Guinness Nitrogen Capsule Beer: opis, ocene in cena

Ljudje, ki prvič okusijo irsko ginozno pivo, so zmedeni s plastično kroglo, skrito v notranjosti kozarca. Kaj je to - industrijski zakon ali tehnološki izum? O tem, kakšne okusne lastnosti piva z dušikovo kapsulo, zakaj je to potrebno in kako piti takšno pijačo, bomo povedali v našem članku. In hkrati se učimo, kaj drugi mislijo na Guinnessovo pivo.

Zgodovina izuma

Pivska blagovna znamka Guinness je bila ustanovljena na Irskem leta 1759. Danes je to najbolj znano irsko pivo, ki je postalo priljubljena blagovna znamka ne le na Irskem, temveč po vsem svetu. Družba si je prizadevala za pitje ustekleničenega piva z lastnostmi osnutka, tako da ostane enaka debela in penasta kapica kot v steklu.

Dušikovo kapsulo ali tako imenovani pripomoček za pivo je leta 1989 patentiral podjetje. Tehnologija penečega piva pri razlitju zaradi sproščanja dušika je postala edinstvena za ves svetski pivovarski trg. Leta 1991 je bila podjetju podeljena kraljevska nagrada za izum te naprave, sam widget pa je bil v zadnjih 40 letih prepoznan kot največja inovacija.

Pivo z dušikovimi kapsulami je postalo edinstvena blagovna znamka. In kljub dejstvu, da so drugi proizvajalci po Guinnessu začeli uporabljati dušik za izboljšanje kakovosti pene, je to pijača iz Guinnessa, ki velja za klasično in najbolj okusno, glede na ljubitelje piva po vsem svetu.

Zakaj potrebujem dušilno kapsulo v pivu?

Dušikova kapsula je plastična kroglica s premerom 2 cm, ki plava v steklenici. Znotraj tako imenovanega plavajočega pripomočka je napolnjen z dušikom in ima luknjo, skozi katero se plin spusti v pijačo. Tesnilo se doda v pločevinko neposredno pred zapečatenjem. Dušik začne postopoma izhajati iz kapsule, povečuje pritisk v kozarcu in polni s pivom. Med odvzemom pločevine se tlak strmo pade, pijača iz kozarca in krogle se zmeša, sprosti se ogljikov dioksid in tvori gosta in bujna pena.

Pivo z duśikovo kapsulo vam omogoća dodajanje manj ogljikovega dioksida pijaći, ko se proizvaja, v nasprotju z drugimi proizvajalci. Običajno je del CO₂ med hranjenjem se raztopi v pivu, medtem ko se drugi del kopiči na pokrovu. Ko so banke odklonjene zaradi razlike v tlaku, pride plin, ki tvori čudovito peno, ki sčasoma poravna. V Guinnessovem pivu je ogljikov dioksid dodan manjšemu volumnu in pena nastane zaradi dušika. Pena te pijače je bolj gosta in gosta in se ne ustali veliko dlje.

Kako piti Ginnessovo pivo?

Postopek prelivanja pijače je postal pravi ritual. Za to se običajno uporablja tulipno steklo, ki nagne pod kotom 45 °. Pivo se vlije zelo počasi. Prvič, steklo je napolnjeno frac34-volumen, da se oblikuje gosta in gosta pena, nato pa izliva preostalo pivo. Celotno pijačo sestavljajo najmanjši mehurčki, zaradi katerih je pivo tako prijetno piti.

Proizvajalec priporoča uporabo piva, ki se ohladi na temperaturi 6 ° C. Tako lahko občutite vse okuse pijače. In to je zgorelo ječmenovo zrnje, kava in čokolada. Okus je tako bogat in prefinjen, da ga je težko opisati z besedami. In to ni za nič, da pivo z dušikovo kapsulo "Guinness" velja za enega najboljših na svetu. Vsekakor je treba preizkusiti, tudi če vam ni všeč pene iz pene.

Beer "Guinness" z dušikovo kapsulo: pregledi strank

Kdo bo zavrnil kozarec visokokakovostnega piva z gosto peno, prijetnim okusom in nenavadnim okusom z rahlo grenkobo? To so ljudje, ki kupujejo Guinnessovo pivo, potrjujejo, da niso okusili okusnejše pijače kot celo življenje. V nadaljevanju podrobneje o tem, kaj jim je všeč pivo:

• naravna temno rjava barva;
• rahlo izražena aroma;
• enostavno piti, za razliko od temnega piva drugih proizvajalcev;
• zmerna grenkoba v okusu;
• okus po temni grenki čokoladi;
• Zahvaljujoč dušikovi kapsuli se oblikuje lepa obstojna pena, kot bar-pivo;
• le pozitivne vtise videza, okusa in vonja.

Na splošno je večina kupcev všeč priljubljena Irska pijača. Vendar pa so bili tisti, ki so našli pivo z oglaševano blagovno znamko za dušikovo kapsulo, za katero je potrebno plačati preveč. V svojih negativnih pregledih so ugotovili, da ima pijača nenasičen, "prazen" okus in slab vonj. Toda pena, zahvaljujoč dušikovi kapsuli, tvori dobro, debelo in gosto na kakršen koli način razlitja.

Koliko stane pivo s kapsulo?

Izvorno irsko pivo ne more biti poceni. Na tem indikatorju bi morali najprej voditi, če želite kupiti kakovostno pijačo. Guinnessovo pivo z volumnom 0,44 litra se prodaja v ruskih supermarketih in specializiranih prodajalnah po ceni 168 rubljev na banko. Moč penaste pijače je 4,2%, proizvajalec je družba Diageo. Na embalaži tega piva "Guinness" je navedeno, da temperatura njegove oskrbe ne sme presegati 10 stopinj nad ničlo.