Solata s šunko in paradižnikom, hitra priprava okusne mize za goste

Za pripravo jedi potrebujete ne le hrano in recept, ampak tudi željo, da ustvarite svojo edinstveno kulinarično mojstrovino. Ena izmed najbolj priljubljenih dobrot na mizi je solata. Zgodovina njegovega porekla se vrača daleč v preteklost, vendar vsako leto postajajo sveže in bolj receptirane, solate pa absorbirajo najbolj neverjetne kombinacije okusa. Najbolj priljubljene so tiste, ki jih lahko izdelamo iz preproste hrane in z minimalnim časom, na primer s solato s šunko in paradižniki. Prav ti recepti predlagamo, da si vzamete sporočilo za "nenadne goste".

"Roll" solata s šunko in paradižniki.

Sestavine:
- 330 gramov svežega ham-
- 3 mesnate paradižnike -
- 2 oranžni bolgarski poper-
- 180 g sira katerega koli trdno-
- zeleno sveže-
- majoneza z vonjem limone.

Metoda priprave "Rolls" (solata s šunko in paradižniki):
Vse zelenjavo temeljito sperite, posušite s papirnato brisačo in brez sredine, vključno s paradižniki. Bolgarino papriko razrežite na majhne koščke, paradižnik in šunka razrežite enako tanko slamo. Sir je mogoče zmečkati z nožem ali pa nariban na velikem rezilu.

Ko so pripravljene sestavine, vzemite posodo pripravljeno vnaprej, dal na njegovo šunke, tako da pokriva dno, lahko obrazec solato, kot je srce. Pokrij šunko z majonezo in položite tanko plast paradižnika, ki ga je treba zaliti z majonezo. Potem se izmenično položi Bolgarski poper in nariban sir, je vsak sloj tudi aromo z majonezo, tako da je solata sočna. Na straneh očistite zelenjavo okrog solate, tako da ustvarijo vzorec v obliki valov od zgoraj. Solata s pršutom in paradižniki najbrž ne bo pustila nikogar ravnodušnim.

"Flotilla": solata s testeninami in šunko

Sestavine:
- povprečno pakiranje trdnih spiralo-
- Can of white 400 ml v konzervah,
- 230 gramov svežega ham-
- 3 mesnate paradižnike -
- ena solata vijolična žarnica-
- en oranžni bolgarski srednji poper-
- Zelenjava za okrasitev solate.

Sestavine za omako:
- 180 ml svežega stisnjenega oljčnega olja,
- majhno pakiranje kreme z nizko vsebnostjo maščob,
- 45 ml vinskega kisa,
- 17 ml limone-
- 10 ml posušenega bazilca.

Postopek priprave: vsebnika, pripravljenega za esence nalijemo vodo in dodamo k testenine, po vrenju, rastlinsko olje, sol in testenine, prinašajo pripravljenosti ob določenem času na pakiranja. Vrnemo ga v cedilo in ga speremo z ledeno vodo, tako da se ne drži skupaj. Narežemo na majhne kocke in šunka, paprika, paradižnik na majhne kocke, čebulo na tanke trakove in poparjene z vrelo vodo, nato pa izlijte tekočino iz fižola in postaviti ven vse, kar je v veliki skledi. Preostanek olja, kisa, smetane in limoninega soka prelijemo v mešalnik, baziliko, žganje in sezono sestavine. Zmešajte in dajte v posodo solate, posuta z zelenjem na vrhu.

"Juicy" solata - koktajl s šunko

Sestavine:
- 330 g svežega pršuta
- 150 gramov salame
- 150 g sveže rezine
- 3 mesnate paradižnike
- 2 oranžna paprika
- 180 g sira katere koli trdne snovi
- sveža zelenica, česen česna
- za omako s kislo smetano in majonezo v razmerju 50/50

Priprava: temeljito sperite vse zelenjavo, posušite s papirnato brisačo in brez sredine, vključno s paradižniki. Bolgarski poper in razrezane na majhne rezine, paradižnik, narezan in šunka razrežemo enako tanko slamo. Sir mlet z nožem ali rešetko. Stisnite česen česna v mešalniku, dodajte kislo smetano in majonezo, jo pretepite v omako. Vse sestavine položite v pripravljeno kozarec in jih zmešajte z omako po lastnem presoji z izbranimi zelišči.

Te solate so dobri, ker ne zavzemajo veliko časa za pripravo (ne več kot pol ure), šunka daje Posodo bogat okus in v kombinaciji z vsemi zelenjave, ne da bi potrebovali dodatne obdelave.