebnost je sladek okus in prisotnost značilnega okusa melone in jagod. Tisti, ki so se odločili, da jih bodo imeli na svoji spletni strani, se je treba odločiti, kdaj naj zbirajo jabolka Spartan za skladiščenje. Spadajo v sorte, ki so najbolj primerne za dolgoročno skladiščenje.

Zbiranje sadja se prične konec septembra, ko so šele začele padati na tla. Bolje je, da se zbirka zbere na hladnem, sončnem jutru, zagotovo mora biti suho vreme. V nobenem primeru v vlago ne prodre vlaga, kar lahko znatno skrajša rok trajanja.

Zlaganje jabolk

Ko ste se odločili za vprašanje, kdaj naj bi zbrali jabolka za shranjevanje, morate vedeti kje in kako jih najbolje shraniti. Položite žetev v lesene škatle, položite seno ali slamo na dno. Če niso tam, bo papir naredil dobro. Med plasti jabolk je narejena tudi medvladna slama ali papir. Lahko uporabite drugo gradivo, vendar ne pozabite, da mora "dihati".

Ni potrebno, da se pridelani pridelek zadrži na soncu ali na prostem, ga je treba takoj shraniti. Pridelek lahko shranite v klet, vendar je bolje, če je prostor hladen, suh in dobro prezračen.

V primeru, da je v prostoru prekomerna vlaga, je mogoče posodo postaviti z limes okoli škatle z jabolkami, ki absorbirajo prekomerno vlago. Takšne zelo preproste metode lahko znatno podaljšajo čas shranjevanja jabolk, ki ste jih zbrali.

Dogaja se in obratno: zrak v prostoru je zelo suh. V tem primeru lahko okrog škatle z jabolkami namestite majhne posode iz peska in ga občasno navlažite z vodo. Temperatura mora nihati med +2 ... + 5 stopinj. V nobenem primeru ne bi smeli zamrzniti, ker se bo celotna trgatev zamrznila in postala neuporabna.

Verjamemo, da je treba jabolka v škatlah postaviti eno naenkrat. Vendar pa lahko zimske sorte vlijemo iz vedra. Priporočljivo je, da to storite zelo previdno, v nobenem primeru ne preprečuje poškodb plodov in njihovih vplivov.

Najbolj težko za začetnike so vrtnarji, ki morajo poleg znanja o tem, kdaj naj zbirajo jabolka za skladiščenje, naučiti tudi tehnologije njihove ohranitve.