Sladki poper: sorte in vrste

Sladka paprika, v resnici trava. Zelišče je okusno in uporabno - je čudovit antioksidant, skladišče ogromne količine vitamina C, A in E. Znanstveniki, odvisno od sorte, imajo v popru do 30 vrst vitaminov.

Ne glede na to, koliko bi si želeli, sodoben poper, na katerega smo navajeni, je hibrid. Njegov prednik, ki so ga v Ameriko pripeljali mornarji iz Columbusa iz 15. stoletja, je bil iz Mehike, je bil grenak in oster. In že 300 let so ga rejci postali sladki.

Danes je več kot 250 sort in hibridov sladkega popra, čeprav obstaja le štiri vrste popra: mehiški - ki se goji v Evropi in CIS, perujski, kolumbijski in pubescentni. Skoraj vse vrste paprike se uporabljajo kot akutna začimba - izjema je pri sortah sladkega (zelenjavnega) popra.

Med tistimi, ki rastejo sladka paprika, razredi ki rastejo na prostem srednji pas Rusije, priljubljena ultrazvučena sorta "Zdravje", ki se v 78-87 dneh okrepi. Grm te sorte je visok, z višino več kot 1 m in pol-razpršilnim. Ko so zreli, imajo plodovi prizmatično obliko in rahlo valovito površino. fetalnega tehnično dolžina zapadlost 10-12 cm, ima svetlo zelene barve in majhno maso - ne več kot 70 sort zdravstvene g Y vrednost je odpornost na koničnem sadja gnilobe, stabilno visoko produktivnostjo, visok odstotek zavyazyvaemost tudi v slabih svetlobnih pogojih.. V povprečju na enem grmu je možna sočasna obremenitev 12-15 plodov.

Ena izmed priljubljenih sort v zgodnji zorenju v Rusiji je paprika "Atlant". To je ena od najprestižnejših sort, prilagojena pogojem CIS. Plodovi imajo podolgovato-kuboidno obliko rdeče barve na biološki stopnji zrelosti in zeleno barvanje - v tehnični fazi. Dolžina paprike sadja doseže 20 cm s premerom do 15 cm. Sorta se ne boji Y potato krompirja, je odporna proti virusu tobak mozaik.

Raznolikost se odlikuje po enakosti plodov, visoki sposobnosti za sadje in visokega pridelka.

Ne manj priljubljena je zgodnja sorta zrelosti "Star vzhoda" - sladek poper z bogatimi plodovi. Sorta je primerna za gojenje ne le v zavetiščih ali na odprtem tleh, ampak tudi v zimskih rastlinjakih. Sadje "Stars of the East" so velike - do 300 gramov, gosto, zelo sladko in sočno. Sorta je priljubljena po tem, da je idealna za vse vrste kulinaričnih obdelav.

Pepper sladka sorta ima tudi srednje zorjene sorte, ki prinašajo 110-130 dni od poganjkov. Med temi sortami je najprej treba razlikovati sorto "Alligator". To je visoko donosna in velikodušna sorta, ki se uporablja samo za zaščitena tla. Piščančja grma je visoka - ne višja od 90 cm, ima dolg in bogat plod. Skoraj istočasno na grmu se oblikujejo in razvijejo 8-12 plodov podolgovate-prismoidne oblike temno zelene barve. Zrele plodovi dosežejo maso 300 g v dolžini 20-25 cm, so precej sladke in sočne. Za sorto je značilen visok donos in veliki sadovi tudi v neugodnih razmerah.

Ena izmed najbolj priljubljenih srednje zornih sort je sorta "Bogatyr", katere plodovi lahko dobimo 115-130 dni. "Bogatyr" čuti odlično na odprtem ter pri rasti v filmskih zavetiščih. Rastlina je srednje velika (visoka do 70 cm) in se razprostira. Sadje rahlo rebrastano in konično, svetlo zeleno v tehnični zrelosti. Teža plodov ni večja od 120 g. Rejci so pridelali fino sorto - odporna je na široko razpršeno papriko s sadjem in Verticillium wilting s stabilnim visokim donosom. Plodovi sorte imajo odlično prenosljivost.

Kljub dejstvu, da se na prostem sladke paprike, ki se sorte pridelujejo kot letna rastlina, v zimskem rastlinjaku rastlino lahko goji do 3 leta, grm bo prinesel sadje dvakrat letno.