Sok od buče-korenčka za zimo: recept za kuhanje

Nedvomno vsak otrok želi svojega otroka le najboljše. Prehrana ima pomembno vlogo, zato je zelo pomembno, da so v meniju majhne osebe prisotne ne le okusne, ampak tudi uporabne hrane. Čezmorsko zelenjavo in sadje niso absolutno obvezne, saj je v naši državi že dovolj.

Že v zimskem času lahko pripravite otroka, npr. Kompot sušenega sadja ali zamrznjenih jagod. Toda mnogi starši ne poznajo koristi zelenjave, kot so korenje in buče. Vendar so bogati z vitamini in številnimi koristnimi snovmi, ki so zelo pomembne za organizem v razvoju. Iz njih lahko pripravite različne jedi in sladice. Toda sok, bučko-korenček sok bo zelo koristno, ga je treba pripraviti za zimo. O tem bomo danes govorili.

Koristi korenčka in bučnega soka

Pijača iz takih zelenjave je zdravilo za mnoge bolezni. Pri otrocih zdravi zaprtje in ekcem, kolike in motnje mehurja, anemijo, nespečnost in tako naprej. Vsak kos buče je nasičen s kislinami in olji, vitamini in drugimi koristnimi elementi. Korenje ni nič manj kot vsebnost hranil. Zato so v kombinaciji te zelenjave prava rešitev za boj proti številnim težavam, ki se pojavljajo v človeškem telesu. Današnji sok s čopičem in korenčkom, recept, ki ga bomo zagotovo upoštevali, priporočamo, da v otroškem meniju vstopite v starosti enega leta. Ta pijač pomaga krepiti imunski sistem dojenčka in kuhati ni težko.

Sok iz buče in korenja za zimo brez sterilizacije

Sestavine: en liter sok in ena žlica sladkorja. Zelenjava se očisti in opere. Z mešalcem ali sokovnikom dobimo sokove seske, ki se zmešajo od enega do drugega. Nato zmes damo na ploščo, posuta s sladkorjem, segrejemo na vrelo in kuhamo pet minut. Nato se prelijejo prej pripravljene banke in zvijejo navzgor. Pripravljen korenček s bučnim sokom se ohladi in postavi na hladno mesto.

Bučna sok s korenjem s sterilizacijo

Sestavine: en liter sokov vzamemo eno žlico sladkorja. Preden naredite sok iz bučnice in korenja, morate pripraviti zrel zelenjad, dobro pranje. Nato jih dajo v sokovnik in zdrobijo sok. Skupaj s sladkorjem segrejemo do vrenja in kuhamo približno pet minut, nato pa se vlijemo v pločevinke, napolnimo s pokrovi in ​​pasteriziramo deset minut. Po tem se pijača zvije. Tako, okusno pijte za otroke Pripravljen!

Nedvomno je ta izdelek zelo koristen za otrokovo telo in če dodate več sokov in jabolk vanj, se koristi tega zdravila takoj povečajo. Torej, poglejmo, kako to storiti.

Pumpkin sok, korenje in jabolka z celulozo

Sestavine: šeststo gramov olupljene buče, petsto gramov jabolčnega soka iz sladkih sort in soka iz ene korenja.

Sok od buče-korenčka za zimo z dodatkom jabolk je zelo okusen in zdrav, saj vsebuje veliko količino snovi, ki prispevajo k normalnemu razvoju otrokovega telesa. Pripravljen je zelo enostavno. Da bi to naredili, bučko kuhamo ali pustimo v sto gramih vode do mehkega. Nato je mleta v mešalniku. Od korenja in jabolk stisnemo sok in dodamo v Pumpkin pire. Ta zmes segrejemo do vrenja pri nizki vročini, občasno odstranimo nastalo peno, vlijemo v čiste kozarce in zvijemo.

Korenček in bučen sok: recept

Priprava te pijače ne traja veliko časa.

Sestavine: en kilogram buče, en kilogram korenčkov.

Z sočno lupino buče in izberite seme, narezane na majhne koščke in stiskajte sok s sokovnikom. Enako kot pri korenju. Nato v posodo zmešajte oba sokova iz izračuna enega na drugega. Masa se postavi na ogenj in segreva na vrelo, vendar ne vrelo, ker lahko pijača izgubi vse svoje uporabne lastnosti.

Steklenice ali pločevinke se operejo in pasterizirajo. Nato jih nalijte na vroči sok in jih zvijte v predhodno kuhanih pokrovih. Vse posode so obrnjene na glavo in pokrite z brisačo ali odejo. Takšen sok bučke in korenja za zimo je zelo koristen, vendar ga hranite pri temperaturi, ki ne presega 25 stopinj Celzija.

To je najbolj dostopen recept za zdravo otroško pijačo. Sladkor se lahko dodaja in še več, vse je odvisno od osebnih želja. Dodate lahko tudi in limonin sok, ki bo pijači dala nenavadno kiselino. Gotova pijača bo zelo koristna, saj vsebuje vitamine skupine B, kot tudi karoten, železo, magnezij, organske snovi, saharozo in številne druge uporabne elemente in snovi.

Korenček in buča sok s sladkorjem in limono

Sestavine: en kilogram buče, en kilogram korenčkov, en liter vode, dvesto petdeset gramov sladkorja in ena limona.

Takšen sok bučke in korenjakov za zimo se pripravlja zelo preprosto. Če želite to narediti, morate rešiti očiščeno bučo na večji površini, jo položite v skledo. Korenček se očisti in iztisne s sokovnikom iz njega. Nato pripravite sirup. Da bi to naredili, vodo kuhamo s sladkorjem, nalijemo bučo in kuhamo deset minut, neprestano mešamo. Pripravljena masa ohladimo in zmešamo, zmešamo v ponev, korenčni sok ter olupljeni in oluščeni olupljeni, segrevamo do vrelega in kuhamo deset minut. Po tem pijačo vlijemo v predhodno oprane kozarce in zvijemo navzgor. Tara je obrnjena na glavo in zaviti.

Zimski bučk in korenček

Sestavine: en kilogram buče, en kilogram korenčkov, ena limona, dvesto gramov sladkorja, voda.

Pumpkin podrgnil na večjem delu, dajte v ponev, segrejete na vrenje in kuhamo deset minut. V tej masi dodajte korenčkov sok, ki je predhodno pridobljen iz enega kilograma zelenjave, limonine lupine, vse to zmlete v mešalniku, izlijete malo vode, sladkor in toploto segrete do vrenja. Pijača se kuhata deset minut, nato ustekleničena, zvita, zavita in zavita z odejo. Sok iz buče in korenja za zimo je pripravljen!

Bučna in korenje so tiste zelenjave, ki so bogate s koristnimi snovmi, brez katerih normalni razvoj otrokovega organizma ni mogoč. Zato pediatri priporočajo uvedbo soka iz teh zelenjave že v prehrani malih živali v starosti enega leta. Te snovi pomagajo normalizirati metabolne procese, pospešiti obnovo celic, vzdrževati moč zob in kosti. Poleg tega soka vsebuje veliko cinka, zato ga morajo jedli tisti, ki so imeli bolezen, kot je hepatitis A. Uporabite korenček in bučni sok kot protitumor in cholagogue. Najbolj zanimivo je, da vsebuje najrednejši vitamin-T, ki spodbuja tvorbo trombocitov.