Solata s piščancem, ananasom in sira: recepti

Solate so ena izmed najbolj priljubljenih prigrizkov na svetu, jih lahko uživate tako kot ločene jedi kot dodatke za garniture. Nemogoče si je zamisliti praznično mizo, na kateri bi obstajalo več vrst podobnih jedi. Tu so zbrani le najboljši recepti solat s piščancem, ananasom in sirom.

Kisla solata "Provence"

Zelo okusna solata s precej klasično kombinacijo vseh sestavin. Zahvaljujoč tej jedi bodo vsekakor uživali v celotni družini ali gostih. Za pripravo solate s piščancem, ananasom, sirah in jajci morate vzeti te izdelke:

• približno 15 prepelica jajc,
• piščančji file - 2 kosi,
• Salata Iceberg, sir "Dor-Blues" - 100 gramov,
• avokado - 1 kos.,
• konzervirani ananas - 100 g,
• češnjev paradižnik.

Solata vsebuje precej preprosto oblačilo, ki ga sestavljajo oljčno olje, marjoram, bazilika in limonin sok.

Piščančja solata z ananasom in sira: navodila po korakih

Sam proces kuhanja je zelo preprost, le sledite navodilom:

1. Priprava jedi se mora začeti s pripravo in cvrtjem piščančjih filetov. Meso je treba mleto v soli, popru in bazilikah, po želji pa lahko dodate malo sojine omake, da bo filet nekaj zelja.

2. Zdaj je treba meso pražiti do zlate skorje na obeh straneh, piščanca je treba pražiti celo filete, v tem primeru pa bo sočno in okusno. Ko nastane potrebna skorja, ga položite na pekač in jo položite v pečico, segreto na 190 stopinj. Meso izperite, dokler ni pripravljeno, nato pa ga izvlecite in počakajte, da se ohladi.

3. Solanino ledene gospe je treba raztrgati na majhne koščke in jo dati v veliko skledo. Zdaj je potrebno očistiti in rezati srednje kocke avokada. Paradižnik razrezane na dva dela, sir s kalupom, razrezano v srednjo kocko. Ananas v konzervah mora biti približno enake velikosti kot ostali izdelki.

4. Prepeljena jajca kuhajte, dokler ne kuhamo, jih morate vreti tri minute. Po čiščenju in rezanju na polovici. Vsi pripravljeni izdelki se vržejo v skledo v solato.

5. V ločeni posodi morate mešati oljčno olje, bazilika, marjoram in limonin sok. Če želite sojino omako, lahko dodate nekaj žličk tega izdelka k solatnemu prelivu.

6. Cool piščančji file, razrezan na kocke ~ 1 cm debel.

7. Piščanca postavite na preostale izdelke, vsa s pripravo prelijte, razpršite čez plošče in potem lahko posodite to mizo. Priporočljivo je, da okrasite vse zelenice.

To solato lahko napolnimo tudi z majonezo, v tem primeru se bo izkazalo za bolj hranljivo in sočno, vendar manj koristno.

Solatne plasti piščanca, ananasa, sira in jajc

Ta solata je zelo okusna in hranljiva, vsebuje precej število sestavin in jo pripravijo plasti. Postopek kuhanja je precej preprost in hiter, odlična rešitev za praznično mizo, kadar ni veliko časa, da stoji peč.

Če želite pripraviti solato za 6-8 ljudi, morate vzeti:

• 350 g prekajene piščanca,
• 100 g konzervanega ananasa,
• 50 g navadnega trdega sira,
• štiri jajca,
• nekaj koščkov suhih sliv.

Majoneza se uporablja kot jutranje, in če želite, da bi slive nenavaden okus, potem je lahko mariniran v rdečem vinu.

Kako kuhati

Postopek kuhanja je precej preprost, kuharju ni treba kuhati hrane, vse je razrezano v določeno obliko in oblečeno z majonezo. Če želite kuhati čim bolj enostavno, sledite navodilom po korakih:

1. Najprej, če nameravate obdelovati suhe slive, je treba namestiti v majhno skledo in napolniti z rdečim vinom.
2. Sedaj morate jajca vreti. Vreti jih segrevamo 8 minut in nato hladno vodo.
3. Prekajene piščance je treba razrezati v majhno kocko, ananas s srednje kocke in rebrirati trdi sir.
4. Slive se lahko vlečejo iz vina, razrezane v tanke slamice in olupljene jajce v isti kocki kot dimljena piščanka.
5. Zdaj lahko začnete sestavljati solato. Na dnu je potrebno postaviti dimljeno piščanco v eni plasti, na njej postaviti suhe slive in majonezati na vrhu in jo poravnati na površini. Sedaj moramo dati ananas in jajca, ki so vsi postavljeni v eni plasti in ponovno zamazani z majonezo. Na vrhu solate je treba obilno posipati z naribanim trdim sirom.

Zdaj je solata pripravljena za uporabo, po želji pa lahko okrasite z različnimi zelenjavami, v tem primeru ima posoda bolj predstavljiv videz. Ker je ta solata pripravljena s plastmi, je priporočljivo, da jo kuhamo malo prej, tako da se majoneza namoči v vsak izdelek.

Salata "Original"

Ta piščančja solata z ananasom, oreščki, sirah in korenjem v korejščini bo odlična jed za odlično večerjo. Vključuje tudi dišečo omleto, ki bo ustvarila kontrast med pikantnim korenčkom in sladkim ananasom.

Potrebne sestavine

Seznam izdelkov, ki bodo koristni za kuhanje te solate:

• surovi piščančji file - 200 g (potrebno ga je marinirati v majhni količini rastlinskega olja in bazilike);
• 2 jajca;
• korenje - 200 g ali 200 g pripravljenega korenja v korejskem slogu;
• Svež ananas - 100 g;
• orehi - nekaj kosov (potrebujejo malo, ta izdelek naj potroši samo solato);
• sir "Feta" - 100 g;
• glavni proizvod v tej solati je Pekin zelje, ga je treba vzeti 300 g;
• Kot jutranje je najboljše za uporabo majoneze, vendar lahko in oljčno olje.

Postopek kuhanja

Ker je ta seznam sestavin pokazal surovi piščančji file, se bo postopek kuhanja solate začel z njim. Najprej morate meso razrezati v majhne koščke, da ga marinirate v rastlinskem ali oljčnem olju z dodatkom bazilike. Če vam je všeč začimbe, lahko dodate curry in timijan.

Meso naj se ocvrsti, dokler ni pripravljeno v ponev z majhno količino rastlinskega olja. Medtem ko se pripravlja, lahko naredite omlet, ker je v skledi potrebno mešati surova jajca z mlekom, soljo in poprom. Če nimate mleka doma, lahko omlet naredite na majonezi ali preprosto na vodi. Frite z dveh strani in pustite, da se ohladi.

Medtem začnemo pripravljati korenje na korejskem jeziku. Da bi to naredili, moramo korenčke očistiti, oprati in utrljati na posebnem žlebiču. V njej dodamo malo kisa, soli, sladkorja in začimb za korenje v korejščini, takšne komplete se prodajajo v katerem koli supermarketu v oddelku za začimbe. Še vedno pa morate zložiti majhno količino rastlinskega olja.

Naslednji korak je rezanje vseh izdelkov. Sir izrežemo na majhne kocke, izrežemo enake kocke in ananas. Ohlajena omlet je razrezana na trakove, orehi pa se malo meljejo in ocvrti v ponvi, dokler se ne pojavi rdeča barva.

Pekovsko zelje je treba temeljito oprati in raztrgati v plošče. Vsako listo je treba rezati na polovico in razrezati na tanke rezine. To je dovolj pomembno, sicer boste občutili hrustljavo zelje, vse ostale sestavine pa bodo šle v ozadje.

Zdaj je treba vse gornje sestavljene sestavine postaviti v eno globoko skledo, napolniti z majonezo in temeljito premešati. Kot že poročali, namesto majoneze lahko uporabite oljčno olje, v tem primeru pa se bo solata izkazala za lahka in ne tako hranljiva, zato je vaša jed, ki jo potrebujete, odločite sami.

Prav tako lahko preprosto oblačite oljčno olje, balzamični kis, marjoram in origano. Vse te sestavine morajo samo premešati in piti solato, oblačenje je neverjetno okusno in precej izvirno, in kar je najpomembneje - moderno.

Zaključek

Vsi recepti za solate s piščancem, sirom in ananasom so v okusni obliki zelo okusni, zagotovo pa ne bodo zahtevali samo vaše družine, temveč vsem gostom, ki jih pripravljate. Zapomnite si osnovno načelo kuhanja: skoraj vse sestavine lahko zamenjate, tako da če katerikoli izdelek v solati ni všeč, ga je mogoče enostavno spremeniti v podobno.