Solata z gobami in paradižniki ter sira: recept

Vsak praznični dogodek ne more storiti brez take jedi kot solate. In to ni presenetljivo. Salate so uporabna, okusna in zadovoljiva ustvarjanja.

V prazničnih mizah najdete različne solate: zelenjavo, gobo, meso, sadje in tako naprej. Vsaka gospodinja ima svoje originalne recepte. Pomembno je, da so proizvodi, ki se uporabljajo za pripravo solate, sveži in kakovostni.

Solate so jed v hladni obliki. Vsaka solata je sestavljena iz vsaj dveh sestavin, polnjenih s sončničnim oljem, majonezo ali kislo smetano. Sadje je napolnjeno z jogurtom. Izbira polnjenja je odvisna od tiste, ki jo želite dobiti: hranjenje ali svetloba.

Solate so za prigrizke. V tem članku bomo preučili recepte za pripravo solate z gobami in paradižniki ter s sirom.

Začnite postopek

Vsi izdelki morajo biti sveži. Še posebej bo odlično, če se zelenjava, ki se uporablja, zbrati s svojega vrta, gobe se zbirajo iz okolju prijaznih krajev, sira in mesa iz lastne kmetije. Nato bo posoda ekološko čista in varna.

Da bi solata izgledala okusno in lepo, je zelo pomembno pravilno in lepo rezanje sestavin. V trgovinah lahko kupite posebne nože, ki vam omogočajo rezanje zelenjave v obliki cvetja in drugih oblik. Pravilna dobava solat je 70% uspeha.

Vse potrebne sestavine je treba temeljito oprati, očistiti in rezati. Meso za mesne solate se običajno razreže na kocke, klobase, zelenjavo in sadje - slamice ali kocke.

Paradižnik in gobe sta zaljubljena z nami!

Solata z gobami in paradižniki ter sira, seveda - priljubljena jed. Poglejmo podrobneje, kako je to storjeno.

To solato lahko naredimo tako v slojih kot tudi v mešanici.

Gobe ​​ustrezajo vsem: bele, podberezoviki, lisice, šampinjoni. Temeljito sperite in razrežite na kocke. Nekateri ljudje raje režejo. Nato je čebula olupljena, drobno sesekljana in ocvrta v ponvi do čudovite zlate barve. Na vrh čebule se dajo gobe. Vse skupaj se ocvrsti približno deset minut. Blok za eno plast je pripravljen.

Paradižnik mora izbrati trdno. Če so mehke, potem bo solata postala tekoča. Izbrani paradižnik se opere in razreže na kocke.

Za to solato lahko dodate dimljene klobase, razrezane na trakove. Če solata ni vdihnjena, a mešana, lahko dodate koruzo v pločevinkah.

Sir mora biti trdna sorta. To je treba strgati na velikem rezilu.

Nato se oblikujejo plasti solate: prva - gobe s čebulo, druga - paradižnik. Oblečena z majonezo. Tretji sloj - dimljena klobasa, top majoneza. Naslednjič nariban sir in zelenjavo (koper, peteršilj). Solata z gobami in paradižniki ter sir je pripravljena. Najmanj sestavin, največ užitkov.

Piščanec - okusna sestavina v solati

Vsako meso, prisotno v solati, daje zanimiv okus in aromo na posodo. Še posebej, če je to najboljše piščančje meso.

Salata s piščancem, gobami, paradižniki in sirom se bo izkazala za zelo okusno in zadovoljivo. Poleg tega je enostavno pripraviti. Kot v prejšnjem receptu so vse sestavine najprej pripravljene: zelenjavo in gobe operejo, očistijo in razrezajo. Sir se podrgne na rdečo. Piščančje meso najprej kuhamo in ko je pripravljeno, ga razrežemo na kocke ali zlomimo roke v vlakna (približno 1 cm x 1 cm).

Pražite čebulo in gobe. To je prva plast solate.

Drugi sloj - paradižnik in majoneza.

Tretja plast je piščančje meso.

Četrti sloj so soljeni kumare, razrezani na majhne kocke. Vse je napolnjeno z majonezo.

Sledi sir in zelenjava.

Solata solata s piščancem, gobami, paradižniki in sirom je neobvezna. Ker jedi vsebuje majonezo, kisle kumare in sir. In juho, v katerem je meso kuhano, je bilo treba slano.

Počitniška solata "Isabella"

Vse najljubše solate "Isabella" se vedno pojavljajo na vsakem prazniku. Ker je tako krepko, in uporabno, enostavno pripraviti in zelo okusno.

Zahtevane sestavine za solato: piščanec, gobe, paradižnik, sir, jajca. Paradižnik (3 kosi) lahko vzamete kot preprosto ali češnje. Z najsodobnejšo solato bo lepša. Izrežite jih v četrtine. Gobe ​​(300 gramov) razrežemo skupaj. Priporočljivo je, da vzamete šampinjone. Pražite s čebulo (1-2 kosi). Kuhano piščančje meso (300 gramov) je razdeljeno na vlakna. Jajca (3 kosi) za varjenje in rezanje. Ta solata uporablja sir mozzarella, ki je razrezana na velike kocke.

Sestavine so pripravljene. S solato lahko damo piščančje, gobove, paradižnike in sire plasti (v tem primeru lahko uporabite še kakšen sir, nariban). Vse sestavine so mešane in začinjene z olivnim oljem (ali zelenjavo). Za okus, sol, poper in začimbe dodamo.

Solata dimljenega piščanca, gob, sira in paradižnika

Čeprav se zdi, da so v številnih solatih sestavine enake, to pa ni povsem res. Treba je spremeniti eno sestavino v drugo, in dobili boste popolnoma drugačno solato z drugačnim okusom in aromo. Na primer, če uporabljate prekajeno meso v zgoraj opisani saladi gob, sira, jajc, paradižnika in piščanca, se namesto kuhanega piščančjega mesa okus prihodnje solate znatno spremeni.

Pomembno je izbrati pravo dimljeno meso. No, če gre za domačo proizvodnjo. Vendar pa vsi nimajo možnosti, da ohranijo svoje gospodinjstvo. Zato lahko kupite meso v trgovinah. Dobra stvar je, da jo najdemo v katerem koli supermarketu. Za solato prekajeno meso lahko razdelimo na vlakna, kot tudi kuhamo in jih lahko razrežemo na trakove. Vse ostale sestavine so rezane na enak način kot pri prejšnjih receptih. Lahko dodate korejsko korenje za uživanje. To bo spremenilo okus in barvo posode. Solata se lahko položi v sloje ali se meša in napolni z oljem.

Plasti razdelimo na naslednji način: prvi so ocvrti gobovi (beli, gobe) - drugi - paradižnik, tretje dimljeno meso, četrto - korenje na korejskem jeziku. Vse plasti se širijo z majonezo. Nariban sir se prelije na vrh. Celotna jed je okrašena s listom peteršilja ali bazilike.

Nasveti za pripravo solate

Vsaka ljubica ima svoje skrivnosti pri kuhanju okusne, zdrave, zadovoljne in celo lepe solate. Spomnimo jih nekaj:

1. Če želite izrezati sestavine, se je izkazalo, da je čisto in lepo, enako v obliki, morate uporabiti krožne nože ali poseben rezalnik zelenjave.
2. Zelenjava se lahko uporablja kot kuhana ali surova.
3. Postrežite solate v posebnih solatah. Če se to naredi v običajnem jedu, to ne bo zelo lepo in privlačno.
4. Majonezo lahko zamenjate s kislo smetano.
5. Paradižnik naj bi bil najbolje začinjen z limoninim sokom, ne kisom.
6. Jajca je treba kuhati vsaj deset minut.

Poročilo

Solata z gobami in paradižniki ter sira na mizi bodo privlačna vsem gostom. Konec koncev, to ni samo okusno, ampak tudi lepo, koristno. Prizadevala se bo ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kot dodatne sestavine v solati lahko dodate krekerje, konzervirane grašice, korenje v korejščini, fižolu in tako naprej. Zato želim svetovati, da je vsakdo na mizi postal pogost obiskovalec.