Solata s papriko in sira. Več receptov

Solata kot spremstvo ali glavno jed, lahko dobite povsod: doma in na delovnem mestu, na poslovnem potovanju na luksuzni dopust v drage restavracije in skromno kavarni. Solate so drugačne: hladno in vroče, sladko in ne. In njihova sestava je lahko najbolj nepričakovana. Obstajajo tudi bolj ali manj znano, da nas solata s papriko in sirom, ter nekaj eksotičnih, kot so kuhana v kokosovo ali iz avokada in kozice.

Klasike žanra

Za to solato je potreben pol kilogram piščančjega fileta (kuhan, prekajen ali pražen), 100 gramov manj redkve (neobvezno), tri listna solata, ena sladka paprika, česen - tri rezine, sol, poper, majoneza z nizko vsebnostjo maščobe ali kisla smetana. Rezanje fileta po trakovih, rezanje listov na velike koščke, redkev - kroglice, slamice - poper. Vse sestavine so mešane, nasoljene, prežete. Izdelujemo omako iz kisle smetane, zelenice, česna in ga napolnimo s solato. Redkev se uporablja za dekoracijo.

Solata s papriko in sir

Tam bodo potrebovali 300 gramov piščančjega fileja in 300 g paprike, 150 g - sveže kumare in sir (trdna snov), koromač, sol, majoneza.

V rahlo nasoljeni vodi kuhajte do kuhanih piščančjih filetov in jih razrežite na majhne kocke. Moj poper, odstranite semena. In skupaj s kumarami in sirom razrežemo na iste kocke kot piščanec. Vse sestavine dodajte zdrobljen koper, soljeni in oblečeni z majonezo.

Druga solata z bolgarskim poprom in sirom

Tokrat je več komponent. Potrebovali bomo piščanca, bolgarski poper, sir, ananas v solati.

Varjeni fileti, razrezani na majhne kocke, pa tudi vnaprej kuhana jajca. Sir mlet na velikem delu velikega dela. Mešajte s piščancem in jajci. Bolgarski poper, ki je bil opran in zavržen, je delno razrezan na kocke (v solati), deloma - z rezinami (za dekoracijo). Nekaj ​​obročev ananasa se razreže tudi na kocke. Dodajte v solato, sol, prelijte majonezo, premešajte. Ta jed je okrašena nariban sir, koper in konzervirane lupule paprike. Sestava naslednjih sestavin: 250 gramov piščanca, 300 g sira, sedem jajca, paprika, ananas tri obročka (konzerviran), 100 g majoneze, sol, koper.

Salata "Revnivets"

Zelo okusna in nenavadna solata: bolgarski poper, sir, piščanec uspešno kombiniran s celo vrsto dodatnih sestavin. Priprava obrokov po stopnjah.

1. Krušnimi kockami 2 hlebec rezine narežemo na kocke z robom 1,5 cm s 30 ml rastlinskega olja v mešanici z 1 strok česna, Provence zelišča in sol po okusu. Rezine kruha dal v posodo za peko, pour, zmešamo z omako - in v pečici, segreti na 160 stopinj. Pečemo 15-20 minut. Redno mešajte.
2. Sirne kroglice: do 40 gramov feta sir dodamo sesekljan koper, zdrobljen česen (1 zob), polovico čajne žličke bazilike. Dobro je zmešati z vilicami. In potem, da bi kroglice z rokami.
3. Oblačenje: premešajte nekaj žlic iz majoneze, eno sojino omako, zdrobljen česen in sok iz 3 rezine mandarine.
4. Glavni del solata: funt piščančjega kosa dojke na trakove skupaj, sol, poper, potresemo s sezamom in mladic nad visoko vročino, redno obrača. Lepo, da bi nastavili 70 gramov pekinškega zelja in sesekljali enega trakta paprike.
5. Vmesna vsota: mix zelje, koruza par žlic, drobno sesekljano čebulo (20g), paprika, piščanec, dal na pladnju od zgoraj na - kroglice sira in krušnimi kockami. Vsa voda preliva. Okusna solata s papriko in sirom, zelenjave, začimb in drugih trikov ready!