Pečena zelenjava v peči: s sirom, smetano, kislo smetano

Pečena zelenjava v peči s sirom je okusna jed. Pripravljen je preprosto in hitro. Čas odvzema samo pripravo sestavin. Poleg tega lahko vzamete recept, ki ga bo želela določena družina. Zelenjava je odlična alternativa težki večerji. In to je samo okusno in zadovoljivo.

Mushroom Joy: pečena zelenjava z gobami

Za ta recept zelenjave, pečene v peči s sirom, boste potrebovali:

• jajčevcev;
• šampinjoni so sveži;
• čebula;
• paradižnik;
• sir je težek;
• majoneza ali kisla smetana;
• oljčno olje;
• sol in poper;
• Zelenjava za vložitev.

Količina sestavin je neposredno odvisna od velikosti pekača. Tako vsakdo sam prilagodi recept. Od zelene je najbolje uporabiti baziliko (sveže in suhe), zeleno, koriander ali peteršilj.

Najprej se pripravijo vse sestavine. Jajcevci so olupljeni, razrezani v kroge. Čebula se razrežejo z obročki, soljeni. Paradižnik razrezane v dovolj debele kroge. Če želite, lahko odstranite kožo od njih. Gobe ​​so rezane z majhnimi ploščami. Vendar pa je dovoljena tudi možnost, v kateri so drobno rezani.

Kakšna je prva plast zelenjave, pečene v peči s sirom? Čebula! Na oljni površini je postavljena soljena zelenjava. Gobe ​​so nameščene na njej. Na njih je natančno in enakomerno porazdeljena majoneza ali kisla smetana. Po želji se lahko vsak sloj dodatno nasolja. To velja za tiste, ki dodajo kislo smetano.

Naslednji sloj je narejen iz jajčevca. Gozdno so pakirani s paradižniki. Zdaj jih je mogoče dati v pečico dvajset minut. Po tem potresemo jed zelenjadnic, pečene v peči, nariban sir, trdne sorte. Spet jih pošljejo v pečico, dokler se sir ne topi. Ko služijo to ognjišče, potresemo z drobno sesekljanim zeliščem.

Recept s smetano

Za kuhanje zelenjave, pečene v peči s sirom, boste potrebovali:

• Majhen zeliščni mozeg.
• En bolgarski poper je rdeč.
• Brokoli - ena glava.
• 200 gramov smetane.
• Ena čebula.
• 150 gramov sira.
• Eno jajce.

Za to se bučko posuši iz semen in lupine. Nato narežite na kocke. Tudi s sirom in poprom. Brokoli se razstavijo v majhne socvetje. Čebulo razrežemo na koščke in jo pokažemo v ponev z majhno količino rastlinskega olja. Moral bi dobiti zlato senco.

Vsa zelenjava, vključno s čebulo, se zmeša v eni skledi. V tem času se smetana, sol in jajce raznesemo v ločeni posodi.

Vsa zelenjava se dovaja v posodo za peko. Nalijte vse mešanice kremnih jajc. Zelenjava, pečena v peči pod sirom, kuhamo v petdesetih minutah.

Casserole iz zelenjave

Za ta recept morate pripraviti:

• Jajčevec.
• Bolgarski poper.
• Čebula.
• Par česna česna.
• Paradižnik.
• Oljčno olje.
• Sir.
• Basil je svež.

Pečena zelenjava s sirom v peči ima veliko možnosti kuhanja. To je še posebej zadovoljivo.

Vse zelenjavo temeljito operite. Kožo jajčevcev se prebodi in peče pol ure. Nato očistite kožo. Podobno prihajajo s poprom. Poslano je v mikrovalovni pečici ali pečice, tako da se lupina zlahka odstrani.

Prstana čebula se ocvrsti z rastlinskim oljem do čudovite barve. Česen in paradižnik razrezane na velike koščke. Sedaj razložite vse sestavine.

Na dnu položi čebulo, potem - paradižnik in česen. Poper, olupljen in narezan na kose, je položen na vrh. Zdaj je čas za sesekljan jajčevec. Je posut s soljo, rahlo pritiska.

Zdaj potresemo vrh z naribanim sirom. Celotna posoda se pošlje v pečico pol ure - štirideset minut. S tem baziljem postrežemo s kozolcem.

Hitri recept z bučkami

Ena najhitrejših receptov za kuhanje je sestavljena iz minimalnih sestavin:

• bučo;
• majoneza;
• sir;
• česen;
• Zelenjava po okusu.

Zucchini razrezane na pol obročke, očiščene iz semen in lupine. Malo ga ocvrti v ponvi do zlate barve. Zdaj je postavljeno na dnu posode za pečenje.

V ločenem zabojniku mešajte majonezo, sesekljan česen, zelenjavo in nariban sir. Ta masa pokriva rahlo pritrjeno bučko. V pečici kuhanje te posode traja približno dvajset minut. Postrezite s črnim kruhom in svežim paradižnikom.

Jedi zelenjadnic, pečene v peči s sirom, so okusne možnosti za prigrizek, kosilo ali večerjo. To je kot skoraj vsakdo. Po želji lahko sestavine v receptu zamenjamo.