Pivo `ječmenovo uho` - oživljena blagovna znamka

Po čaju in vodi je pivo tretje najbolj priljubljeno. Obstaja veliko različnih vrst pene. Skupaj z "Zhiguli" v daljnih 80. letih, mnogi sovjetski pivci piva raje "ušesa ječmena." Zgodovina videza te pijače je zelo zanimiva.

Zgodovina izvora

Pivo "ječmenovo uho" prihaja iz države Sovjetov. Ta pijača je glavnega izvora. V Moskvi se je pojavil v poznih sedemdesetih letih. Toda že v zgodnjih 90-ih, skupaj s propadom Sovjetske zveze, proizvodnja piva je bila prekinjena. Njegova oživitev se je začela 10 let kasneje v Krasnodarju, ko so se navdušenci lokalne pivovarne odločili, da pozabljeni blagovni znamki dajo drugo življenje. V južni pokrajini je pivo pridobil nepričakovan uspeh in kmalu je bilo odločeno oživiti svojo kapitalsko proizvodnjo.

Pol leta je bilo potrebno za prilagoditev prvotnega sovjetskega recepta sodobni opremi.

Leta 2002 je v Moskvi pri pivski pivovarni Ochakovo spet začel proizvajati pivo "ječmenovo uho".

Ste pozabili staro blagovno znamko?

Po izvedbi raziskave in proučevanju povpraševanja domačega potrošnika so proizvajalci na skoraj pozabljeni sovjetski blagovni znamki. In niso se motili. Že v začetku leta 2002 je 18% potrošnikov spominjalo okusa piva. Za primerjavo: približno enako število ljudi priznava Red Bull ali Corona.

Dodeljevanje pol milijona dolarjev za oglaševalsko kampanjo "ušesa ječmena" (to je grobo del pet milijonov dodeljenih za celotno oglaševalsko pivo akcije), proizvajalec izračunali, da 20% od celotne količine piva, ki ga proizvaja to imajo na oživili izdelka. Pričakovanje piva "ječmenovo uho" je bilo upravičeno. In kmalu so se v Očakovem kombinatu pojavili Belgorod in Penza.

Okus, kakovost in kaj piti

Za dosego enotnega okusa v različnih serijah piva tehnologi ročno izberejo sestavo. Strokovnjaki spremljajo donos in kakovost ječmena, čas njegovega zbiranja.

Pivo "ječmenovo uho" je iz izbranih, kakovostnih naravnih surovin. Previdno izbrane sestavine in upoštevanje predelovalnih tehnologij omogočajo doseganje edinstvenega okusa in odlične kakovosti.

Pivo "Ječmen uho" otzyvyo ki je postavljen kot pijačo z lahkimi notami hop grenkobe in aromo praženega slada, se nanaša na nizkocenovnih proizvodov, in je na voljo za ljudi z nizkimi dohodki.

Klasična različica predjamov za lahka piva: sir, kozice, rakovice, posušene in suhe ribe. Primeren je kot spremljevalec za perutninske jedi. Postrežejo z zelenjavnim okrasjem. V nekaterih nacionalnih kuhinjah so prigrizki na pivo. Upoštevati je treba, da ostro hrano zmehča grenak okus piva in odtenka okusa.