Salat `Hope` variante receptov

Salata "Upanje" obstaja v velikem številu variacij. Nekatere vključujejo gobe, nekatere - rakovice in osnova za počitek lahko služijo kot piščanec. Vendar lahko kateri koli od teh receptov okrasi mizo in spremeni meni. Vsi recepti, predlagani v članku, ne zahtevajo dolgega časa kuhanja.

Solata "Upanje" s paradižniki in palčkami

Za pripravo te različice morate upoštevati naslednje sestavine:

• palice za rakovice - en paket;
• paradižnik - tri kosi;
• česen - dve veliki rezini;
• eno kuhano jajce;
• zelenjava peteršilja ali kopra;
• sir trdnega razreda - približno sto gramov;
• majoneza in kisla smetana - dve žlici;
• sol in poper po okusu.

Za začetek se krakovne palice razrežejo v kroge, ne posebej majhne. Paradižnik se opere, odreza peduncle in nato razrežemo na velike kocke, poslanih na palice. Jajce se strme v strmem, nato pa tanjša na finem rezilu. Česen se razreže fino ali pa tudi na robu. Podobno prihajajo s sirom. Vse je mešano v skledi. Zdaj dodajte sesekljano zelenjavo, sol in poper. Zmešajte kislo smetano in majonezo in napolnite posodo. Recept za solato "Hope" s paličicami se hitro uresniči in lahko pomaga pred prihodom gostov.

Plasten solatni preliv

Recepti za solato "Hope" veliko. To predpostavlja čudovit pogled na posodo. To je plast hrane, impregniranih z omako. Za pripravo boste potrebovali:

• 250 gramov kuhanega piščančjega filea;
• sto gramov šampinjonov;
• tri kuhana krompirja;
• sto gramov sira;
• štiri jajca;
• tri srednje korenčke;
• glava čebule;
• sto gram majoneze;
• nekateri orehi za dekoracijo;
• olje za cvrtje gob, boljša zelenjava.

Sveže gobe lahko zamenjate tudi s soljenimi. V tem primeru je bolje, da omako ne vzamete niti majoneze, ampak s kislo smetano v razmerju enega proti ena.

Kuhanje

Salata "Upanje", recept, ki ga opisujemo, je zelo enostavno pripravljena. Čebulo razrežemo na pol obročev in ocvrto v olju. Nato dodajte drobno sesekljane gobe. Ko je izdelek pripravljen, pustite, da se odteče, da se znebite prekomerne maščobe. Pripravljenost se lahko opredeli preprosto: gobe bodo zlate, tekočina pa se popolnoma izhlapi. Lahko dodate sol ali poper.

Pred kuhanjem je treba vse sestavine ohladiti. Zato krompir in korenje, kot piščanca in jajca, vreti vnaprej. Zelenjava, razrezana na kocke majhne velikosti. Rešetka s sirom na rešetki. Jajca so tanka z nožem, drobno. Fillet se lahko razstavi v vlakna in ga lahko razrežemo na majhne koščke.

Začni sestavljati solato. Za to naredite posodo s ploščatim dnom. Spodnja plast je polovica koruze, nato pa polovica sira. Poljajo jajca in krompir, pa tudi samo del. Na krompirju položite plast majoneze. Sedaj pade celoten sloj piščančjega fileta, nato vse gobe, krompir, jajca, namažemo z majonezo, na vrhu - korenje. In spet sira. Končaj z majonezo. Posodo lahko okrasite s sesekljano zelišči ali koščki oreščkov. Po želji se lahko oreški orehe dajo na plast gob.

Odstranite to solato v hladilniku, tako da jo namočite. Bolje eno uro. Solata "Upanje" s piščancem in gobami - to ni samo okusno, ampak tudi lepo.

Solata s kiselim kumaricem

Za pripravo morate upoštevati naslednje izdelke:

• ena kuhana prsi;
• 400 gramov svežih gob;
• dve veliki kumarici iz kumarice;
• polovica majhne kaše graha;
• rezina česna;
• dva glave čebule;
• tri kuhana jajca iz piščanca;
• sto gramov sira;
• majoneza za oskrbo z gorivom.

Za ta recept se gobe ocvrte s čebulo na majhno količino rastlinskega olja. Preveč maščobe je treba predhodno odcejevati. Piščančje meso razrežemo na kocke, jim stisnemo česen in dodamo malo majoneze.

Kumare se razrezajo na tanke kocke, jajca tvorijo na večjem, pa tudi sira. Zdaj lahko zberete solato, je tudi puff.

Najprej pridejo gobe s čebulo, nato kumare. Piščanec s česnom je položen na zelenjavo, zdaj - grah brez tekočine. Solata je končana s plastjo jajc in sira. Vse plasti sperejo z majonezo. Med serviranjem lahko okrasite krastavke in zelenjavo.

Solata "Upanje" s suhimi slivami

Za pripravo te pikantne različice solate so potrebne naslednje sestavine:

• 700 gramov piščanca, ki ni nujno belo;
• 40 gramov orehov, olupljenih;
• 100 gramov svežih kumar;
• 50 gramov sira;
• suhe slive - 60 gramov;
• kokošja jajca - tri kose;
• eno veliko jabolko;
• majoneza, sol in poper.

Ta solata se izkaže za začinjeno, zato združuje različne sestavine po okusu.

Kako pripraviti solato?

Salata "Upam," na recept je pripravljena hitro. Najprej je vredno kuhati meso. Potem je vredno, da se ohladi. Mimogrede, če kuhate list lovorjev, razen soli v vodi, bo meso bolj nežno in dišeče.

Jajca se kuhata in razdelita na beljakovine in rumenjake. Obe sestavini sta drobno sesekljani. Slive suše, olupljene z vrelo vodo, da bi bila mehka. Meso je razrezano na trakove, suhe slive - majhne koščke. Kumare rezane s slamo. Če je lupina trda, se razreže.

Majoneza je mešana s poprom. Piščančje meso je kombinirano s kosom omake, ki se razprostira na dnu kalupa. Iz zgornje kumare. Vrhnji rumenjaki se premešajo tudi z majonezo, ki se razširi na kumare. Zdaj se orehi operejo, nato pa drobno sesekljane. Polovica je postavljena. Zdaj pa zavrtite sir, nariban in tudi pomešan z majonezo. Mešajte jajca, suhe slive, preostanek oreškov in majoneze, ki se razprostirajo od zgoraj. Potresemo na vrh solata s vevericami. Lahko okrasite zelenjavo ali pustite malo oreškov in suhih sliv.

Salata "Hope" je okusna kombinacija izdelkov. Uporabite sveže ali soljeno kumare, suhe slive in sveže jabolko. Crab palice so tudi super. Solata se lahko razporedi po porcijah in jo lahko postrežemo v plasteh. V vsakem primeru je okusno okraševanje vsakega počitka.