Čaj korenček: kuhanje receptov

Če rečemo, da je čaj iz korenjakov najpogostejša pijača v našem življenju, je nemogoče. Čeprav obstajajo nekateri oboževalci, ki so pripravljeni za saditev celotnega vrta s tem korenovim pridelkom, nato pa uživajo okus in aromo vso zimo. In mnogi od njih pravijo, da je ta vroča pijača že dolgo zamenjala redni čaj.

Poskusimo ugotoviti, kakšen je čaj čajevca, kako ga kuhati in kakšne koristi prinaša.

Lastnina in ugodnosti

Vročo pijačo iz sušenih korenov zelenjave priporočamo za:

• kronični zaprtje;
• ARVI;
• očesne bolezni;
• hipertenzija;
• anemija;
• prostatitis;
• motnje gastrointestinalnega trakta;
• urolitiaza.

Koristi so dosežene zaradi vsebnosti mikroelementov (fosforja, joda, kalcija), karotena, flavonoidov, aminokislin in vitaminov v korenčku.

Z nenehno uporabo čajevca čajevom, opazimo veselje bolečine, izboljšanje imunosti in krepitev človeškega kostnega sistema.

Edini dejavnik, ki vpliva na uporabo pijače, je kakovost uporabljene korenovke. Nakup grmovja majhnih ali srednje velikih, kar je verjetno veliko, je bilo pridelano s sodelovanjem kemičnih gnojil.

Kontraindikacije

Kdo ne bi smel uporabljati čajevca? Kontraindikacije le 3: alergije na korenine, obdobje nosečnosti in dojenje. In tudi s povečanjem norme, navedene v receptu, lahko oseba doživi navzeo, bruhanje in glavobol.

Zato je treba med obroki uporabljati strogo 200 ml (steklo) čajevca.

Čaj korenček: glavni recept

Seznam potrebnih sestavin:

• 600 ml vode;
• 1 žlica. l. črni list čaja;
• 2 kos. korenje.

Priprava:

Koruzi prelijte skozi rdeč in iztisnite sok. Sesekljano zelenjavo postavite na pekač, ga pustite na 3 ure na sončnem mestu, nato pa jo posušite v pečici.

Pivovarstvo:

1. Pečeno posušen koren z listi čaja in vlijemo vrelo vodo.
2. Po 6 minutah dodajte vodo v 2/3 čajnika.
3. Pokrijte in pustite v tem stanju 4 minute.
4. Čaj korenja je pripravljen. Po želji služite z medom ali sladkorjem.

Čaj korenčka: kako kuhati v peči

Kaj storiti, ko je okno zimo in sposobnost sušiti koren na soncu tam? Lahko pripravo zelenjave piva na drug način. Da bi to naredili, fino zrezajte korenje in jo sušite v peči v treh korakih 20 minut pri temperaturi 200 stopinj. Ne pozabite slediti procesu, v nasprotnem primeru bo sesekljan koren goril.

Kuhani čajni listi se ohladijo na naraven način in se prenesejo v posodo za shranjevanje stekla ali kositra. Brew na običajen način: 2-3 žlici. vlijemo vrelo vodo in pustimo 10 minut za infundiranje. Gotova pijača ima prijetno sadno senco in je nemogoče ločiti od navadnega čaja. Otroci ga lahko pijejo z mlekom in medom.

Skrivnosti okusa

S kakšnimi zelišči lahko združite čaj iz korenja? Kako kuhati ne samo zdravo, ampak okusno pijačo? Da bi odgovorili na ta vprašanja, je dovolj, da poznate 4 sekrecije čajnega piščančjega čaja.

Skrivnost 1. Lahko sekirate posušene korenje z listi in vlijemo vrelo vodo. Posledično dobite pijačo, katere barve ni mogoče ločiti od navadnega čaja.

Skrivnost 2. V kotliček postavite peščico posušenega korenja. Nalijte majhno količino vrele vode in pustite pol ure za infundiranje. To pijačo je najbolje porabiti brez sladil.

Skrivnost 3. Suhe kosi koreninaste zelenjave je treba kuhati v ruski peči. Pivite in vztrajati nekaj minut. Čaj korenja, pripravljen v skladu s to tehnologijo, bo prijeten okusu in neverjetno aromatičnemu.

Skrivnost 4. Za pripravo te pijače morate vzeti sestavine v skladu z naslednjo shemo: po 5 litrov. posušena koprive, korenje, vrtnice in 1 žlico. suhega ribeza jagode. Premešajte temeljito. V porcelanskem kotličku položite žlico nastale mešanice suhih sestavin in prelijte 200 ml vrele vode. Pustite za tinkture 4 ure. Po filtriranju in uporabo v svoji čisti obliki brez sladil.

Uporaba listov

O podjetju uporabne lastnosti korenja Le leni ne vedo, toda vrhovi vedno gredo v smeti. In zaman! Malo ljudi ve, da je čaj korenčka pripravljen ne le iz korenovk, ampak tudi iz vrhov. Poleti je zaželeno, da ga uporabljamo v svežem stanju, pozimi - v posušenem stanju.

Da bi čaj iz posušenih stebel, morate grundati vrhove in nalijte kozarec vrele vode. Pustite, da stoji četrt ure in jedo.

Pri svežem izvleku je še en recept. Nalijte čajno žličko sesekljanih stebel z 200 ml vode in počasi ogenj. Po 15 minutah odstranite s plošče, odcedite in pijete čaj.

"Koruza krem-brulee": recept za 6 obrokov z dodatkom zelenjave za pivovarstvo

Sladica, kuhana na ta način, bo odličen konec hladnega zimskega dne, ko se želite obleči v odejo in uživati ​​nekaj okusnega, dišečega in zdravega.

Seznam sestavin:

• 2,5 žlici. debela krema;
• 0,5 tbsp. rjavi sladkor;
• 0,5 tbsp. mleko;
• 4 jajčni rumenjaki;
• 0,5 tbsp. čaj iz korenja;
• 8 nageljnov;
• 0,5 tsp. ingver;
• cimet palico;
• 1 tsp. kardamom.

Priprava:

1. Pečico segrejte na 160 stopinj Celzija.
2. Mleko, ingver, kardamom, čaj iz korenja, smetane, cimetov, klinčki se zmešajte v ponvi in ​​položite na krožnik.
3. Mešanico pripeljemo do vrenja in še 5 minut kuhamo.
4. Odstranite s toplote, zaprite pokrov in pustite 15 minut za tinkturo.
5. Mešamo sito skozi sito. Na pladenj za pečenje položite 6 posebnih kremenčevih brilij.
6. Rumene rumenjače zmešajte s sladkorjem in dodajte mešanici, kjer že obstaja čaj korenčka.
7. Krem brulee mešamo in razdelimo po obliki.
8. Majhno količino vroče vode vlijemo v pekač za pekač in pokrijemo s folijo, ki jo je predhodno prebodlo na več mestih.
9. Pečemo sladico približno pol ure.
10. Nato odstranite folijo in pečemo še 20 minut.
11. Pripravljen desert ohladi naravno, pokrijte papir (vosek) in jo pustite v hladilniku 2 uri.

Okrasite sladico s stepeno smetano in potegnite z ingverjem po želji.

Svet končno

Zdrava korenina in njeni vrhovi posušijo za zimo. To je zelo koristno za zdravje oči in bo izboljšalo vizijo tako dolgotrajne kot kratkovidne. Na splošno pijejte zdrave čaje in se dobro osvežite!