Cocktail `Screwdriver`: zgodovina, sestava, kuhanje recepti

Koktejl "Izvijač" je postal priljubljen zaradi svojega izvirnega imena, bogate zgodovine in prijetnega okusa. Pijačo priznava Mednarodna odvetniška zbornica in je po klasifikaciji označena kot "nepozabna".

Zgodovina pijače

V skladu z eno različico je bila prva omemba koktajla "Izvijač" v reviji "Čas" v poznih 40-ih letih XX. Stoletja. Članek obravnava odnos med inženirji iz Združenih držav Amerike in agenti iz Turčije ali Saudove Arabije. V publikaciji je omenjen tudi ta koktajl.

V arabski državi so Američani opravili delo, da bi našli naftne zaloge. V Združenih državah Amerike v tistem času je bila preklicana "prepoved" in Savdijci, čast šeriatskem, nasprotno, v skladu s strogo prepoved pitja alkoholnih pijač. Da bi nekako ven iz tega položaja in se sprostite po napornem delovnem dnevu, delavci, inženirji prišli do zaključka, da se lahko prikriti z brezalkoholno pijačo pomarančnega soka. Oilers prebarvati vodka sok, ki je popolnoma utonil ven okus alkohola, mešanje pijače z uporabo standardnega izvijačem. Kateri razlog za nenavadno ime koktajla.

Poleg tega obstaja še ena različica videz koktajl "izvijač". Temelji na njej ime "izvijač" (izvijač angleško.) Je zaradi zmešamo skupaj dveh znanih izrazov, ki jih barmanov, ki se uporabljajo v vsakdanjem življenju: "vijak" (pomarančni sok), in "voznik" (vodka). V tej izvedbi je in morebitna ustanovitev avtorja pijače, ki mu je bilo John Martin ime. Človek, ki se ukvarjajo s širjenjem ameriške vodke "Smirnoff" in pakirani pomarančni sok iz Floride.

Kljub dejstvu, da zanesljiva različica nastanka koktajla "Izvijač" ni znana, od sedemdesetih let prejšnjega stoletja je pijača postala vodilna med naročili v palicah. Doma se je začelo skoraj v celoti pripravljati. Poleg tega je že od 90-ih let pijača postala tako priljubljena, da se je "izvijač" začel proizvajati po industrijski metodi, pakiranju v pločevinastih pločevinkah.

Sestava koktajla "Izvijač"

Po receptu Mednarodne odvetniške zbornice je koktejl pripravljen precej preprosto. Sestavljen je iz 50 ml vodke in 100 ml pomarančnega soka. V ta namen dajte "izvijač" brez posebnih talnih oblog, z uporabo visokokvalitetnih blazin ali kolinov.

Okrasite pijačo z rezino pomaranče, koktajl češnja ali bar dekoracijo. Pijte jo, navadno s slamo. V nekaterih barih koktajl dekoriranje rafiniran sladkor rob, ki se doseže z omočenje robov steklene rezine ledom, po katerem se steklo postavljen na glavo na ploščo s sladkorjem.

Sorte pijače

Poleg običajnih "izvijačev" so še drugi recepti za pripravo koktajla z drugimi sestavinami. Nekatere od njih:

• v koktajlu grenivke je glavna razlika uporaba sokov - oranžna se nadomesti z grenivkami;
• črni "izvijač" - v pijači namesto običajnega čistega alkohola dodajte črno britansko vodko;
• v "Buravchik" namesto pomarančnega soka dodamo apno, vodko pa se nadomesti z ginom;
• Kubanski koktejl "izvijač" - razmerje 3: 1, mešamo pomarančni sok in kubanski rum;
• zvočni koktajl se ustvarja z mešanjem v enakih deležih vodke, svetle modre lužnice "Blue Curacao" in tudi pomarančnega soka.

Vsak od zgornjih koktejlov je pripravljen preprosto in enostavno. Če želite uživati ​​v "izvijaču", ni potrebno iti v vrstico in jo naročiti pri profesionalnem strešniku. Dovolj je, da uporabite preizkušen recept, opisan v tem članku, in začnete pripravljati koktajl doma.

Koktel "izvijač": recept

Hvala za pripravo enostavnih receptov in okus nenavadno koktajl je še vedno priljubljen med mladimi reden klubih, kot tudi ljubitelje lahkih alkoholnih pijač in potisne v ozadje še bolj pameten in aristokratsko pijačo.

Za pripravo naslednjih sestavin:

• vodka - 50 g;
• led - 2 kocke;
• pomarančni sok - 85 g;
• oranžna - 1 rezina;
• steklo.

Praktični del

Začnite postopek priprave pijače s steklom, napolnjenim s kockami ledu. Poleg tega lahko ohladite steklo, kot alternativo pa lahko uporabite zamrzovalnik. V tem primeru ledu ne bo potrebno. Nato dodajte vodka in pomarančni sok. Vse to se premeša in lepo okrašuje z rezino limone ali pomaranče.

Pijača je tudi izjemna, saj jo je mogoče pripraviti vnaprej v zahtevanih količinah. Med svečanim dogodkom bo potrebno kombinirati vodka in pomarančni sok v zahtevanih razmerjih in nekaj časa, da plovilo postavi s koktajlom v hladilniku. Ko je v določenem času povabljen, se lahko "izvijač" preprosto vlije čez očala, ki so ohladena z ledom, in okrašena z oranžno ali apneno rezino.