Klasični salatni recept z gobami in palčkami

Priprava solate je polje za eksperimentiranje, način utelešenja kulinaričnih fantazij. Včasih se zdi, nezdružljivi izdelki,

Gobe ​​za solato

Recepti za solato z gobami in paličicami kažejo na uporabo praktičnih gob: šampinjonov, lističev, fritov. Lahko dodate plemenito belo, belo, brezovo lubje. Za solato uporabite sveže, soljene ali soljene gobe. Ne pozabite, pred uporabo soljene gobe je treba hraniti v mrzli vodi. Naj vam dajo dodatno sol. Uporabite svoje najljubše gobe v receptu. V vsakem primeru je zelo zadovoljna jed, takšne solate so dobro nameščene na mizi med zimskimi počitnicami.

Recept za solato z gobami in palčkami

Pripravite izdelke:

• soljene ali soljene gobe - 150-200 g;
• jajce - 4 kosi, kuhano;
• čebula - 1 kos;
• meso rakov ali palčkami - 200 g;
• trdi sir - 100 g;
• pločevinkah konzervirane koruze;
• sol in poper;
• nekatere zelenice;
• majoneza ali kislo smetano.

Morate brusiti čebulo, jih položiti v skledo, dodati malo soli in kisa. Crab palice narezane na kocke, jajca in sir tudi fino sesekljane ali naribane, eno jajce je namenjeno za dekoracijo. V glive možganov marinado in jih sperite če uporabljate slani gobe, nato pa jih namakati 10 minut v hladno vodo, nato pa jih je treba narežemo na majhne koščke. Vse pripravljene sestavine mešamo, dodamo sol, poper, sezono z majonezo, potresemo z zelišči in okrasimo na vrhu z naribanim jajcem.

Solata recept z gobami in rakovic palice bo bolj izvirno, če so vse sestavine v plasteh v naslednjem vrstnem redu: a skledo solate maže majonezo ali kislo smetano, koruza na spodnjem delu razpona, nato pa - gobe na vrhu - čebulo, sirom, nato pa - jajca in rakovic palice. Vsaka plast je podmazana z majonezo, ne pozabite na sol in poper, na vrhu solate, ki jo okrasimo z zelenjem in naribanim jajcem.

Ta recept za solato z gobami in paličicami ne daje strogega spoštovanja do vseh predmetov. Lahko dodate in odstranite izdelke, naredite svoje spremembe. Namesto solata ali soljene gobe lahko uporabite sveže. V tem primeru se ocvrte s čebulo in pustite, da se ohladi. Pri uporabi ocvrtih gob ne dodajte korenja v solato, ker prekinja njihov okus. Z ocvrtimi gobami je zelo dobra kombinacija riža. V tej obliki lahko solata zahteva polnopravni drugi tečaj.

Recept za solato z gobami in palčkami ter rižem

Za kuhanje potrebujemo:

• Sveže gobe - 500 g;
• krakovne palice - 200 g;
• dolgozrnati riž, boljši parni - 1 steklo;
• čebula - 2 kosi;
• česen česna;
• limona - 1 kos;
• sol, poper po okusu;
• zelenjava;
• majoneza;
• sojina omaka (neobvezno).

Gobe ​​s čebulim rezom, popražite v rastlinskem olju, kuhani riž in sperite v hladni vodi. Gobe ​​s čebulo in riž premešamo, dodamo rakovic palice, česen, sok iz cele limone, sezona solata z majonezo, vse premešamo in okrasimo z zelenice. Če želite sojino omako, jo varno dodajte v solato.

Poskusite, ne bojte se združiti gob z morskimi sadeži, dodajte školjke, lignje, rakovice v solato. Veselite se samega sebe in vaših gostov.