Kdaj dobiti zimski česen? Značilnosti zbiranja, znaki zorenja, priporočila
Česen je priljubljena rastlinska kultura med narodi mnogih držav. To je posledica njegove sestave. Rastlina ima veliko koristnih in zdravilnih lastnosti. Pri gojenju kulture je zelo pomembno, da določimo znake zorenja zimskega česna in ga časovno odstranimo. To bo obravnavano v tem članku.
Vsebina
Zgodovinsko ozadje
Tudi v starodavnih časih so bile arije prinesene v Indijo, kjer je bilo mase gojeno. Indijci so rastlino uporabljali le za zdravljenje, vendar niso uporabljali za hrano. Očitno jim ni bilo všeč oster, neprijeten vonj. Česen je začel gojiti pred 50 stoletji. V starodavnem obdobju je bil zelo priljubljen, so ga gojili Rimljani in Grki, Asirci in Arabci, Egipčani in Judje.
Po podatkih najzgodnejših virov, ki so znanstvenikom znani, je bil česen dnevna prehrana Egipčanov. V rokopisu tega ljudstva prihajajo zdravili (800 imen), za proizvodnjo 22 jih je bilo uporabljenih česna. Bil je tudi sestavni del delovnega obroka, ki je opravljal zelo trdo delo, kot so gradnja piramid.
Izvor
Česen je iz Srednje Azije. Njegova pridelava je potekala v državah, kot so Uzbekistan, Turkmenistan, Tadžikistan, Afganistan, Iran, Pakistan. Prednik česna je bila dolgoletna čebula, kraj njene rasti je soteska gore Turkmenistana, Pamir-Alai, Tien-Shan, in ne njihova pobočja, ampak dno. Po mnenju znanstvenikov se ti dve rastlini ne razlikujejo po genskih indikatorjih.
Kdaj čiščenje česna?
Časovno čiščenje je najpomembnejša agrotehnična dejavnost. Pridelava česna je treba upoštevati, da je ta pridelek spomladi (ne strelja), in pozimi (posajena jeseni), katere sorte tvorijo puščice, druge pa ne.
Ko je treba izvleči zimski česen, je odvisno od številnih dejavnikov. Na primer, vplivati na čas spravila lahko pride do sorte pridelka ali rastnih razmer. Obdobje obiranja zimskega česna z navedbo točnega datuma v regijah z različnimi podnebnimi razmerami je drugačno. Toda po splošnih priporočilih je treba zimski česen odstraniti po 100-110 dneh po pojavu prvih poganjkov.
Določeno je bilo obdobje, ko je treba izvesti zimski česen, ne glede na pogoje, povezane z ozemeljsko delitvijo. To je konec julija ali začetek avgusta. Izjema so severne regije. Tukaj žetev dva ali tri tedne pozneje. Pri iskanju česna v sredini, na primer, je dan lahko dan Petra in Pavla, ki pade na 12. mesto.
Čas, ko jemati zimski česen, je odvisen tudi od obdobja zorenja. Za žetev je bila kakovostna, ne smete pohiti, drugače lahko kopljejo nezrelo zelenjavo ali preveč v tleh.
Simptomi zorenja
Kdaj dobiti zimski česen? Pomembno je, da se obdobje zbiranja ne odloži. V nasprotnem primeru bo kakovost posevka padla in njegovo shranjevanje bo povzročilo veliko težav. Da ne bi prišlo do napake, ko je treba dobiti zimski česen, je pomembno vedeti znake prevelike:
- Če so tehtnice, ki pokrivajo žarnico, počile. V tem primeru so zobje izpostavljene, kar vodi do njihovega hitrega sušenja ali razpada. Ta česen še ni mogoč do januarja.
- Ko se glave razpadejo v ločene zobčke, kar negativno vpliva na rok uporabnosti.
- Na samem dnu glave so nove korenine, zaradi katerih se česen spet začne rasti.
Če se sprašuje, kdaj čiščenje čistiti, skrivnosti domačinov ne bodo odveč. Priporočajo, da so bolj previdni in da ne prekomerno dozorele žarnice, ker se kalitev zasajenih zobčkov zmanjša za 30-50%.
Znaki zorenja
Kdaj očistiti česen zimo? Pomembno je vedeti, da so zimske sorte izpuščene s puščicami s semenskimi škatlami na koncih, ki vsebujejo veliko čebule majhne velikosti. Če namen pridelovanja pridelka ni pridobivanje semen, so puščice odrezane. Bolje je oblikovati glave.
Zorenje česna se lahko določi z naslednjimi značilnostmi:
- Če so rumeni ali sušeni spodnji listi. Kdaj čiščenje česna zimo v tem primeru? Treba je opozoriti, da stebla zimskih sort ne padajo, tako da v tem primeru, glede na to značilnost ne bi smeli voditi.
- Če so na ločenih rastlinah ostali puščice, okronane s žlindre, bo opazno, da je lupina na njih razpokan. Pod njim so jasno vidne majhne čebulice.
- Lestvice morajo biti čvrste in suhe z žilami vijolične barve. Preprosto je preveriti, ali ste odrezali kos glave.
- Če so zobe ločene in se lestvice enostavno odstranijo. To se lahko redno preverja, kopanje ene glave.
Tehnologija čiščenja
Zelenjavam je bil prijeten okus in velikost, poleti so jih zalivali. S česnom se vse razlikuje. Ko žetev ostane približno tri tedne pred žetvijo, se zalivanje popolnoma ustavi. To je potrebno za pripravo zelenjave za skladiščenje.
Dan za čiščenje česna mora biti suh in sončen. To je bolje narediti zgodaj zjutraj, dokler se sonce ne dvigne ali pozno ponoči, ko je že nastavljeno. Česen ima razvit koreninski sistem, zahvaljujoč kateri je rastlina trdno pritrjena v tla, zato je strogo prepovedano izvleči iz zemlje, sicer se bodo korenine zlomile ali se bo del žarnice odtrgal.
Ko boste morali izvleči zimski česen, izkušeni poletni prebivalci priporočajo uporabo lopate in boljše vilice. Z vrtnim orodjem morate zelo natančno izkopati rastlino in jo izvleči iz tal. Po kopanju je treba česen posušiti. Od korenin in glave je odvečna zemlja potresla, korenine in listje pa ostanejo tako, da zelenjava ne izgubi svojih uporabnih lastnosti.
Česen se posuši na vrtu za obdobje petih dni. Pomembno: to morate storiti na jasen dan. Če vreme to ne dopušča - pod krošnjami z dobro prezračevanjem. Zdi se, da nenadoma začne dež in mokra česen. V tem primeru ga morate vezati v snopi in jo obesiti, da ga posušite z glavo navzdol. Ko se suši, je treba korenine rezati na ravni 3 mm od dna glave, in stebla - 10 cm.
Kdaj zimski česen v lunarni koledar povleči?
Obstajajo biološki ritmi narave. V skladu z njimi lahko dobite obilno pridelek z visoko kakovostjo pridelanega pridelka. Znanost je dokazala, da nebesna svetloba (Luna) vpliva na rast rastlin. Lunarni koledar obstaja za različna dela, povezana z rastlinami. Prav tako je narejen za žetev česna, ki določa čas zorenja. Označuje ugodne dneve, v katerih je priporočeno, da proizvajajo določeno kmetijsko delo.
Nekateri tovornjaki uporabljajo lunarni koledar, da določijo datume za spravilo. Tisti, ki zaupajo lunarnim fazam, ne smemo pozabiti, da sledimo zorenju čebulic, s poudarkom na zunanjih znakih rastlin.
Koristna priporočila
Odraščanje česna, morate na tem področju pridobiti znanje. Priporočila izkušenih kmetovalcev tovornjakov so zelo koristna.
- Predčasno čiščenje česna je nezaželeno, saj bo to vplivalo na stanje zob in postalo mehko. Če so glave pravilno posušene, bodo zorile. Ampak, da pričakujemo, da bomo prejeli gladke lobole, ni vredno, bodo nagubani.
- Izkušeni vrtnarji priporočajo, da pustite nekaj puščic, da ugotovite, ali so zorili česen ali ne.
- Najboljši čas za spravilo česna je jutro. To je še posebej pomembno za regije z nestabilnim podnebjem. V primeru, da dežuje do večera, se česen izsuši čez dan.
- Bolje je držati glave, ki so prekrite s filmi v treh plasteh.
- Če suša traja dlje časa, je treba zemljo pred spravilom navlažiti. Tresenje suhih grudic zemlje, lahko z koreninami odtrgate dno.
- Ko je česen zrel, ga ne shranjujte na vrtu. Prekomerno v tleh zelenjava se med skladiščenjem hitro poslabša.
- Po izkopu česna se glave lahko operejo, vendar jih je treba pred shranjevanjem dobro posušiti.
Če bodo upoštevana vsa pravila in priporočila, pridelava česna ne bo otežena. Še vedno si je treba prizadevati, da bi pridelek brez izgube prihranil do spomladi.
- Pomladni in zimski česen: gojenje in oskrba
- Vitamini za zimo: kako pobarvati divji česen
- Kako pogosto vodo česen v različnih obdobjih leta
- Česen za nego ni posebej težak
- Ali je jesen že, ko izkoplješ česen?
- Čeremša - kaj je to?
- Kako pravilno shraniti česen doma?
- Kot uporaben česen
- Obravnavamo nas. Česen: uporabne lastnosti in kontraindikacije
- Ko je zasajen zimski česen: čas zasaditve, nasveti za pripravo postelj in obdelavo semen
- Kdaj česen za zimo: kratko navodilo
- Kako zamašiti česen za zimo je pravilen. Nasveti za izkušene kmetovalce tovornjakov
- Pobarvani česen, recept
- Pravilni predhodniki česna - jamstvo za dobro žetev
- Gojenje česna
- Kdaj iskati česen? Značilnosti žetve, skladiščenje, priporočila za kmete
- Recept za česnovo pasto: pripravimo odlično polnjenje za vse jedi
- Recept za kisel česen
- Česen sajenje v jeseni: čas, priprava tal
- Koristne lastnosti česna
- Česen: korist ali škoda