Recept za salado `Natalie`

Taka prigrizek, kot solate, ljubi in jedi vse, brez izjeme. To je obvezna jed v praznični mizi, ob delavnikih pa redko kdo odreče svetlobe ali, nasprotno, toplo solato. Vsak kuhar ima svoje posebne recepte, ki jih uporabljajo nenehno. Ampak vse je vse doslej dolgočasno. Danes hočem popolniti vašo slaščičarsko banko z nekaj več. Obstaja veliko različnih solat "Natalie". Govorimo o najbolj okusnih in preizkušenih receptih.

"Natalie" solata s suhimi slivami

Za prvo različico solate, ki je večplastna, bomo potrebovali takšne izdelke:

• Ena kozarec kuhanega riža.
• Ena dimljena piščančja prsa.
• Pol skodelice suhih sliv.
• Gobe, najboljša pot so gobe, dvesto gramov.
• Dvesto gramov trdega sira, izbiramo po vaši okusi.
• Dve piščančji jajci.
• Sveža kumara.
• Čebula.
• Majoneza.

Okrasite solato "Natalie" lahko zelenjavo in topljeni sir.

Kako kuhati

Na samem začetku kuhanja je potrebno pripraviti gobe. Če želite to narediti, jih razrežite na koščke. Čebula je olupljena iz lupin in razrezana na polovice. Nato ga skupaj s gobami v pekaču z ogreto zelenjavo ali maslom popržite.

Jajca zavrejo in trdi sir trije na velikem rezilu, zložljivi v ločene plošče. Prekajeni piščanec in kumare se vlečejo v tanke trakove.

Slivnice je potrebno deset minut, petnajst minut namočiti v vroči vodi. Po izpustu iz njega presežne tekočine in stisnite. Narežemo na trakove.

Nato za okrasitev solate "Natalie" vzamemo široko posodo z dvignjenimi robovi. Na njem pripravimo sestavine, pripravljene za solatne plasti. Pojavijo se po naslednjem vrstnem redu:

1. Kuhani riž, vreden malo soli.
2. Sesekljane suhe slive.
3. Prekajena piščanca.
4. Majoneza.
5. Gobe, ocvrte s čebulo.
6. Jajca. Vnaprej jih je treba mešati z naribanim sirom in majonezo.
7. Končni sloj je kumar, razrezan na trakove.

Na vrhu solate "Natalie" okrasite v naključnem vrstnem redu. Za to lahko uporabite kondenziran sir, za sendviče.

Možnost pri kuhani piščanec

Za to različico priprave salate "Natalie" je potrebna manjša količina izdelkov. Hkrati se odlično ujemata, tako da je okus solate nežen in rafiniran. Tako bomo potrebovali naslednje sestavine:

• Eno piščančje prsi lahko zamenjamo z dvema nogama.
• Tri piščančja jajca.
• Sveža kumara.
• Pol ure kozarcev sesekljanih orehov.
• Šest ali osem koščkov suhih sliv.
• Majoneza in zelenje.

Način priprave:

Solata "Natalie" s piščancem je pripravljena zelo enostavno in hitro. Najdaljši postopek pri njegovi pripravi je kuhanje mesa.

Vreli smo jo v slani vodi, približno štirideset minut. Tudi kokošja jajca kuhajte, očistite in trpite na velikem rezilu. Kumara in suhe slive, razrezane na trakove. Ohlajeno piščančje meso je razrezano v naključnem vrstnem redu.

Nato v globoki posodi zmešajte vse pripravljene sestavine. Mi jih napolnimo z majonezo, malo soli in dodamo zdrobljeno zeleno čebulo. Vse dobro premešamo.

Pripravljena solata "Natalie" se postreže v delih ali v eni lepi posodi, okrašena z zelišči kopra ali peteršilja.